Category: Družina

Rigojanči torta


Ova čuvena poslastica, vrsta mađarskog čokoladnog musa, dobila je ime zahvaljujući kratkotrajnoj ljubavi mađarskog tamburaša romskog porekla Riga Jančija i francuske kneginje Šime, koja je krajem 19. veka izazvala veliki skandal

Sastojci

4

jajeta

100 g

šećera

100 g

brašna

30 g

kakaa

700 ml

biljne pavlake

100 g

čokolade za kuvanje

100 g

čokolade za kuvanje

1 kašika

ulja

Priprema

Belanca ulupati sa šećerom, dodati žumanca, lagano umešati brašno i kakao. Uliti u pobrašnjen kalup i peći 20 minuta na 200 °C. Izvaditi, ohladiti i preseći napola. Pavlaku izlupati i dodati otopljenu čokoladu. Nafilovati donju koru i poklopiti je gornjom korom. Tortu premazati i preliti glazurom od čokolade.

    Nutritivne vrednosti

    Porcija za odraslu osobu80 g
    Energetska vrednost porcije170 kcal

    Masti 9 g
    Masti (%) 44 %
    Zasićene masti 6 g
    Holesterol 55 mg
    Belančevine 3 g
    Belančevine (%) 8 %
    Ugljeni hidrati 21 g
    Ugljeni hidrati (%) 48 %
    Vlakna 0 g
    Voda
    Natrijum 55 mg

    Srneća leđa


    Srneća leđa su najčuveniji bečki poslastičarski klasik, odmah posle Zaher torte. Uvek se spravlja od najkvalitetnijih sastojaka, sa bademima i puno čokolade. Naziv je dobio po istoimenom jelu koje se servira tako da je identičan obliku ovog kolača.

    Sastojci

    6 jaja, 100 g  mlevenih oraha, 100 g  rendane čokolade, 120 g  mlevenog keksa, 100g šećera, 120 g margarina, 70 g brašna

    Glazura:

    50 g čokolade za glazuru, 2 kašike ulja

    Priprema

    Belanca umutiti sa šećerom, dodati žumanca i istopljen margarin. Zatim polako umešati čokoladu, keks, orahe i brašno. Peći u nauljenom i brašnom posutom rebrastom kalupu 30 minuta na 200*C. Kolač izvaditi iz kalupa, ostaviti da se ohladi, pa ga preliti otopljenom čokoladom. Blanširane bademe iseckati na štapiće i dekorisati kolač.Badem se najčešće koristi oljušten. Pripremite ga tako što ćete staviti neoljušten badem u vrelu, ključalu vodu i ostaviti ga kratko da prokuva. Ocedite ga, operite hladnom vodom, istisnite iz ljuske i ostavite da se osuši. Po potrebi ga možete iseckati, samleti ili rendati.

    Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

    Nutritivne vrednosti

    Porcija za odraslu osobu65 g
    Energetska vrednost porcije260 kcal

    Masti 18 g
    Masti (%) 60 %
    Zasićene masti 5 g
    Holesterol 80 mg
    Belančevine 6 g
    Belančevine (%) 8 %
    Ugljeni hidrati 22 g
    Ugljeni hidrati (%) 32 %
    Vlakna 2 g
    Voda
    Natrijum 150 mg

    Hronoishrana: zdravlje u veknici beskvasnog hleba

    Nije potrebno mnogo vremena, a ni truda, da jedan dobar, zdravi beskvasni hleb zamiriše na našoj trpezi…

    hronoishrana_zdravlje_u_veknici_beskvasnog_hleba

    Hronoishrana je veoma delotvoran, zdrav i jednostavan program ishrane. Njega uređuje doktorka Ana Gifing, stručnjak u oblasti anti ejdžing medicine. Osim postizanja idealne figure, uz pomoć ovog režima možemo očuvati, ali ili vratiti dobro zdravlje.

    Kako da produžite svežinu hleba…

    Napravimo zato ovaj laki beskvasni hleb, i osvežimo organizam. Moguće je koristiti razne kombinacije začina i brašna, te osim što čuvamo naše zdravlje, u prilici smo da se zabavimo kroz kulinarski izazov.

