Koprive za zdravje in pomladno razstrupljanje

Koprive in njihova zdravilnost je znana že večini od nas, so zastonj in rastejo za skoraj vsako hišo, še vedno pa se ob koprivah verjetno najprej spomnimo na to, da pekoče ‘kopanje’ v njih odganja revmo. Celo latinsko poimenovanje, Urtica, pomeni ‘skelenje’.

Počasi končno prihaja sezona kopriv! Najboljše za nabiranje in uživanje so namreč spomladi, ko začenjo po obronkih gozda, ob rekah, na njivah in za hišami odganjati mlade rastlinice. Podobno mlade in dobre so koprive tudi jeseni po dežju, rastejo pa seveda tudi poleti, a so takrat bolj trde in cvetoče (pa tudi veliko več druge izbire nam takrat ponuja rastlinski svet).

V Sloveniji uspevata velika in mala kopriva. Prva je za razliko od slednje trajna rastlina in ima bolj podolgovate liste, medtem ko so listi male koprive bolj okrogle oblike. Mrtve koprive z omenjenima vrstama nimajo nič skupnega in jih z njima druži le ime, ki temelji na podobnih listih.
Podrobnejši pogled v sodobne knjige o zdravilnih zeliščih pokaže, da kopriva odvaja vodo in učinkuje čistilno na sečne poti. Med drugim odpravlja tudi pesek, znižuje krvni sladkor, lajša revmatične in sorodne težave s sklepi, saj zmanjšuje vnetna stanja v telesu. Je tudi ena od najkoristnejših rastlin za pomoč pri težavah s povečano prostato. V sezoni rasti, ki je v primeru kopriv od zgodnje pomladi do poletja in zatem spet jeseni, nabiramo poganjke rastlin, ki jih uporabljamo sveže ali jih posušimo in smo tako s koprivami dobesedno preskrbljeni leto in dan.

Nabiranje kopriv

Pri nabiranju ponavadi iščemo veliko koprivo, s prepoznavanjem pa ponavadi ni težav. Ker je včasih vseeno težko ločiti med njo in njeno sorodnico mrtvo koprivo (ki sicer ni strupena, a tudi tako blagodejna za telo ne), si pomagamo z odtrganim steblom. Medtem ko ima mrtva kopriva okroglo, je steblo velike koprive štirioglato. Še bolje se bomo prepričali, če se bomo koprivi pustili speči. Na spodnjem delu podolgovatih listov jajčaste ali srčaste oblike se nahajajo nežne dlačice, ki se zapičijo v kožo in izločijo blag strup. Ta speče in na koži povzroči rdečico in mehurje, sicer pa je povsem neškodljiv.

Nabiramo jih v velikih količinah, za sušenje, kuhanje, solate in pripravo polivk, ali pa ravno toliko, da jih sproti pojemo na sprehodu v gozdu. Najbolj se obnese tehnika, ki jo na svojih delavnicah uči Dario Cortese: vršiček rastline z dvema ali tremi pari listov previdno odtrgamo in liste pogladimo na spodnji strani v smeri vrha. To naredimo nekajkrat in nato koprivo povaljamo med dlanema. Takšna je pripravljena za romanje v usta ali v solato, med ostalo spomladansko rastje, in prav nič ne peče!

Kopriva v prehrani

Koprivo so v prehrani uporabljali že v starem Egiptu, kjer so jo kultivirali v vrtnino, od njih pa so jo za iste namene prevzeli še Grki in Rimljani. O koristnosti uživanja kopriv pišeta že Horacij in Hipokrat, rimski pisec Plinij starejši pa zapiše, da so mlade koprive spomladi najbolj zdrava hrana za telo in ga pred boleznimi varujejo še celo leto.

V prehrani uporabljamo čimbolj mlade vršičke in liste koprive. Najbolj učinkovite in nedotaknjene so surove – v solatah, namazih in polivkah. Prav tako jih surove dodajamo v smoothieje, kjer njihova zdravilna moč pride še posebej do izraza. Lahko jih tudi sočimo, a za to potrebujemo dober polžast sokovnik, takšen sok pa je zelo močan, zato ga pijemo le v manjših količinah, pomešanega s kakšnim drugim sveže iztisnjenim zelenjavnim sokom.

Če smo jih nabrali večje količine, se jih splača tudi posušiti. Posušene zmeljemo v prah in z njim rudninsko obogatimo najrazličnejše jedi.

Pri kuhanju kopriv moramo biti pozorni predvsem na to, da vode, v kateri so se kuhale, ne odlijemo – s tem bi zavrgli mnogo koristnih rudninskih snovi. Najbolje jih je le na kratko podušiti, nekaj minut v vreli vodi. Možnosti je nešteto, uporaba pa podobna kot pri špinači in blitvi. Dodamo jih kuhanemu krompirju ali drugi zelenjavi, iz njih skuhamo juhe in enolončnice, uporabimo kot prilogo, z njimi napolnimo zavitke, jih vmešamo v zelenjavno rižoto ali pa jih skupaj s pinjolami spremenimo v pesto in prelijemo po testeninah. Odlične so že samo blanširane, prelite z olivnim oljem in potresene s čemažem (ta je še ena od čudovitih rastlin zgodnje pomladi).

Naše babice so zelo cenile tudi koprivni čaj iz posušenih ali svežih kopriv. Priprava je preprosta: »Zavremo liter vode, ga odstavimo in potopimo vanjo šopek mladih kopriv. Pustimo pokrito 10 min in odcedimo.« Tak čaj velja za edinstvenega odganjalca pomladne utrujenosti in nerazpoloženja, poleg tega pa pomaga pri vneti ustni votlini, angini, preveliki količini sladkorja v krvi in aftah.

