Piškoti brez peke
– 2 skodelici sladkorja (po želji lahko tudi manj, saj so piškoti sicer zelo sladki),
– 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta,
– 1/4 skodelice kakava,
– ščepec soli,
– polovica skodelice mleka,
– 120 g masla,
– polovica skodelice arašidovega masla,
– 3 skodelice “hitrih” ovsenih kosmičev (gre za ovsene kosmiče, ki jih nitreba predhodno kuhati).
Priprava:
1. V ponvi zmešaj sladkor, kakav, mleko, maslo in sol.
2. Na zmernem ognju segrej do vrenja, nato odmakni z ognja in pusti zmes 1 minuto, da se malce ohladi.
3. Dodaj ekstrakt vanilije, arašidovo maslo i ovsene kosmiče. Dobro premešaj.
4. S čajno žličko zajemaj maso in jo deni na peki papir, da se ohladi.
5. Postrezi!