Smoothie iz zdravih sestavin za peciva

Okusen in izredno hranljiv smoothie si lahko pripravite tudi iz nekaterih sestavin, ki jih uporabljamo v receptih za različna peciva oziroma sladice, na primer za jabolčno in bučkino pito ali ne nazadnje borovničev kolač.

Preskočite peko in si iz sestavin za peciva raje pripravite desertni napitek! Recept za pripravo smoothieja je tako zdrav kot okusen, saj se lahko brez težav izognete dodajanju škodljivega sladkorja.

Smoothie: jabolčna pita

Za klasičen okus jabolčne pite boste za izdelavo smoothieja potrebovali:

• 2 pesti špinače
• 1 naribano jabolko
• 1 datelj brez koščic
• četrt skodelice orehov
• četrt čajne žličke cimeta
• četrt čajne žličke pimenta
• 1 skodelico mandljevega mleka
• pol skodelice ledu.

Vse omenjene sestavine preprosto stresite v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Dodajte še led, vse skupaj premešajte, zlijte v kozarec in okrasite z mletim cimetom ali cimetovimi palčkami.

Smoothie: borovničev kolač

Za okus borovničevega kolača ali muffina boste potrebovali:

• pol skodelice borovnic
• 1 olupljeno pomarančo
• pol skodelice ovsenih kosmičev
• četrt čajne žličke cimeta
• 1 skodelico vanilijevega mandljevega mleka.

Napitek, bogat z antioksidanti, je odličen nasvet za zajtrk ali poslastico. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, po želji dodajte led, na koncu pa smoothie okrasite s celimi borovnicami ali cimetom.

Smoothie: bučkina pita

Za napitek iz veganske bučkine pite boste potrebovali:

• 1 skodelico kokosovega mleka
• 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta
• 1 čajno žličko cimeta
• 1 čajno žličko nektarja iz agave
• 1 čajno žličko chia semen
• četrt skodelice nesladkanega kokosa v obliki kosmičev
• četrt skodelice orehov
• dve zamrznjeni banani (olupljeni in narezani na majhne koščke)
• 1 skodelico ledenih kock.

V mešalniku zmešajte sestavine, in sicer tako, da vanj najprej dodate tekoče sestavine, potem mehke sestavine, na koncu pa še trde. Količino kokosovega mleka in ledenih kock dodajte po potrebi, da dobite ravno prav gost napitek. Okrasite ga s kokosovimi kosmiči ali denimo z orehi. Pa dober tek!