NA MASTI PREPRAŽIMO VELIKO ČEBULE, DA POSTANE BLEDORUMENA, BITI PA MORA ŠE MEHKA, KO DODAŠ OLUPLJEN, OPRAN IN NA KOSE NAREZAN KROMPIR. SOLIMO IN PRAŽIMO PRIBLIŽNO 1/4 URE. DODAMO KUHAN, GOST IN PRETLAČEN PARADIŽNIK. KUHAMO POKRITO, DOKLER NI KROMPIR ZMEHČAN IN SOK TOLIKO POKUHAN, DA SE POKAŽE MAŠČOBA. SERVIRAMO NA OGRETEM KROŽNIKU.
u paradajz sosu
600 g mješanog mljevenog mesa
1 kriška hljeba natopljenog u mlijeku
1 vezica peršunovog lista
2 glavice crvenog luka
1 jaje
2 kašike brašna
4 kašike ulja
1/2 l soka od paradajza
malo šecera
1 kašicica mljevene paprike “C”
so “C”, biber “C” i zacin “C”
Pripremanje: Luk ocistite, opertei, isjecite i u drvenom avanu dobro istucajte. Možete ga i sitno isjeckati pa ispržiti na malo ulja, ali je prvi nacin bolji. Sredinu hljeba potopit u mlijeko i ostavi da nabubri. Spojite luk sa mesom, dodajte ocjeden hljeb, posolite, pospite zacinom “C”, pobibertei, dodajte jaje i sitno sjeckani peršunov list, pa sve dobro izmjesite. Ostavi smjesu da stoji dvadesetak minuta (ako imas vremena, može da stoji i duže) na hladnom mjestu. Navlažite ruke i pravite cufte, valjajte ih u brašno i pržite u zagrijanom ulju dok porumene sa obe strane.
Sos od paradajza:
U zagrijanom ulju propržiti 2 kašike brašna, dodati malo mljevene zacinske paprike, naliti paradajz, dodati soli i navrh noža šecera i mješati dok se sos ne zgusne. Kad je sos gotov, spustiti cufte u sos i pustiti da jelo lagano kljuca 1-2 min, uz mješanje. Tada cufte u sosu možete da servirate.
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | 
november 25, 2015 1:07 popoldne | 
Comments Off on ČUFTE – kopirano iz : http://www.svastara.com/saveti/?savet=804
Potrebno:500gr mljevenog mesa,100gr rize,1 Tajna za punjene paprike,paradajz sosa,paprike,malo bibera,1 kasika ajvara,pavlaka..Priprema:pomijesati meso,opranu rizu,Tajna smjesuiz vrecice,malo tople vode,malo bibera..Sve izmijesati i puniti paprike..Redati ih u serpu i preliti sa mjesavinom vode i paradajz sosa..Kuhati na laganoj temperaturi i pred kraj dodati malo ajvara..Posluziti uz pavlaku i integralni hljeb..
Potrebno:
*
500 g brašna
malo soli
malo ulja
mlake vode po potrebi
*
Fil:
*
600 g mljevenog mesa
1 glavica luka
so
biber
*
Priprema: Od brašna,mlake vode i soli umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da odstoji.
Tijesto podijeliti na tri jufke.Svaku jufku malo razviti i namazati uljem,zatim pustiti 10 minuta da odstoji.
Za to vrijeme pripremiti fil,u meso dodati so,biber i sitno nasjeckani luk.
Stolnjak staviti na kuhinjski sto i jadan dio tijesta staviti na sredinu i razvlačiti lagano od sredine.
Na razvučeno tijesto,sa jedne i druge strane stavljati meso u manjim komadićima.
Stolnjakom s jedne strane zarolati do sredine pa tako i s druge strane.
Prerezati kroz sredinu tako da dobijete dvije odvojene urolane jufke.Zamotajte svaku posebno u zvrkove.
Premazati tepsiju uljem,složiti bureke i peći na 250 stepeni.
