Posni kolač sa jabukama – hr.

Sastav-Suva smesa:

Brašno…1,5 šolja, Šećer…1,5 šolja, Griz-Prezla (može i pola grza-pola prezle)…1,5 šolja, Prašak za pecivo…1 kom.

Sastav-Fil:

Jabuke (narendane)…1-1,5 kg, Uje…3 male šoljice, Šećer…3 male šoljice, Cimet (po želji).

Mera-Šolja=Šolja za belu kafu / Mera-Šoljica=Mala šoljica za kafu

Priprema-Fil:

Narendane jabuke pomešane šećerom, uljem i cimetom kratko prodinstati i ovim filom nadevati kolač.

Priprema:

Suve sastojke sjediniti. Tepsiju malo više pouljiti. Na dno iste staviti dve šolje suve smese i dobro utapkati. Na sve to staviti pola fila. Preko fila dodati jednu do jednu i po šolju suve smese te lagano ponovo utapkati, zatim naneti preostali fil. Sve prekriti ostatkom suve smese. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta ili dok kolač ne porumeni tj. dok se ne uhvati korica. Kada je kolač gotov ostaviti da se prohladi pa posuti po istom, šećer u prahu. Prijatno i slatko Vam bilo !