Zunanja uporaba kopriv

Tudi zunanja uporaba ima številne namene in koristi. Odlične so npr. za nego las, predvsem temnih, ki jim lepo poudarijo barvo. V ta namen jih pripravimo isto kot zgoraj opisan čaj – z njim nato po umivanju glave izperemo lasišče in po tem las ne izpiramo. Takšna uporaba pomaga tudi proti prhljaju in redkih ter oslabelih laseh. Njen poparek je odličen tonik za obraz. Pri zoženih žilah in krčih v različnih delih telesa, ki kažejo na motnje v krvnem obtoku, pomaga koprivna kopel, kopriva pa se uporablja tudi za spiranje hemeroidov. Z zunanjo uporabo pripravka iz kopriv so si blizu tudi rastline v biodinamiki, saj tam kopriva velja za eno od najbolj uporabnih rastlin za gnojenje in zaščito rastlin.

Protirevmatska kopriva

Verjetno je zelo malo ljudi, ki nikoli v življenju niso občutili pekočega dotika koprive. Pri nas uspevata dve vrsti. Obe sta zdravilni oziroma uporabni v kulinariki. Mala kopriva je visoka do 50 centimetrov in je enoletna rastlina, medtem ko velika kopriva zraste do 150 centimetrov in je trajnica. Obe vrsti sta zelo pogosti in ju največkrat najdemo v bližini hiš in hlevov, po grobljah, ob poteh, jarkih in živih mejah. Koprivo poznamo pod različnimi imeni: žagalica, žarna kopriva, žarnica, žgoča kopriva, ožarnica …

Učinkovine koprive: velike količine rudninskih snovi, zlasti železa, pa tudi acetilholin, metanojska (mravljinčna) kislina, histamin, vitamini, klorofil, encimi in snovi, ki znižujejo količino krvnega sladkorja.

Uporaba in zdravilnost: listi se uporabljajo za spodbujanje celotne telesne presnove. Tako so pomembna sestavina mnogih čajnih mešanic za zdravljenje protina in revmatskih obolenj ter žolčnih in jetrnih težav. Koprivni listi so tudi sestavni del v čajih za spomladanske ali jesenske čistilne kure. Tudi sami dajo okusen zdravilen čaj, ki pospešuje izločanje seča, uporaben pa je tudi pri težavah s prostato.

Napotek za pripravo koprivnega čaja: dve zvrhano polni čajni žlički posušenih koprivnih listov prelijemo s 125 mililitri vrele vode, kuhamo še pet minut in nato odcedimo. Mlačen čaj pijemo v manjših požirkih, zjutraj in zvečer po eno skodelico. Kura naj traja štiri do osem tednov. Pri degenerativni bolezni sklepov, revmi, žolčnih in ledvičnih kamnih priporočamo čajno mešanico iz: 20 gramov listov koprive, 20 gramov korenine in zeli regrata, 10 g preslice, 5 g brezovih listov, 5 g šipkovih plodov.

Dve zvrhani čajni žlički mešanice prelijte s 125 mililitri vrele vode, pustite stati 15 minut, nato precedite. Čaj iz koprive pijte tri tedne, in sicer trikrat na dan po eno skodelico.

Uporaba v koprive prehrani: kopriva je dobrodošla tudi v kulinariki. Iz nje lahko pripravimo okusno juho, uporabimo jo kot nadomestek za špinačo in pri pripravi omlet.

Kaj vsebujejo koprive?

Pravijo, da ni rudnine, ki jo potrebuje naše telo, in je ne bi vsebovala tudi kopriva. Izstopa predvsem po vsebnosti kalcija (vsebuje ga do petkrat toliko kot kravje mleko) in magnezija, ki ga skoraj nobena divja, kaj šele gojena rastlina nima toliko kot kopriva. V njej je približno enaka količina železa kot v špinači, ob tem pa še vrsta drugih rudnin, vključno z mikroelementi.

Vsebuje več beta karotena in vitamina C kot večina gojene zelenjave in niti drugih vitaminov ji ne manjka, tako kot ne različnih karotenoidov, flavonoidov, organskih kislin, fitosterolov, lektinov in drugih bioaktivnih snovi, med katerimi ne gre zanemariti vloge klorofila. Ta je namreč protiutež manj želenim snovem v koprivah, namreč nitratom. Kopriva kot velika ljubiteljica z dušikom dobro založenih tal vsrka veliko nitratov in jih pretvarja v aminokisline. To je z beljakovinami ena najbolj založenih vrst zelenjave, saj jih vsebuje do okoli sedem odstotkov. Nitratov je toliko več, kolikor močneje pognojena so tla. Ker pa klorofil v črevesju zavira pretvorbo nitratov v kancerogene nitrozamine, zmanjšuje njihov škodljivi učinek.

Koprive pečejo zaradi histamina, ki ga vsebujejo žgoči laski. Ti izgubijo pekoč učinek, če liste zmanemo z rokavicami ali skuhamo.

Kaj prinašajo telesu koprive?

• boljše počutje
• močnejši imunski sistem
• boljšo in čistejšo kri
• krepkejše in bolj živahno ožilje
• bolj učinkovito presnovo
• bogatejšo črevesno floro
• telo brez odpadnih snovi presnove
• veliko energije in nič utrujenosti (skupaj s sproščujočim sprehodom v naravi – vedno jih je treba na srečo prej pač nabrati! )
• manj odvečne vode, ki se nabira v telesu
• boljše delovanje jeter in žolčnika
• zdrave telesne žleze

Vse preveč razlogov torej, da bi koprive kar tako spregledali!

