Veganski topli kakao – zdravi napitak u samo pet minuta

Snizite tlak, poboljšajte pamćenje i uživajte uz – veganski topli kakao

4.0

Znate li da je u “vrućem kakau”,  kojeg ste zacijelo bar jednom kupili kao smjesu u vrećici, kakao zapravo tek peti sastojak?

Ispred njega su, u daleko većoj koncentraciji i količini šećeri, kukuruzni sirup i mješavina raznih rafiniranih ulja, koji štete vašem zdravlju.

Isprobajte zato veganski topli kakao, napravljen od samo četiri prirodna  sastojka, koji će vas okrijepiti, zagrijati i dugoročno poboljšati vaše zdravlje.

Treba vam samo pet minuta za ovaj recept u kojem bez straha mogu uživati osobe netolerantne na laktozu, ali i svi oni koji žele nešto provjereno, zdravo i ukusno.
Sastojci: (po osobi)

1. 1 čaša bademovog mlijeka
2. 1 čajna žličica organskog kakaa u prahu
3. 2 čajne žličice kvalitetne tamne čokolade
4. med ili stevija – za zasladiti

po želji:

• prstohvat cimeta
• malo soli

Priprema:

1. Zagrijte bademovo mlijeko, dodajte kakao prah i čokoladu i miješajte na laganoj vatri, dok se ne otope.
2. Kada napitak dosegne željenu temperaturu (ovisno volite li vrući ili topli kakao), sklonite ga s izvora topline.
3. Zasladite ga po želji medom ili stevijom.

Možete mu, za poseban okus, dodati i prstohvat cimeta ili soli.

Osim kao fini napitak u kojem može uživati cijela obitelj, ovaj topli kakao može vam biti i prirodna terapija za brojne tegobe.

Obiluje proteinima, antioksidansima i flavonoidima te galnom kiselinom, koji u tijelu obavljaju nevjerojatne funkcije.

Samo jedna šalica toplog kakaa sadrži dva puta više antioksidansa nego šalica crnog vina, tri puta više antioksidansa nego zeleni i pet puta više nego crni čaj.

Može vam pomoći kod problema s bubrezima, dijabetesa, visokog krvnog tlaka i problema s cirkulacijom, raznih upala i oslabljenog imuniteta.

Obilje flavonoida osigurat će vam bolje pamćenje i koncentraciju.

A još jedan razlog za šalicu toplog kakaa je i činjenica da sadrži manje kalorija nego topla čokolada, pa se njime možete počastiti i ako pazite na kilograme.

Izvori korišteni u članku uključuju:
http://www.mnn.com
http://www.minimalistbaker.com

Dodajte kontakt na FB naslovnico

Testo za pizzu iz mini pekare, a kao iz pizzerije

Odličan recept za ukusno testo – baš kao iz pizzerije Stigao je sa Moulinexovom knjižicom recepata uz našu snaš Janju iliti našu mini pekaru, koja peče, mesi, diže…svašta nešto

Ovaj put – umesila je zaista ukusno testo. Naravno, ovaj recept možete da zamesite i ako nemate mini pekaricu…jedino što vam ona olakšava posao.

Mera je za otprilike 1250 gr gotovog testa, a to je nama bilo dovoljno za tri tepsije sledećih veličina:

–        pravougaona 36×32 cm

–        okrugla prečnika 29 cm

–        pravougaona 19×32 cm

Sastojci:

• 400 ml mlake vode
• 2 ½ kašike maslinovog ulja (ja samo koristila obično, nisam imala maslinovog)
• 2 ½ kašikice soli
• 800 gr brašna
• 2 ½ kašikice suvog kvasca

Priprema testa:

1. Navedenim redosledom dodati sastojke u kalup od mini pekare. Paziti da kvasac bude od gore, na brašnu.
2. Odabrati program za mešanje i dizanje testa.
3. Sačekati oko 1,5 h da se program završi.

   

Sastojci za slaganje na pizzu:

• 7 – 8 supenih kašika kisele pavlake
• origano
• bosiljak
• biber
• 400 gr šunke za pizzu
• kečap – može kupovni (a može i domaći – receptić OVDE)
• 2 sveže zelene paprike
• 300 gr svežih šampinjona
• 400 gr trapista
• malo margarina iz kutije za krajeve pizze

Napomena: naravno da filovanje pizze u suštini može biti šta god vi zaželite…ovo je samo naš mali predlog

Priprema pizze:

1. Kada je gotovo testo, rasporedimo ga na par komada, koliko ćemo tepsija praviti.
2. Ono testo koje nećemo odmah razviti, stavimo u frižider da ne raste suvišno.
3. Tepsiju nauljimo, razvijemo testo na malo brašna, ne potpuno, pa ga prebacimo u tepsiju i rukama razvučemo tako da krajevi ostanu malo deblji a sredina tanka.

