GRŠKA SOLATA

Potrebno:

  • šoljice pasulja ili boba
  • 1 šolja nasjeckanog peršuna
  • 1 mali crveni luk
  • 1 nasjeckan češnjak bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 6 crnih maslina
  • malo morske soli
Priprema:
Pasulje ili bob je potrebno staviti u vodu i da prenoći, a zatim se kuva 2 sata dok ne omekša.
Voda se iscjedi i pasulj pusti dok se ne ohladi.
Nakon toga se dodaje peršun, usitnjeni crveni i bijeli luk, ulje, sirće i morsku so.
Sve se dobro izmješa, a azatim dodati masline. Količina salate je dovoljna za 6 osoba.

categories Brez kategorije, Dom, Družina, Kuhla, Recepti | | datetime avgust 9, 2014 7:33 dopoldne

WordPress Themes