Koprivni smoothie-ji

Pomladno prebujanje

• sok štirih pomaranč (ali kar cele pomaranče)
• pest mladih listov kopriv
• pest regrata
• voda po potrebi

Zelenko

• 3 jabolka
• pest mladih listov kopriv
• voda po občutku
• žlica ječmenove trave ali alge spirulina v prahu (po želji)

Energik

• 2 banani
• pest mladih listov kopriv
• voda po občutku
• žlica konopljinih proteinov v prahu (po želji)

Juha s koprivami in čičerko

Čičerko skuhamo posebej. V lonec vlijemo skodelico vode in dodamo tri zvrhane skodelice koprivnih vršičkov. Zavremo in ne kuhamo več kot minuto ali dve. Nato posodo odstavimo z ognja in koprive s tekočino vred zmešamo s paličnim mešalcem.
V drugi posodi segrejemo malo oljčnega olja in na njem zarumenimo drobno narezano čebulo. Prilijemo koprivno goščo, dodamo ščep soli, pol žličke naribanega muškatnega oreška in nekaj strtih strokov česna. Po potrebi prilijemo še malo vode, da juha ne bo pregosta. Ugasnemo ogenj in pokrito posodo pustimo okoli pet minut. Po želji lahko v juho vmešamo skodelico kisle smetane. Nato damo juho v skodelice in v vsako dodamo nekaj žlic kuhane čičerike. Potresemo z drobno narezanim peteršiljem, drobnjakom ali čemažem.

Sufle s koprivami

Sestavine za 2 osebi:

• 300 g mlade koprive
• 100 ml delno posnetega mleka
• 20 do 30 g moke
• 25 g naribanega edamca
• 4 beljaki
• poper in sol po okusu

Priprava: mlade koprive skuhamo in v mešalniku zmešamo. Primešamo mleko, moko, sol, poper in sir. Beljake stepemo v trdi sneg, ki ga pazljivo vmešamo v maso. Napolnimo model za narastke in pečemo v pečici pri 180 °C 30 minut ali toliko časa, da narastek zarumeni.
Jed na osebo vsebuje približno: 14 g beljakovin, 11 g ogljikovih hidratov, 4 g maščobe in 135 kilokalorij.

Priprava poparka

Žlico ne predrobno zdrobljenih suhih listov kopriv ali žličko zmletih suhih koprivnih korenin poparimo s skodelico (2 do 2,5 decilitra) vode, pustimo pet do deset minut in precedimo. Pijemo neoslajeno trikrat na dan. Poživljajoče, krepilno in zdravilno moč koprivnega napoja lahko okrepimo z malo medu, vendar šele, ko se poparek nekoliko ohladi.

Koprivna voda za masažo lasišča

Zavremo 200 ml vode ter dodamo 4 do 5 žlic čim drobneje zrezanih ali strtih suhih koprivnih korenik. Na zmernem ognju kuhamo nekaj minut, nato odstavimo z ognja ter pustimo 15 minut. Precedimo, prilijemo 50 ml etanola in shranimo v temnih stekleničkah na hladnem. Pripravek, ki spodbuja rast las, vtremo v lasišče po umivanju las in ga ne spiramo z vodo.

Ne preveč!

Če pojemo preveč jedi s koprivami ali če jih jemo prepogosto, učinkujejo odvajalno. Kopriva je zelo ‘ognjena’ rastlina in ob redni uporabi v večjih količinah, če na primer spomladi pojemo skoraj vsak dan skodelico kuhanih kopriv, povzroča zgago in splošen presežek toplote v telesu. Podobno velja za dolgotrajno uživanje koprivnih poparkov. Zato niti s tako zdravo rastlino, kot je kopriva, ne pretiravamo. Lahko jo sicer uživamo redno, a po malem. Celo tisto, kar je najbolj koristno, lahko v presežkih škodi.

ŠE ORIGINAL ZA TISTE, KI ZNAJO ANGLEŠKO

18 Amazing Health Benefits From Honey and Cinnamon

Drug companies won’t like this one getting around.

It is found that a mix of honey and cinnamon cures most diseases. Honey is produced in most of the countries of the world. Scientists of today also note honey as very effective medicine for all kinds of diseases. Honey can be used without side effects which is also a plus. Today’s science says that even though honey is sweet, when it is taken in the right dosage as a medicine, it does not harm even diabetic patients.

HEART DISEASES: Make a paste of honey and cinnamon powder, put it on toast instead of jelly and jam and eat it regularly for breakfast. It reduces the cholesterol and could potentially save one from heart attack. Also, even if you have already had an attack studies show you could be kept miles away from the next attack. Regular use of cinnamon honey strengthens the heart beat. In America and Canada, various nursing homes have treated patients successfully and have found that as one ages the arteries and veins lose their flexibility and get clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and the veins.

ARTHRITIS: Arthritis patients can benefit by taking one cup of hot water with two tablespoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder. When taken daily even chronic arthritis can be cured. In a recent research conducted at the Copenhagen University, it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon Honey and half teaspoon Cinnamon powder before breakfast, they found that within a week (out of the 200 people so treated) practically 73 patients were totally relieved of pain — and within a month, most all the patients who could not walk or move around because of arthritis now started walking without pain.

BLADDER INFECTIONS: Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it. It destroys the germs in the bladder….who knew?

CHOLESTEROL: Two tablespoons of honey and three teaspoons of Cinnamon Powder mixed in 16 ounces of tea water given to a cholesterol patient was found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours. As mentioned for arthritic patients, when taken three times a day, any chronic cholesterol-could be cured. According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol.

COLDS: Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and, clear the sinuses, and it’s delicious too!

UPSET STOMACH: Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also is said to clear stomach ulcers from its root.

GAS: According to the studies done in India and Japan, it is revealed that when Honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas.

