Mramorni kuglof sa jagodama


Lagani kolač koji se lako pravi, a još lakše pojede. 🙂

Priprema

Izmiksati jaja sa šećerom, pa dodati ulje, kiselu pavlaku, jogurt, mleko, vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Odvojiti polovinu mase i dodati u nju čokoladu u prahu. Promešati da se masa ujednači. Kalup za kuglof premazati margarinom, pa na dno prvo sipati braon masu. Jagode sitno iseckati i posuti po braon masi. Zatim preko svega sipati belu masu. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200*C i peći oko 35-40 minuta. Da li je kuglof pečen možete proveriti tako što bocnete testo čačkalicom i ako je izvučete čistu, kuglof je gotov.
Sastojci

4

jaja

1 čaša

kisele pavlake

1/2 čaše

jogurta

1/3 čaše

mleka

1 čaša

ulja

1/5 čaša (1 dl)

šećera

3 čaše

brašna

2 kesice

vanilin šećera

1 kesica

praška za pecivo

2 kašike

čokolade u prahu

200 g

svežih jagoda

20 g

margarina

WordPress Themes