Topla čokolada – hr.
Sastojci:
250 ml slatke pavlake
50 ml mlijeka
150 g crne čokolade
50 g mliječne čokolade
3 kašike šećera u prahu
3 kašike kakaoa
kašikica cimeta (može i više)
2 kašičice ruma
kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
U dublju šerpicu sipajte slatku pavlaku, mlijeko, šećer, kakao, so, rum i vanilu, sve dobro izmješajte i stavite na umjerenu vatru da provri.
Nakon toga, smanjite temperaturu i ubacite crnu i mliječnu čokoladu izlomljenu na kockice.
Neprestano mješajte dok se čokolada ne otopi bez grudvica.
Sipajte u duboke čaše i poslužite sa umućenom slatkom pavlakom u koju ste dodali ekstrakt vanile i kašičicu šećera u prahu.
Na kraju možete po vrhu umućene slatke pavlake dodati jos malo cimeta ili nešto po želji (rendani bademi, orasi, suve šljive i sl.).
11.11.2013
marec 5, 2014 1:40 popoldne 
Subscribe