IMMUNE SYSTEM: Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacterial and viral attacks. Scientists have found that honey has various vitamins and iron in large amounts. Constant use of Honey strengthens the white blood corpuscles (where DNA is contained) to fight bacterial and viral diseases.

INDIGESTION: Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food is eaten relieves acidity and digests the heaviest of meals

INFLUENZA: A scientist in Spain has proved that honey contains a natural ‘Ingredient’ which kills the influenza germs and saves the patient from flu.

LONGEVITY: Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age. Use four teaspoons of honey, one teaspoon of cinnamon powder, and three cups of boiling water to make a tea. Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age. Life spans increase and even a 100 year old will start performing the chores of a 20-year-old.

RASPY OR SORE THROAT: When throat has a tickle or is raspy, take one tablespoon of honey and sip until gone. Repeat every three hours until throat is without symptoms.

PIMPLES: Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste. Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it off the next morning with warm water. When done daily for two weeks, it removes all pimples from the root.

SKIN INFECTIONS: Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts cures eczema, ringworm and all types of skin Infections.

WEIGHT LOSS: Daily in the morning one half hour before breakfast and on an empty stomach, and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water. When taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person. Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie diet.

FATIGUE: Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body. Senior citizens who take honey and cinnamon powder in equal parts are more alert and flexible. Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, even when the vitality of the body starts to decrease, when taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 P.M., the vitality of the body increases within a week.

BAD BREATH: People of South America, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water first thing in the morning so their breath stays fresh throughout the day.

HEARING LOSS: Daily morning and night honey and cinnamon powder, taken in equal parts restores hearing.

Article republished with permission: Article originally posted on HealthyHolisticLiving.com

About the Author

Michelle Toole is the founder and head editor of Healthy Holistic Living. This roll spawned from a health crisis over 14 years ago. Michelle went from marathon runner to bed ridden in what felt like overnight. Out of crisis came change, which at the time felt life ending but in retrospect was life fulfilling. Through this experience came the creation of healthy-holistic-living.com a site designed to share her experience and passion for holistic living and to support others who desire to create a shift in their lives. Learn all about her life’s inspiration and journey to health and wellness.

18 Amazing zdravstvene koristi medom in cimetom – ČUDEN PREVOD GOOGLA

Farmacevtske družbe ne bo všeč tale pridobivanje okrog.

To je bilo, da mešanica medu in cimeta zdravi večino bolezni. Honey se proizvaja v večini držav po svetu. Znanstveniki danes prav tako ugotavljajo, medu kot zelo učinkovito zdravilo za vse vrste bolezni. Med se lahko uporablja brez stranskih učinkov, kar je tudi plus. Današnja znanost pravi, da čeprav medu je sladek, če se ga jemlje v pravem odmerku kot zdravilo, to ne škodi bolnikih s sladkorno boleznijo, tudi ponedeljek.

Srčnimi boleznimi: Naredite pasto medu in cimetovega prahu, jo položite na toast namesto želeja in marmelade in jo redno jedo za zajtrk. To zmanjšuje holesterol in bi potencialno lahko shranite eno od srčnega napada. Tudi če ste že imeli napad študije kažejo, ste se lahko hranijo milj od naslednjega napada. Redna uporaba cimeta medu krepi srčni utrip. V Ameriki in Kanadi različni domovi za oskrbo bolnikov, zdravljenih uspešno in so ugotovili, da je kot ena starosti arterije in vene izgubijo svojo prožnost in se zamaši; medu in cimeta oživitev arterije in vene.

ARTRITIS: imajo artritis, lahko koristi jemati po eno skodelico vroče vode z dvema žlicama medu in eno malo čajno žličko cimetovega prahu. Če se jemlje dnevno še petek je kronični artritis je mogoče pozdraviti. V nedavnem raziskavah na univerzi v Kopenhagnu, je bilo ugotovljeno, da ko so zdravniki dajali svojim pacientom mešanico eno žlico medu in pol čajne žličke cimetovega prahu pred zajtrkom, so ugotovili, da je v enem tednu (od 200 ljudi, ki se tako obravnavajo) praktično je bilo 73 bolnikov popolnoma razrešena bolečine – in v roku enega meseca, večina vsi bolniki, ki niso mogli hoditi ali gibati zaradi artritisa začeli hojo brez zdaj bolečine.

Mehurjem OKUŽBE: Vzemite dve žlici cimeta v prahu in eno čajno žličko medu v kozarcu mlačne vode in ga pijejo. To uničuje bakterije v mehurju …. kdo vedel?

HOLESTEROL: Dve žlici medu in tri čajne žličke cimetovega prahu mešati v 16 unč čaja vode dana holesterola bolnika, je bilo ugotovljeno, da se zmanjša nivo holesterola v krvi za 10 odstotkov, v dveh urah. Kot je omenjeno artritičnih pacientov, kadar vzeta trikrat dnevno, vsak kronična holesterola lahko utrjena. Glede na informacije, prejete v omenjenem listu, čistega medu jemlje s hrano vsak dan lajša pritožb holesterola.

Prehladi: Tisti, ki imajo skupne ali hudimi prehladi vzeti eno žlico mlačne medu z 1/4 žlice cimetovega prahu na dan za tri dni. Ta proces bo ozdravi večino kroničnih kašelj, prehlad, in počistite sinusov, in to je okusno preveč!

Razdražen želodec: Honey sprejeti z kure prahu, cimetom, bolečine v trebuhu in tako je dejal, da počistite želodčnih razjed od svoje korenine.

GAS: Glede na študij, opravljenih v Indiji in na Japonskem, je pokazala, da je, ko je Honey jemati z cimetovega prahu je želodec razrešen plina.