    Sastojci:

    • 200 gr heljdinog brašna
    • 200 gr ovsenog brašna
    • 100 gr ražanog brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • malo sode bikarbone
    • 4 kašike maslinovog ulja (ili ulja od koštica grožđa)
    • pola kašike kima
    • 1 kašika semena lana
    • malo ruzmarina
    • malo morske soli
    • 500 ml vode

    Priprema:

    “Najbolje je da izaberete neku posudu u kojoj možete lako da merite a kasnije i da je poklopite”, napisala je penzionerka Vesna Nešić na svom blogu ‘Nešto kipi – ništa strašno’ uz ovaj recept. “Pomešati sve suve sastojke, dodati ulje i vodu. Dobićete jednu dosta retku smesu, ali neka vas to ne brine. Tako smešano testo ostavite preko noći da fermentiše. Testo za ovaj moj hleb je sticajem okolnosti stajalo nekih 20 sati.

    Tajna i magija hleba…

    Zagrejati rernu na 250 stepeni. Smesu sipati preko pek papira u posudu. Ja sam pekla u zemljanom sudu sa poklopcem koji sam zagrejala zajedno sa rernom. Na dno obavezno stavite pek papir jer ćete ga tako lako izvaditi iz posude. Ja to nisam uradila, samo sam posudu namazala sa uljem, imala sam teškoća da pečeni hleb izvadim iz posude.

    Jesenji kulinarski hit: hleb od bundeve…

    Pekla sam ga 20 minuta na 250 stepeni, a zatim sam nastavila pečenje još nekih 40 minuta na 210 stepeni. U originalu recepta piše ‘peći na 250 stepeni oko 30 minuta’. Pretpostavljam da ovakav način pečenja važi za neki tanji hleb tj. pogaču. Ja sam želela kriške, zato sam ga i pekla na način kako sam opisala. Pečeni hleb izvadite na rešetku da se ohladi. Kad se ohladi uživancija počinje.

    Kaki ima številne zdravilne učinke. Preveri, zakaj naj se znajde tudi na tvoji mizi!

    Kaki krepi imunski sistem. (Photoxpress)Kaki krepi imunski sistem.

    Kaki je sadež, ki ga uživamo predvsem oktobra in novembra. Kaki ali božanski sadež, kar pomeni dobesedni prevod njegovega latinskega imena Diospyrus kaki, izvira iz srednje in vzhodne Azije, zelo priljubljen pa je predvsem na Japonskem, kjer velja za narodni simbol. Pri nas uspeva predvsem na Primorskem in Goriškem, ker pa ni pretirano občutljiv na temperature, pa lahko raste tudi drugod. Najboljši so zelo mehki in zreli, če pa nameravaš kupiti večjo količino kakija, izberi trde in še ne zrele, ki jih nato pusti na sobni temperaturi, da do konca dozorijo. Nezreli kakiji namreč nimajo nič kaj prijetnega okusa, saj so zelo trpki.

    Kakšne so hranilne vrednosti kakija?

    Kaki vsebuje veliko enostavnih in hitro prebavljivih sladkorjev v obliki glukoze in fruktoze, zato ga je koristno uživati kar na tešče, saj te bo oskrbel z veliko energije za začetek delovnega dneva. Vsebuje tudi veliko pomembnih rudnin in elementov v sledovih, kot so kalij, magnezij, železo, jod, krom, baker, selen in fluor. Posebej je bogat s provitaminov A in tudi drugimi vitamini, kot so vitamin C in nekateri vitamini B-kompleksa (B1, B2 in B6). 100 gramov sadeža vsebuje 77 kalorij.

    Kakšni so zdravilni učinki kakija?

