JAIMIE OLIVER – NASVETI S TV-JA

haše  –mleto meso oliv olje v ponev sol poper timijan mešamo  nekaj minut  mešamo  dodam rožmarin  4 stroke česna worčesterska omaka 6 žlic  mešamo nato dodamo zelenjavo

krompir  v pečici pečemo prepikamo cel krompir z nožem po vsem  solimo  damo v posodo pokrijemo s folijo in za 14 minut kuhat v mikro peč

fižol -slanina4 rezine  prekajen špeh naj bo narežemo na kocke  damo v ponev do zlate barve prepražimo  dod 3 korenja 3 zelene 1 čebula zeleno prelomimo in žile odstranimo  čebulo prepolovimo olupimo  damo v multiprak in narežemo na rezine  kolobarje

narežemp paradiž in jih damo v slanno  med slanino damo pločev fižola kateregakoli  ne odcedimo in pomešamo  naj zavre

v meso damo narezano zelenjavo pečemo

kuhan krompir damo v pekač na pliv olje sol poper rožmarin omešamo  pekač damo pod žar v pečico na 210stopinj

k fižolu damo 1 žlico kisa vinskega  2 žlici olja

maslenko solato natrgamo   ali narežemo na rezine  operemo  posušimo jo v sušilniku za solato ki ima na pokrovo gumb za poganjanje dodamo vodno krešo pomešamo z maslenko  avokado  z žličko narežemo na krogce in dodam solati

preliv malo avokada  kisla smetana sok ene limone  3x toliko kot limone oliv olja zmešamo v  ixerju damo posebej nalitega v kozarec

fižolu dodamo baziliko

krompir na vrhu prerežemo po koži -ni bil olupljen – in ga pritisnemo proti dnu da izstopi iz na križ razrezano lupino  kot roža