Imunski sistem: Dnevna uporaba medu in cimetovega prahu krepi imunski sistem in ščiti telo pred bakterijskih in virusnih napadov. Znanstveniki so ugotovili, da med vsebuje različne vitamine in železo v velikih količinah. Stalna uporaba medu krepi belih krvnih celic (kjer se DNA, ki jih vsebuje) za boj proti bakterijskih in virusnih obolenj.

Prebavne motnje: cimetov prah, posut na dve žlici medu, sprejetih pred razbremeni hrane kislost je jedel in pomaga prebaviti najtežje obrokov

GRIPA: Znanstvenik v Španiji se je izkazalo, da med vsebuje naravno “sestavina”, ki ubija začetne klice gripe in preprečuje, da pacient dobi gripo.

DOLGOŽIVOST: Tea narejen z medom in cimetom v prahu, ko se redno, aretacije zob starosti. Uporabite štiri čajne žličke medu, eno čajno žličko cimetovega prahu in tri skodelice vrele vode, da bi čaj. Pijte 4/1 skodelice, tri- do štirikrat dnevno. To ohranja kožo svežo in mehko ter preprečuje staranje. Življenje zajema povečanje in celo stara 100 let, se bo začela opravljati rutinska dela 20-year-old.

Ali vneto grlo hripav: Ko ima grlu žgečka ali je hripav, vzemite eno žlico medu in požirek, dokler ne izginejo. Ponavljati vsake tri ure, dokler grlo brez simptomov.

Mozolji: Tri žlici medu ter eno čajno žličko cimetovega prahu paste. Uporabi to pasta za mozolje pred spanjem in zjutraj sperite s toplo vodo. Ko končate dan za dva tedna odpravlja mozolje od vseh korena.

SKIN OKUŽBE: uporaba medu in cimetovega prahu v enakih delih na prizadetih delih zdravi ekceme, lišajev in vse vrste kožnih infekcij.

HUJŠANJE: na dan, zjutraj, pol ure pred zajtrkom in na tešče in zvečer pred spanjem, piti med in cimetov prah prekuhan v eni skodelici vode. Ko se redno, saj zmanjšuje težo celo ponedeljek, najbolj debelih oseba. Tudi to mešanico redno pitje ne omogoča maščobe kopičijo v telesu, čeprav je lahko oseba, ki jedo dieto visoko kalorično vrednost.

UTRUJENOSTNE: Nedavne študije so pokazale, da je vsebnost sladkorja v medu bolj koristno, kot pa škoduje trdnosti telesa. Upokojenci, ki jemljejo med in cimetov prah v enakih delih so bolj pozorni in prilagodljivi. Dr. Milton, ki je opravila raziskavo, pravi, da pol žlica medu, sprejetih v kozarcu vode in posuto s cimetom v prahu, tudi takrat, ko se začne vitalnost telesa zmanjša, če se jemlje vsak dan po ščetkanjem in v popoldanskih urah na približno 3: 12:00, vitalnost telesa se ​​poveča v enem tednu.

Slab zadah: Ljudje v Južni Ameriki, usta in grlo z eno čajno žličko medu in cimetovega prahu pomešano v vročo vodo prva stvar zjutraj, tako da njihov dih ostane svež čez cel dan.

Izguba sluha: Dnevni zjutraj in zvečer medu in cimeta v prahu, sprejeti v enakih delih vrača sluh.

Člen objavljena z dovoljenjem: Člen prvotno objavljen na HealthyHolisticLiving.com

O avtorju

Mešanica, ki preprečuje raka in uničuje rakave celice

Ni druge naravne snovi, ki bi bila bolj učinkovita pri zmanjševanju in preprečevanju vnetnih procesov v telesu od kurkume. Ameriška zdravnica, Carolyn Anderson, je objavila zanimiv in izredno preprost recept, ki ga lahko uporabljamo kot preventivo proti raku.

To je zmes treh sestavin, ki ji ni težko najti v kuhinji ali na prodajnih policah. Andresenova pravi, da so ugotovitve, ki jih navaja pri uporabi teh sestavin nastale na podlagi dva tisoč let stare tradicije iz vzhodne Indije, ki te sestavine uporabljajo že zelo dolgo in ki je bila potrjena z najnovejšimi medicinskih študijami in raziskavami. Andersonova je prepričana, da skoraj zagotovo ne bi zboleli za rakom, če bi te sestavine uživali vsak dan.

In kakšen je recept?

Zmešajte 1/4 žličke kurkume in 1/2 žličke olivnega olja. Mešanici dodamo večji ščepec sveže mletega popra. Vse tri sestavine zmešamo v skodelici. Mešanico lahko uživamo samo, ali pa z njo začinimo različne jedi, juhe in solate. Velja pa opozoriti, da če jo uporabljate pri kuhanih jedeh, teh sestavin ni priporočljivo preveč prevreti, ampak jih dodamo proti koncu kuhanja. Če mešanico uživamo samo, jo zmešamo z malo vode, da lažje steče po grlu.

Zakaj naj bi ta mešanica preprečila raka ali širjenje raka?

Dr. Andresenova je odgovor napisala na svojem blogu – skrivnost je v kurkumi, rumeni začimbi oz. rumenem začimbnem prašku prašku, ki ga poznamo pod imenom kurkuma, katerega sestavni del je tudi kari.

Kurkuma ima močne protivnetne sposobnosti. Trenutno ne poznamo nobene naravne snovi, ki bi bila bolj močna in učinkovita pri zmanjšanju vnetja v telesu od kurkume, njeni učinki pa so znani že dolgo časa.