    Posebej v jesenskih in zimskih dneh je pripročljivo redno uživanje kakija, saj je odličen pri krepljenju imunskega sistema. Vsebuje namreč veliko antioksidanta betakarotena, ki te bo ščitil pred številnimi boleznimi. Če imaš probleme z neurejeno prebavo, si lahko pomagaš z uživanjem zrelih sadežev kakija, ki pospešujejo počasno prebavo in lajšajo lažje težave z zaprtjem in hemeroidi. Blagodejno vpliva tudi na delovanje ledvic in jeter, če pa te muči dolgotrajna driska, si pomagaj s kuhanimi sadeži. Če te mučijo krčne žile, kožo večkrat na dan namaži s trpkim sokom, ki ga stisneš iz nezrelih sadežev. Ta je uspešen tudi pri zdravljenju zdravljenju herpesa, pri odpravljanju težav s krvavečimi dlesnimi in pri manjših ranicah na koži – na primer od britja.

    Muku mučite s čišćenjem pećnice? Evo trik kako će zasjati!

    indir

    Čišćenje pećnice je sigurno jedan od omraženijih i težih poslova u domaćinstvu. Nema te domaćice koja uživa u čišćenju štednjaka. Uglavnom, tek kada stanje postane očajno, započinjemo taj posao.

    Pored toga što je fizički zahtjevan, uglavnom ga ne volimo zbog kemikalija kojima smo izloženi dok ga obavljamo. Danas ćemo probati nešto sasvim drugačije. Očistićemo prljavu i masnu pećnicu bez kemikalija.

    Uvjerili smo se da je najefikasniji način čišćenja pećnice od masnoće, bez kupovine skupih i otrovnih kemijskih sredstava, obična soda bikarbona, ocat i limuntus.

    Za početak uključite svoju pećnicu na 250 stupnjeva.
    U vatrostalnu posudu ili drugi odgovarajući sud naspite 4-5 žlica sode bikarbone i zalijte s vodom, otprilike 1 litru.

    Stavite u pećnicu, zatvorite i ostavite na 30-40 minuta.

    Isključite pećnicu i ostavite je da se ohladi. Masnoća iz unutrašnjosti će omekšati.

    Poprskajte pećnicu i staklo sa 9%-nim alkoholnim octom, ostavite da djeluje još 20-ak minuta i prebrišite.

    Ako vaša pećnica nije bila u zapuštenom stanju, poslije ovog postupka sjaji od čistoće.

    Ali ako je staklo još uvijek masno i prljavo, učinite slijedeće: pokvasite staklo vodom, pospite sodom bikarbonom i limuntusom. Ostavite da djeluje desetak minuta. Otkinite komad aluminijumske folije, izgužvajte (napravite lopticu) i s njom oribajte staklo.

    Iz svog iskustva možemo reći da aluminijumska folija odlično riba sve staklene površine, ostavlja ih bez ogrebotina. Poslije prebrišite vlažnom krpom.

    Gotovo je! Za cijeli postupak je utrošeno sat vremena, niste udisale štetne kemikalije, a vaša pećnica sjaji kao nova!

    Izvor: Femina

    Čudotvorni enzim – kad ga jednom napravite, nećete moći bez njega!

    enzim

    Na priču o čudotvornom enzimu smo naišli prošle godine, i odlučili ga napraviti. Nismo objavljivali priču o njemu dok se sami ne uvjerimo je li baš sve kao što se govori. Jest. Napravite ga, i sigurni smo da ćete ga raditi i imati stalno.

    SVOJ OTPAD PRETVORITE U ZLATO!San svake domaćice – višenamjensko sredstvo za čišćenje koje je potpuno prirodno, ekološko, neotrovno, bez sintetskih kemikalija i – najbolje od svega – može se napraviti kod kuće, od kuhinjskih otpadaka.

    Slika

    Zvuči predobro da bi bilo istinito? Ali, mnogi koji su napravili i koriste se tim sredstvom zaklinju se u njegovu izvanrednu učinkovitost. Ovo čudesno sredstvo za čišćenje doista je jednostavno napraviti: kuhinjski otpaci (ostaci voća i povrća) stave se u plastičnu posudu s vodom i smeđim šećerom te se sve skupa ostavi da fermentira 3 mjeseca.
    Smeđa octena otopina koja pritom nastane je otpadni enzim, a pri korištenju se razrjeđuje sa vodom (omjer 1:1000) a prema mnogobrojnim svjedočanstvima čini čuda.

