VIŠNJEV LIKER – HR.

1 kg višanja
1 kg šećera
1 l domaće rakije
1 vrećica vanili šećera

Višnje se očiste od peteljki, dobro operu, zatim složi red očišćenih višanja, red šećera i tako dok ne potrošimo sve sastojke.
Nalijte alkohol (rakiju) preko voća i zatvorite grlo folijom.
Ostavite na suncu oko mjesec dana na prozoru koji je dobro osunčan.
Nakon toga procijedite kroz gazu i ulijte u staklene boce.
Liker držite na tamnom, suhom mjestu.