Ena izmed novih študij je pokazala, da kurkuma preprečuje mnoge vrste raka, kot so rak debelega črevesa, raka prostate in raka na možganih. Kurkuma pa ima le eno pomanjkljivost – težko se razgradi v prebavnem traktu, zato je idealna kombinacija za zdravljenje in preprečevanje raka mešanica v kombinaciji popra in ingverja. Poper po raziskavah povečuje učinkovitost kurkume za kar 200 odstotkov.

Andersonova še poudarja, da je za uspešno preprečevanje in zdravljenje raka potrebno popolno uničenje rakavih celic, zato je treba to mešanico uporabljati vsak dan, lahko tudi večkrat na dan. “Uporabljajte jo čim bolj pogosto pa svoji presoji in kakor vam prija” pravi Andersonova in dodaja, da uživanje nima neželenih stranskih učinkov.

Preberite si tudi, kako si lahko iz kurkume nredite zdravilno zlato mleko >>

ZDRAVILNI ČEMAŽ

Nekaj napotkov za spomladansko čiščenje organizma

Pomlad nam daje odlično priložnost, da na nove izzive po zimskem obdobju pripravimo tudi svoje telo, duha in okolje, v katerem živimo. Pomlad je čas prebujanja narave in hkrati najustreznejše obdobje za čiščenje nakopičenih odvečnih snovi iz našega telesa. Razstrupljanje organizma bo pomagalo pregnati spomladansko utrujenost in nas napolnilo z novo energijo, čiščenje misli in čustev pa bo pripomoglo k večji zbranosti in jasni usmerjenosti k ciljem.

Čiščenje organizma lahko traja zgolj nekaj dni, pa vse tja do nekaj tednov. Pravega pravila, kako dolgo naj poteka, pravzaprav ni, zato ga lahko prilagodite svojim željam in pričakovanjem.

Prehrana. Osnova vsakega očiščevalnega programa je zdrava, uravnotežena prehrana, ki temelji predvsem na sveži sezonski zelenjavi in sadju. Izjemnega pomena je tudi pitje zadostnih količin čiste vode ali nesladkanega zeliščnega čaja. Prav hidracija je namreč ključna za uspešno čiščenje organizma.

Lahko pa se odločimo tudi z post. Nekoč so se ljudje postili po trideset, celo štirideset dni, danes pa so primernejši kratki, a redni posti – denimo eno- ali dvodneven post vsak mesec. Najučinkoviteje se postimo tako, da ves dan ne zaužijemo prav ničesar. Tovrsten post namreč najhitreje iz telesa odpravi vse strupene in škodljive snovi. V času postenja dobro deneta tudi živahna hoja po svežem zraku in globoko dihanje, saj vplivata na krvni obtok in s tem vzpodbujata izločanje odpadnih snovi.

Pravilno dihanje. Pravilno dihanje je ključnega pomena za zdravje. Kljub temu veliko ljudi uporablja le manjši del svoje dihalne zmogljivosti, zato je raven kisika, ki kroži po njihovem krvnem obtoku, veliko nižja, kot bi morala biti. Nepravilno dihanje prav zato posredno škoduje koži, možganom in pravzaprav vsem celicam v človeškem telesu. Počasno, globoko dihanje s trebušno prepono pa, po drugi strani, poveča vnos kisika in prispeva k učinkovitejšemu čiščenju telesa. Globoko dihanje ne le vzpodbuja delovanje organizma, temveč pomaga tudi pri umirjanju čustev in zbranosti misli.

Potenje. Spomladanski utrujenosti se lahko uspešno zoperstavimo tudi z gibanjem. Že malce hitrejša hoja namreč pospeši naš srčni utrip in povzroči, da nakopičene snovi v telesu začno izgorevati. Prav zato je dobro, da se pri rekreaciji spotimo, kar spodbuja kožo in pomaga pri odstranjevanju strupov. Iz istega razloga je tudi obisk savne odlična odločitev.

Prostor in čas. Pomembno je, da si v času čiščenja organizma vzamete čas zase, za sprostitev, meditacijo in za stvari, ki vas delajo srečne. Prav to lahko pomaga pri sprostitvi nakopičenih toksinov iz vseh ravni organizma: čustvene, fizične, psihične in duhovne ravni. Idealno je, da v času čiščenja organizma nimate službenih obveznosti – če pa so, pa si njim navkljub skušajte vsak dan vzeti nekaj časa zgolj zase.

Okolje. Pomembno je tudi, da očistite svoj dom. Znebite se stvari, ki jih ne potrebujete več, denimo oblek, ki vam ne pristajajo več, ali kupa starih časopisov. Čiščenje ne bo pripomoglo le k boljšemu izgledu vašega doma, temveč bo poskrbelo tudi za to, da se boste bolje počutili tudi sami.

Super zeleni smoothie od maslačka za čišćenje jetre

Pomozite vašoj jetri – “središnjem laboratoriju” organizma koji tijelu pomaže u procesu metabolizma, proizvodi žuč, skladišti krv, pohranjuje željezo i vitamine.

Jetra je zadužena i za eliminaciju toksina iz organizma.

Proljeće je idealno vrijeme za čišćenje organizma, osobito jetre kojoj povremeno treba odmor, nova snaga i hranjivi sastojci kako bi povratila maksimum svojih funkcija.

Vjerujemo da znate brojne metode čišćenja jetre, neke od njih možete potražiti i ovdje.

A mi vam za ovogodišnju zdravu praksu donosimo novi recept s provjerenim namirnicama koje vaša jetra voli.

Uz peršin, celer, naranču i limun, u ovaj detoksikacijski napitak svakako uključite listove maslačka – idealnu prirodnu namirnicu koju vam proljeće nudi kao pomoć za brojne tegobe.