   

4. Namažemo testo sa pavlakom, pospemo ga origanom, bosiljkom, biberom.
5. Na pavlaku sa začinima poslažemo šunku, sipamo kečapa na šunku i razmažemo ga.
6. Razbacamo na kečap papriku seckanu na sitne, tanke komade (ne žalimo).
7. Preko paprike razbacamo gljive koje smo očistili, dobro oprali i narendali na listiće.
8. Na gljive narendamo trapist ili ga narendamo ali ne stavimo odmah na gljive, nego tek kada je pizza skoro gotova, izvadimo je iz tepsije (ne skroz…samo malo izvučemo tepsiju i pazimo da se ne opečemo ) i tek onda pospemo sir – ovo ako volimo da bude tek malo rastopljen.
   

   

   

   

   
9. Pre pečenja, na prst uzmemo margarina i razmazujemo ga po ivicama pizze. Ovo je mala tajna iz pizzerije kako bi korica bila ukusnija, hrskavija, a opet – ne pretvrda.
10. Pečemo je na najjačoj temperaturi koju naša lerna može da postigne – kod nas je to 250°C.
11. Nastavimo sa ostatkom testa iz frižidera,  ponavljati postupak dok imamo materijala

    

    

    

Kada porumeni – spremna je za seckanje i klopanje…ko voli secka, ko voli – navali iz ruke. Prijatno!

Bananini olupki kot čistilo in zdravilo

Vas zanima delo v Evropski komisiji? Razpis za asistente v Evropskem parlamentu je že odprt

Vas zanima delo v Evropski komisiji? Bodite pozorni, kajti kmalu bodo na nekaj delovnih mest. 4. januarja se bo na primer odprl razpis za strokovno-tehnične uslužbence za tajniške, administrativne in finančne naloge, 26. februarja pa za pravnike za področje nacionalnega prava.

Izbirni postopki so odvisni od vrste zaposlitve (za nedoločen ali določen čas, pogodbeni uslužbenec) in so prilagojeni različnim profilom. Za pravnika denimo pričakujejo dobro znanje vsaj dveh evropskih jezikov (eden mora biti angleščina, nemščina ali francoščina), diploma iz prava (oziroma, da boste v letu razpisa diplomirali), za zaposlitev v višjem razredu pa zahtevajo tudi večletne izkušnje.

Evropska komisija tudi omogoča, da se pred prijavo preizkusite na vzorčnih testih, ponujajo tudi druge možnosti za pripravo ([europa.eu]).

Za asistenta v Evropskem parlamentu se lahko prijavite do 13. januarja

Odprt pa je že razpis za asistente v Evropskem parlamentu. Iščejo 30 asistentov za organizacijo vsakodnevnega dela v Bruslju v Belgiji s potovanji v Strasbourg v Franciji. Osnovna mesečna plača je vsaj 3.424 evrov.

Kandidati naj bi imeli visokošolsko izobrazbo in vsaj tri leta delovnih izkušenj, odlično znanje angleščine, francoščine ali nemščine, odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti. Kandidati se lahko prijavite do 13. januarja ([skrci.me]).

RMAN

Zdravilni učinki rmana:

Rman se uporablja:

Tomaž Petauer

Minila sta pomlad, poletje, megle

jesenske so na nas zlovešče legle

in v njih zavetju se rede podgane

cvete zlorabe, čistke in šikane.

Kdor dvigne glas, ki meglo naj ustavi,

njegov je glas vpijočega v puščavi,

če pa preveč globoko v meglo seže,

ušesa njenih varuhov doseže.

Nič čudnega, da častivredni Bruti

sklenili so postreči mi peruti,

tako kot vsem, ki jim je do poštenja,

računov čistih, žlahtnega življenja.

Na koncu, ko odpel labodji spev sem,

si brusit topi kljun ob trdo cev grem;

besede niso jih ganile,

le kljuna rane bodo se gnojile.