Kada su gotovi,bureke premazati sa malo maslaca i poklopiti ih 10-ak minuta da odstoje.Prijatno
PUNJENE PAPRIKE
-500 gr mesa -100 gr riže -paprike -mješavina Tajne za punjene paprike -2 kašike paradajz koncentrata razmucenog sa vodom 4 dcl. Svaku papriku malo cackalicom probosti ,napuniti i preliti razmucenim paradajzom.Peci i prevrnuti paprike kad se zapeku.Oko 1h.peci paprike.
EMIRA SUDAR
Isprobana verzija talijanskog klasika
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | oktober 12, 2015 9:50 dopoldne | Comments Off on Recept za originalni tiramisu….http://bubinirecepti.com/recept-za-originalni-tiramisu/
1 cup (150g) almonds (or other nuts)
1/4 cup (30g) cocoa powder + 1/2 cup (60g) cocoa powder…
Paleo Chocolate Chip Cookies (no wheat flour, dairy or refined sugar)
via Delighted Momma
1 cup of coconut flour
1/2 cup of coconut oil…
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | oktober 9, 2015 12:10 popoldne | Comments Off on Raw Chocolate Fudge Brownies
Za namaz potrebujemo zrele banane -1 kg in tablico jedilne čokolade -250 g.
V lonec nadrobimo banane in zmiksamo s paličnim mešalnikom, počasi zavremo in dodamo na koščke zdrobljeno jedilno čokolado. Ko se stali, še enkrat na hitro zmiksamo, da se sestavine povežejo. Vročo zmes prelijemo v kozarce za vlaganje (za to količino zadostujeta dva pollitrska kozarca), privijemo pokrovček in pustimo, da se ohladi in strdi.
Namaz je vrhunski dodatek palačinkam in kot krema za pecivo, v temni shrambi pa bi zdržal veliko dlje, kot pa ga boste tam dejansko pustili.
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | oktober 3, 2015 5:07 dopoldne | Comments Off on Čokoladni namaz iz dveh sestavin-http://www.moski.si/sodoben-moski/kulinarika/cokoladni-namaz-iz-dveh-sestavin-bolj-zdrav-in-okusen-od-nutelle-recept/
https://www.facebook.com/groups/636904493032109/permalink/886434538079102/
Brez kategorije, Kuhla, Recepti | Sonja | september 25, 2015 6:54 dopoldne | Comments Off on RECEPTI ZA MARMELADE NA FB-JU
Od nekoga, ki se spozna na spletne strani sem bila opozorjena, da vsak prispevek, ki je na mismozastvar.com in nima navedenega avtorja, lahko ti uporabijo za morebitno tožbo proti meni. Sama pri tem početju, ki mu pravim hobi spoznavam, da tisti, ki nočejo deliti avtorskih del s pomočjo copy-paste sami poskrbijo, da se tega ne da početi. Če sem kaj prepovedanega prenesla na mismozastvar.com, je bilo zato, ker mi je bil prispevek všeč in se je to dalo narediti. Se pa oproščam avtorjem za morebitno kratenje avtorskih pravic.
Pa lepo pozdravljeni,
Sonja Srna, mismozastvar.com
Blog, Branje, Brez kategorije, Časopisni članki, črna kronika, Cvetlice, Denar, Dom, Družina, Filmi, Fotografija, Glasba, Hobi, Internet, Jedilniki, Kozmetika, Kratki verzi ki so mi všeč, Kuhla, Moji objavljeni twiti na Twitterju, Morda koga zanima, NASVETI iz oddaje Dobro jutro, Ne morÅ¡ verjemt, Ne pozabi prebrati, Ostalo, Pesmi(rime)drugih, Poezija, Rastline za Äaj, Recepti, Risanje, RoÄna dela, SOS Kritika, SporoÄam, SreÄanja, Umetnost, vreme, Vrt, Vse dobro, Za dobro voljo, Zanima me, ZDRAVILNA ZELIŠČA, Zdravje | Sonja | september 24, 2015 6:15 popoldne | Comments Off on SPOZNANJE
Subscribe