Listovi maslačka prijatelji su jetre i bubrega.

Detoksiciraju i obnavljaju jetru, pomažu kod bubrežnih kamenaca, upale mokraćnog mjehura i raznih infekcija u tijelu.

Listovi maslačka bogati su kalcijem, vitaminima A, K, E i vitaminima B skupine, sadrže obilje antioksidansa i snažan su prirodni diuretik.

Svakako ih uključite u jelovnik dok traje proljeće.

Sastojci:

• 2 naranče, bez kore
• 1 limun, oguljen
• ¼ celera
• ½ šalice listova maslačka
• ½ šalice peršina

Pomiješajte sve sastojke u multipraktiku i odmah popijte, najbolje ujutro, natašte.
Izvori za ovaj članak uključuju:
http://www.urbannaturale.com

Čaj iz lanenih semen – za izgubo odvečnih kilogramov, sijočo kožo in manj celulita

Najljekovitije biljke svijeta: Šipak

Šipak je biljka koja pripada rodu ruža, porodici Rosaceae.

Nosi titulu jedne od najstarijih biljaka korištenih u ishrani i liječenju.

Još u kamenom dobu ljudi su za ozdravljenje koristili njegovo lišće, plod i cvijet.

Za vrijeme Rimskog carstva vjerovali su da je učinkovit čak i u liječenju bjesnoće.

Otuda i potječe njegovo ime – pasja ruža.

U narodu je danas poznat po više od desetak različitih naziva –  divlja ruža, plotna družica, ščipak, šibek, šip, šipkovina.

U dobra stara vremena naše bake su s vrhunskim umijećem pripremale razne zdrave i ukusne pripravke od ove dragocjene biljke.

Tako su se u nekadašnjim smočnicama mogle naći marmelade, džemovi, razni likeri i vina od šipka.

Osim što su služili zdravlju naših starih, ovi proizvodi i njihova priprema bili su jednim dijelom i dio narodne tradicije koja danas, nažalost, izumire.

Kad otkrijete što sve čuva obični plod divlje ruže, možda baš vi opet posegnete za ovim blagom pokraj puta.

Riznica vitamina i minerala

Plod divlje ruže bogat je zavidnom količinom hranjivih nutrijenata.

Obiluje vitaminima D, P, K, B1, B2, B3 i provitaminom A.

Ono po čemu se izdvaja i što ga čini jednim od najzdravijih plodova je visoka koncentracija vitamina C, koja je prema tvrdnjama znanstvenika čak pedeset puta viša nego u naranči.

Osim toga, mnogi ugledni znanstvenici (Winkelmann, Flamm i dr.) proveli su istraživanja koja su potvrdila da se kuhanjem plodova šipka sadržaj vitamina C u njima ne smanjuje.

Upravo suprotno – nakon desetominutnog kuhanja ploda,  količina vitamina C se prema tvrdnjama istraživača čak i povećava!

U mesnatim plodovima šipka sadržane su znatne količine važnih minerala; natrija, željeza, selena, mangana te nešto manje količine magnezija, kalija, fosfora, sumpora i silicija.

Odličan je izvor flavonoida, jabučne, limunske i askorbinske kiseline, tanina, karotenoida (likopen i ksantofil).

Poboljšava rad probave i bubrega

Šipak je bogat voćnim kiselinama koje imaju značajnu ulogu u liječenju bolesti mjehura i bubrega.

Od velike je važnosti u prevenciji bubrežnih i mokraćnih kamenaca.

Na prirodan način štiti i probavu – potiče je i regulira, bez štetnih nuspojava.

Pomaže kod svih želučanih tegoba: zaustavlja proljev, nadražaj želuca i povraćanje te blagotvorno djeluje na obnovu želučane sluznice.

Prirodni je diuretik koji tijelu pomaže osloboditi se toksina i obnoviti cijeli organizam.

Štiti od bakterija i virusa

Flavonoidi sadržani u šipku štite ga od patogena iz okoline, kao što su bakterije i virusi.

Vitamin C najsnažnije je sredstvo protiv infekcija, osobito u prevenciji gripe i prehlade.

Zbog toga je šipak odlično sredstvo za jačanje imuniteta, te prirodna pomoć oporavku organizma nakon bolesti.

Pomaže kod bolnih zglobova i mišića

Trjeslovine  kojima je šipak bogat također su odlični saveznici zdravlja.

Blagotvorno djeluju na mišiće, kosti i sluznicu, štite ih od uzročnika bolesti i pomažu u njihovom liječenju.

Zbog protuupalnih svojstava šipak se smatra dragocjenim prirodnim sredstvom za liječenje artritisa te gihta i reume.

Istraživanje iz 2007. godine provedeno na pacijentima koji su patili od upale zglobova potvrdilo je snažne učinke šipka na ublažavanje upalnih procesa.

Kod pacijenata koji su svakodnevno uzimali kapsulu šipka bol je smanjena za čak 40 %.

Štiti od stresa i hormonske neravnoteže

Šipak je iznimno djelotvoran u suzbijanju zdravstvenih tegoba koje su usko povezane sa stresom.

Pomaže u ublažavanju probavnih smetni, visokog krvnog tlaka te pojedinih cirkulacijskih tegoba koje su posljedica stresa.

Djelotvoran je i u regulaciji hormona.

Prirodno je sredstvo koje može pomoći ublažiti menstrualne grčeve i probleme s maternicom.

Ublažava glavobolju, vrtoglavicu i migrenu.

Savršena njega za vašu kožu

Bogatstvo voćnih kiselina šipak čini idealnim sredstvom za njegu i zaštitu kože, iznutra i izvana.