Vsi, ki zato bi radi me tožili,

postavite se v vrsto; kdo vas sili,

da bi tatovi s tožbami služili,

v zameno dušo Satanu pustili?

A vi prijatelji, ki ste mi zvesti,

in mnogi, ki ste znašli se na cesti,

le pot okljofutanih je res častna,

kot je sramotna ureditev kastna.

Pomilovanja vredne veličine,

ki druge gledajo z neba višine,

nabrekle kot meduze so strupene,

na suhem vsaka splahne, nima cene.

Le tega ni mogoče razumeti,

kdo to vzdržuje, da se vsi zapleti

kljub vsem dokazom le njim v prid končajo,

ki se potem še bolj z ljudmi igrajo.

Kam naša ladja po tej megli pljuje,

kdo jo krmari in kdo ukazuje,

mar tisti, ki smo jih za to izbrali,

da potnike bi varno prepeljali?

A v podpalubju nekaj cvili, škrta,

ni vstopa vanj, vsa vrata so zaprta,

posadka se prozorno spreneveda,

odveč je vsaka pametna beseda.

Zapiha veter, da preženeš meglo,

posije sonce naj v podganje leglo,

naj rjovejo vampirji in se cvrejo,

naj ljudje mirneje v prihodnost zrejo!

Kaj jezik pove o vašem zdravju?

Zdrav jezik bi moral biti rožnate barve, brez oblog in prekrit s papilami, ki vsebujejo brbončice. (Foto: iStockphoto)

Indijski strokovnjaki so razvili nov diagnostični sistem, v katerem so združili simptome z digitalno analizo podobe pacientovega jezika. Aplikacija s pomočjo digitalne podobe jezika pacienta prepoznava obarvanost, nabreklost, teksturo jezika in druge dejavnike, povezane z različnimi boleznimi, hkrati pa vsebuje tudi vprašanja glede simptomov, s katerimi skušajo podati čim bolj možno diagnozo. Kot pravijo strokovnjaki iz indijske fakultete School of Electronics Engineering at VIT University je aplikacija namenjena kot pomoč zdravnikom, ki potrebujejo dodaten posvet. Trenutni sistem pomaga pri postavljanju 14 različnih diagnoz, ekipa strokovnjakov pa upa, da bodo v prihodnosti s pomočjo podob oči še dodatno razširili možnosti diagnosticiranja.

Sicer pa lahko nekatere znake prepoznate tudi sami. Zdrav jezik bi moral biti rožnate barve, brez oblog in prekrit s papilami, ki vsebujejo brbončice. Vnet, rdeč, črn ali bel jezik lahko kaže na vnetja v telesu, zaradi česar se je v tem primeru dobro posvetovati z zdravnikom. Otekel jezik je lahko znak alergijske reakcije. Črn ali brezbarven jezik pa se pogosto pojavi po prekomerni uporabi antibiotikov ali razrastu glivic v ustni votlini, s čimer se najpogosteje spopadajo pacienti, okuženi z virusom HIV.

Dolge brazde na površini jezika so lahko znak spolnoprenosljivih bolezni, kot je sifilis. Razjede v ustih pa lahko kažejo na Crohnovo bolezen ali ulcerativni kolitis. Zadebeljen in gladek jezik vam morda sporoča, da trpite za pomanjkanjem vitamina B12, železa in folatov ter se spopadate s slabokrvnostjo. Nepojasnjena krvavitev v ustni votlini pa je lahko znak raka v ustih, ki potrebuje takojšen posvet z zdravnikom.

Nekaj teh bolezni lahko zdravniki prepoznajo tudi s pomočjo nove indijske aplikacije.

Mnoge koristi od ovog prirodnog lijeka.

Veste, kako se prehladimo?

Da se prehladimo, moramo biti izpostavljeni virusom, zato to, da nas zebe, nima prav nič s prehladom.

Lahko zbolite zaradi mrzlega zraka? Ne.

Številni med nami se še spominjamo, kako je mama vedno za nami, ko smo brezskrbno zapustili dom, zaklicala: ”Zapni se, da se ne prehladiš.” Takrat smo zamahnili z roko in že nas ni bilo več, mama pa je zmajala z glavo, češ, potem bo pa spet bolezen v hiši. A zdravniki pojasnjujejo, da to, da nas zebe, nima nikakršne zveze s tem, da se prehladimo. ”Da zbolimo, moramo biti izpostavljeni virusom, poleg tega temperatura nima vpliva na posameznikov imunski sistem. Ljudje so pozimi bolj nagnjeni k prehladom, ker preživijo več časa v zaprtih prostorih, kjer se virusi lažje širijo,” pojasnjuje dr. Mark Callahan.