    NA GOTOVO ČUDESTAN NAČIN OTPADNI ENZIM PROČIŠĆAVA NAŠU ZEMLJU

    Slika

    1. On pročišćava naš zrak: tijekom katalizacije stvara Ozon (O3) i ne samo da ubija bakterije nego povećava i količinu kisika u zraku te uklanja neugodne mirise.

    2. Održava zahod čistim: otpadnim enzimom možete ispirati zahodsku školjku jer on sprječava začepljenja i uništava štetne bakterije te razgrađuje svu prljavštinu i nakupljene masne taloge.

    3. Održava čistim i naš dom: on je antiseptik. Podovi prani vodom u koju ubacite dvije žlice zaista bivaju čisti. ubija bakterije te odbija komarce, žohare i štakore.

    4. Održava čistom i kuhinju: razblaženom otopinom otpadnog enzima možete čistiti štednjak, pećnicu, posuđe. Djelotvorno čisti i najtvrdokornije mrlje.

    5. Održava čistim i odjeću: odjeću natapajte u vodi s malo dodanog otpadnog enzima. neutralizirat će škodljive, kemijske deterdžente, a postupak pranja čini lakim te omekšava rublje. Tako oprana odjeća biti će zaista čista jer, kao i kod posuđa, otpadni enzim uklanja i najtvrdokornije mrlje.

    6. Čisti i povrće: kad perete voće i povrće u vodu za pranje dodajte manju količinu otpadnog enzima zato što ispire pesticide i čini plodove sigurnim za jelo :)

    7. Za njegu kože i za deterđente: razblaženu otopinu otpadnog enzima (1:10) dodajte šamponima, gelovima za tuširanje, perilicama za suđe i deterdžentima. on, naime, neutralizira škodljive kemijske otrove u komercijalnim deterdžentima. Sprečava kožne alergije. Tijelo natapajte u vodi s dodanim otpadnim enzimom: on će vas osloboditi kožnih problema i učiniti vašu kožu mekom poput svile. Otpadni enzim nemojte razblažavati vrućom vodom jer prevelika toplina uništava enzime.

    8. Za njegu kućnih ljubimaca: razblaženom otopinom otpadnog enzima možete prati svoje kućne ljubimce jer on uklanja krpelji. Otopinom pošpircajte pseću kućicu jer otpadni enzim neutralizira vonj kućnih ljubimaca, a i njegovo će krzno biti gušće!

    9. Za održavanje vozila: manju količinu otpadnog enzima možete dodati u vašu bocu s vodom namjenjenu hlađenju motora. Rashladit će motor, produžiti mu vijek trajanja, a ako otopinom pošpricamo unutrašnjost automobila otpadni će enzim neutralizirati neugodne mirise.

    10. Prirodno gnojivo: razblaženi otpadni enzim (500-1000 puta) može poslužiti za zaljevanje biljaka, cvijeća, i drveća te kao izvrsno gnojivo, pomažući rastu biljaka. Jalovo tlo zalijevajte tri mjeseca za redom i kvaliteta tla će postati očita.

    11. Prema najnovijim izvještajima, otpadni enzim čak može zaštiti zatvorene prostore od elektromagnetskog i drugog štetnog zračenja (od mobitela, računala, bežičnog telefona, uređaja itd.)