Prirodni sastojci potaknut će odstranjivanje odumrlih stanica na koži, smanjiti proširene pore i očistiti nečistoće na koži.

Djelotvoran je kod kožnih problema –  pospješuje regeneraciju stanica i povećava razinu kolagena koji je zaslužan za čvrstoću, glatkoću i sjaj.

Ublažava posljedice psorijaze, ekcema, dermatitisa, opeklina kao i vidljivost hiperpigmentacije – poput staračkih ili sunčanih pjega.

Ublažava bore, ožiljke, akne, strije te koži vraća vlagu i vitalnost.

Ostale zdravstvene dobrobiti šipka:

• otklanja umor i malaksalost
• liječi glavobolju i vrtoglavicu
• pomaže u detoksikaciji
• zaustavlja mučninu i proljev
• štiti od kardiovaskularnih bolesti
• poboljšava cirkulaciju
• sprječava anemiju
• pročišćava dišne putove
• pozitivno djeluje na kožu, mišiće i kosti
• liječi kožne bolesti i alergije

Berba i upotreba

Šipak raste u obliku razgranatog, trnovitog, listopadnog grma.

Od kasnog proljeća do sredine ljeta krase ga prekrasni bijeli ili ružičasti cvjetovi koji sa svojih pet latica istovremeno odišu skromnošću, ali i elegantnom ljepotom.

Bobičasti plodovi su dužine od jednog do dva centimetra, okruglastog do eliptičnog oblika, slatko-kiselog okusa. Osim ploda, korisni dijelovi ove biljke su i cvjetne latice, pupoljci te listovi.

Latice koje se beru u proljeće upotrebljavaju se za izradu džemova i sirupa.

Koriste se i kao dodatak jelima – salatama, jogurtima, frapeima i sl.

Lišće šipka je, kao i plod, izvrstan izvor vitamina C. Bere se kada je vrlo mlado, a potom se suši u svrhu pripreme čajeva.

Cijenjeni su i pupoljci od kojih se radi ekstrakt.

Plodovi šipka se beru po suhom i sunčanom vremenu, od sredine rujna do sredine listopada.

Idealne za ubiranje su svijetlocrvene i tvrde bobice. Ako su mekane, prezrele su, a takve nisu pogodne za sušenje.

Na jednom grmu berbu je potrebno vršiti u nekoliko navrata jer svi plodovi ne dozrijevaju istovremeno.

Nakon ubiranja, bobice šipka je preporučljivo uzdužno prerezati i odmah sušiti na temperaturi od oko 40 °C.

Isključivo svježe ubran šipak sušen na ovoj temperaturi zadržat će svoju prirodnu boju.

Nakon sušenja bobice se mogu samljeti ili sitno narezati i pohraniti u papirnate ili platnene vrećice.

Osim u obliku toplih napitaka – čajeva i kompota, šipak se može konzumirati i u salatama, juhama, kolačima.

Sirup od šipka izvrstan je preljev za palačinke ili voćne kupove.
Napomena

Sirov šipak nije pogodan za konzumaciju,  budući da su u plodu prisutne kratke guste dlačice koje mogu izazvati iritaciju probavnog sustava.

Također, prilikom rezanja šipka preporučljivo je koristi rukavice jer dlačice mogu izazvati iritaciju kože.
1. Čaj za prevenciju kamenca u bubrezima
Sastojci:

• 1 žlica šipka
• 5 dcl kipuće vode
• 2 žlice meda
• sok 1/4 limuna

Priprema:

Šipak prelijte s kipućom vodom i ostavite da odstoji 8 do 10 minuta.

Procijedite te dodajte med i limunov sok.

Čaj pijte 3 puta dnevno, prije obroka.

2. Čaj za kroničnu upalu bubrega
Sastojci:

Koristite sljedeće biljke u jednakom omjeru (npr. 1 čajna žličica):

• šipak
• kadulja
• preslica
• borovnica
• bokvica
• 3 dcl vode

Priprema:

Pomiješajte sve navedene biljke, a potom u šalicu odvojite jednu žličicu mješavine. Prelijte je kipućom vodom i ostavimo 10 do 15 minuta da odstoji, a zatim procijedite.

Čaj pijte ujutro natašte i navečer prije spavanja.
3. Sirup od šipka
Sastojci:

• 280 g smeđeg šećera (ili 12 žlica meda)
• 100 g šipka
• 1,5 l vode
• vanilin šećer

Priprema:

Zakuhajte vodu, šećer i vanilin šećer do vrenja, odnosno dok se šećer ne otopi.

Dodajte šipak te još kratko prokuhajte.

Procijedite kroz gustu lanenu krpu, kako bi eliminirali dlačice prisutne u šipkovom plodu.

Ulijte u sterilizirane bočice i pohranite na tamno i hladno mjesto.

Otvorenu bočicu čuvajte u hladnjaku i potrošite u roku 10 dana.

Sirup možete koristiti za ukrašavanje i obogaćivanje kolača, sladoleda, voćnih kupova, pudinga, palačinki i drugih poslastica.

Šipak i nar – dvije različite biljke

Šipak – plod divlje ruže (porodica Rosaceae) dijeli ime s ukusnim voćnim plodovima biljke latinskog imena Punica granatum (porodica Punicae) koji su u narodu također poznati po imenu šipak (nar).

Iako obje obiluju vrlo dragocjenim sastojcima, važno je napomenuti da su šipak i nar dvije potpuno različite biljke.
Izvori korišteni u članku uključuju:
http://www.plants.usda.gov
http://www.permaculture.co.uk
http://www.wikipedia.org

Naredite ta sirup in nikoli več ne boste prehlajeni!

S tem sirupom se bo prehlad poslovil za vedno! (foto: FreeDigitalPhotos.net)