Lahko zbolite zaradi poljubljanja? Najverjetneje ne.

Nikar se zaradi virusov ne odpovejte poljubljanju. Večina nevarnih virusov namreč v naše telo vstopa prek nosa ali oči in ne prek ust. V medicinskem žurnalu za infekcijske bolezni so objavili rezultate raziskave, ki razkriva, da le osem odstotkov ljudi zboli ob poljubljanju okužene osebe. ”Pravzaprav je bolj varno poljubljanje okuženega posameznika, kot če mu sežete v roko,” pove mikrobiolog Charles Gerba.

Lahko zbolite, ker ostajate v hotelski sobi? Da.

Naj vas sveže rjuhe in posesane preproge ne zavedejo. Hotelske sobe so polne mikrobov. Skoraj tretjina površin hotelske sobe je prekrita z nevarnimi virusi in bakterijami še dan po tem, ko noč tam preživi okužena oseba, je pokazala raziskava medicinske fakultete v Virginiji. Preden vstopite v hotelsko sobo, se tako oborožite z dezinfekcijskimi sredstvi in z njimi prebrišite vse površine, ki se jih najpogosteje dotikate, med njimi stikala za luči, daljinski upravljalec, nočno omarico in podobno.

Lahko zbolim zaradi zraka na letalu? Morda.

V večini letal je okrog 50 odstotkov zraka filtriranega. S tem načinom sicer odstranijo prah, vlago, bakterije in plesen. Kljub vsemu pa so virusi premajhni, da bi jih filter ujel. Možnosti so sicer izjemno majhne, a lahko se zgodi, da boste po naporni in dolgotrajni poti z letalom na koncu ostali z vnetim žrelom in izcedkom iz nosu.

Se lahko okužite s staro zobno ščetko? Ne.

Če ste pravkar preboleli virusno okužbo, vam ni treba menjati zobne ščetke. Čeprav bodo na tej ostali virusi, pa je vaše telo sedaj razvilo močan imunski sistem in številna protivirusna telesa, ki vas varujejo pred ponovno okužbo. A če bi svojo zobno ščetko posodili kateremu izmed družinskih članov, bi lahko okužbo širili naprej. Sicer pa je v vsakem primeru priporočljivo zobno ščetko menjati na približno tri mesece.

Lahko zbolite zaradi cepiva proti gripi? Ne.

Cepivo proti sezonski gripi je narejeno iz neaktiviranih (mrtvih) influenca virusov, ki ne morejo povzročiti infekcije. Strokovnjaki verjamejo, da je mit o tem, da ljudje po cepljenju zbolijo za gripo, nastal, ker cepljeni pogosto stranske učinke cepiva zamenjajo za gripo. Glavni stranski učinki cepiva so sicer oteklina na rami in bolečina ob cepljenju, redko pa tudi kratkotrajna povišana temperatura, slabo počutje, slabost in glavobol, ki pa jih mnogi zamenjajo za gripo. Poleg tega se sezona gripe pojavlja v istem obdobju kot virusna obolenja, zato se ljudje pogosto okužijo z virusnimi obolenji in nato krivijo cepivo, čeprav je za njihov prehlad v resnici prej kriv sodelavec, ki kljub slabem počutju ni ostal doma.

Lahko zbolite zaradi zadrževanja v pisarni? Da.

Pisarne so pravo gojišče mikrobov, virusov in bakterij. ”Če bi imeli rentgenski vid, bi najbrž videli oblak virusov okrog svojih sodelavcev. Vsakič, ko izdihnejo, na dan pridejo raspiratorni virusi, ki se razširijo meter okrog nas,” pojasni dr. William Schaffner, strokovnjak za preventivno medicino. Prav zato je dobro, da imate na delovnem mestu vedno pri sebi razkuževalna sredstva in z njimi obrišete površine, ki se jih redno dotikate. Okužite se lahko namreč že preko okuženega svinčnika, ki si ga sposodite od sodelavca, ki je videti še povsem zdrav. Prvi simptomi prehlada se namreč pokažejo šele dan za tem, ko smo že okuženi.