    I posljednja napomena: kad bi svatko koristio enzim i kad bi svako kućanstvo pretvorilo svoj otpad u taj blagotvorni enzim time bi se pridonjelo širenju kolektivne svijesti o potrebi zaštite našeg ozona. Živjeli bismo u čistom, nezagađenom okolišu.
    Hrana nebi sadržavala toksine iz tla te iz korištenih pesticida, a tlo bi bilo bogato hranjivim tvarima.DR. JOEAN OON: Ozelenimo Zemlju otpadnim enzimom!Slika
    Razrijeđenu otopinu otpadnog enzima, dr. Joaen oon koristi, za pranje povrća.jedna od najzasluženijih osoba za upoznavanje javnosti s blagodatima otpadnog enzima je veganka i pobornica zaštite okoliša iz Penanga u Maleziji, dr. Joean Oon. Ona je ravnateljica penanškog centra za naturopatiju i zaštitu obitelji, predavačica iz međunarodnog kineskog društva za prevenciju raka, a često govori o temama iz domene zdravlja te o postizanju unutarnjeg mira.
    Dr. Oon je također odana supruga i majka triju krasnih djevojčica. Godine 2006. dr. Oon je otputovala na Tajland kako bi studirala alternativnu medicinu od dr. Rosukon Poompanvong, naturopatkinje i organske poljoprivrednice. Za izuzetna dostignuća na polju organske poljoprivrede ta agrarna inovatorica (dr. Rosukon) dobila je 2003. godine priznanje tajlandskog Regionalnog ureda UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO).Dr. Rosukon aktivno se bavi istraživanjem enzima više od 30 godina, ustvari ona je “tvorac” otpadnog enzima.
    Otpadni enzim je organska otopina nastala jednostavnom fermentacijom ostatka svježeg voća i /ili povrća, smeđeg šećera i vode.
    Dr. Rosukon kaže da fermentacija stvara prirodne lance proteina, mineralnih soli i enzima. Na temelju svojih istraživanja Rosukon tvrdi da otpadni enzim smanjuje globalno zatopljenje jer katalitički proces tijekom nastajanja otpadnog enzima generira plin ozon, O3, koji smanjuje količine ugljičnog dioksida u atmosferi i teških metala u bolacima koji “zarobljuju” toplinu.Budući da u gradovima ne možete zasaditi mnogo drveća, možemo koristiti ovu organsku materiju, i to tak oda je stavimo u čvrsto zatvorenu posudu (bez pristupa zraka) u koju dodamo smeđi šećer i vodu. Za trajanje fermentacije cijelo vrijeme se otpušta kisik, što je isto kao da ste posadili 10 stabala.Tehniku pripremanja otpadnog enzima dr. Oon je naučila od dr. Rosukon te je, vrativši se u Penang, počela zagovarati njegovu upotrebu. Dr. Oon smatra da je od velike važnosti da svako kućanstvo napravi taj enzim te da ga izljeva u odvodne i kanalizacijske sustave, što bi doprinjelo pročišćavanju oceana i rijeka od toksina.
    Dr. Oon kaže da 1 litra otopine otpadnog enzima može pročistiti do 1000 litara kontaminirane riječne vode.Kod upotrebe standardnog deterdženta on se ustvari obavije oko masnoće. kad se obavijene čestice masnoće isperu niz slivnik one se ponovno skupe, tvoreći masni sloj koji nazivamo masnim talogom koji je, naravno, pun masti i koji bi trebalo odstranjivati “lopatama”. Ako se ne ukloni začepit će slivnike i uzrokovati poplavu. Sustavi odvodnje i kanalizacije biti će preplavljeni.

    Dodamo li malo enzima deterdžentu za čišćenje on će rastvoriti masnoću u manje čestice, a mikroorganizmi iz zraka dodatno će ju oksidirati i razgraditi. Dakle, budemo li redovito koristili otpadni enzim u slivnicima se neće nakupljati talozi masnoće i neće dolaziti do začepljenja odvodnih sustava u našim domovima, a slivnicima će nesmetano teći čista voda.

    Tijekom postupka pravljenja enzima otpuštat će se vrlo jaki plinovi, stoga se savjetuje upotreba plastičnih posuda. Treba, podrazumjeva se, koristiti čistu vodu. Otpadni enzim veoma je lako napraviti: treba nam 1 dio smeđeg šećera, 3 dijela kuhinjskih otpadaka i 10 dijelova vode.

