Ekstra voćna torta
Banane rastu u trposkim predelima. Beru se zelene i tokom skladištenja i transporta se čuvaju u uslovima koji sprečavaju brzo zrenje. Nedovoljno zrele, zelene banane sadrže više skroba i manje su slatke. Procesom zrenja skrob se konvertuje u dekstrin i glukozu, te su zrele banane slađe.
Priprema
Ocediti tropsko voće od soka iz konzerve. Sipati sok u šerpu, dodati 200 ml soka od jabuke i 200 ml slatke pavlake a zatim zagrejati, dodati razmućen želatin, promešati i ostaviti žele da se prohladi. Staviti tropsko voće, kao i iseckane banane, jabuke i kivi i promešati. Kalup, po dnu, obložiti piškotama prethodno potopljenim u sok od jabuke. Preručiti žele sa voćem u kalup i ostaviti u frižider da se stegne. Preostalu slatku pavlaku umutiti u šlag premazati i ukrasiti tortu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednostiPorcija za odraslu osobu105 g |
|
| Masti | 10 g |
| Masti (%) | 50 % |
| Zasićene masti | 6 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Belančevine | 6 g |
| Belančevine (%) | 13 % |
| Ugljeni hidrati | 17 g |
| Ugljeni hidrati (%) | 37 % |
| Vlakna | 1 g |
| Voda | |
| Natrijum | 37 mg |
Sastojci
200 g
piškota
Krem
400 g
tropskog voća iz konzerve
2
banane
2
kivija
2
jabuke
200 ml
soka od jabuke
4
kesice želatina
500 ml
slatke pavlake
Brez kategorije, Recepti | Sonja | 
oktober 11, 2014 9:28 dopoldne
Subscribe