    Slika

    Dr. Rosukon naglašava da je bolje koristiti smeđi šećer umjesto bijelog jer sadržava mnoštvo minerala. Koristite li više povrća od voća otopina će mirisati poput ukiseljenog povrća, ali ako koristite više kora od voća imat će vrlo ugodan miris. Zapišite datum “proizvodnje”.
    Poslije 3 mjeseca otpadni enzim će biti spreman za upotrebu.

    U prvih mjesec dana zatvarač posude će trebati svakodnevno otvarati zbog nakupljenog plina koj ise stvara za vrijeme fermentacije. Sigurnosti radi, preporuča se da se koriste plastične posude. Tijekom prvog mjeseca fermentacije otpuštat će se alkohol, pa kad otvorite posudu osjetit ćete miris alkohola. u drugom mjestu osjetit ćete kiselkast miris, karakterističan za ocetenu kiselinu. Uz mnoge spojeve minerala i vitamina, sastojci će se nastaviti razgrađivati i prirodno će naposljetku nastati otpadni enzim.
    Upravo zbog toga dr. Rosukon kaže da spravljenje treba trajati 3 mjeseca. Kad ste enzim napravili ne morate ga odmah iskoristiti. Možete ga držati godinama. godinu, dvije, tri ili čak i 10,20 godina :).
    Što je dulje razdoblje, to molekule postaju manje jer smjesa nastavlja fermentirati i razgrađivati se.

    Kad su molekule manje imaju bolju sposobnost prodiranja. Mi zagovaramo upotrebu otpadnog enzima jer se nadamo da ljudi mogu smanjiti količinu svojih kuhinjskih otpadaka tak oda ih pretvore u nešto korisno, iskoristivo u svakodnevnom životu. kao što smo naveli, postupak je više nego jednostavan. Ako taj enzim napravite kod kuće žohari, muhe i komarci zaobilazit će vas u širokom luku.ŠTO JE POTREBNO UČINITI AKO ENZIMSKA OTOPINA NE FERMENTIRA KAKO TREBA?

    Otpadni enzim nikad se ne može pokvariti, ma koliko dugo stajao. Kvari se jedino ako nisu zadovoljavajući uvjeti u kojima se enzim priprema ili je pogrešan postupak njegova spravljanja. U tom slučaju kako popraviti stvar?
    Ako vaš enzim počne jako zaudarati, poput trulih jaja ili izmeta, kako tomu doskočiti?
    Vrlo jednostavno: dodajte još jedan dio smeđeg šećera.
    Na primjer, u bocu koja sadrži 1 litru vode, treba brzo dodati 100 g šećera. Smjesu dobro promješajte, a poklopac zatim čvrsto zatvorite. nakon što ste bocu hermetički zatvorili više je ne otvarajte. Mjesec danakasnije, kad je otvorite vidjet ćete da se otopina “oporavila”.

    Slika
    Dodavanjem otpadaka agruma otpadni enzim će imati ugodan miris.U enzimskoj otopini ponekad se mogu naći crvi. Kako se to dogodilo?
    Glavni razlog je taj što poklopac nije bio čvrsto zatvoren. Kad je poklopac čvrsto zatvoren crva neće biti.Što ako se pojavi plijesan?
    Dr. Rosukon kaže da je to samo ostatak mrtvih bakterija. Prije korištenja fermentirane enzimske otopine taj ostatak treba filtrirati, tak oda ostane samo enzimska otopina. Izdvojeni ostatak treba baciti u slivnik kako bi se pročistio otpadni sustav ili ga se može osušiti i koristiti kao gnojivo. Osim toga, otopinu otpadnog enzima dr. Oon preporučava kao izuzetno djelotvorno sredstvo za čišćenje. Ona predlaže da se enzim razrijedi i pomiješa s proizvodima za čišćenje kućanstva ka o bi se povećala njihova djelotvornost. Također preporuča korištenje te otopine kao sredstvo za čišćenje povrća, kuhinjskih i zahodskih površina jer, kako kaže ona ima antibakterijska svojstva a odstranjuje i neugodne mirise i prljavštinu. Otpadni enzim ne samo da pomaže našem okolišu već je djelotvoran i u čišćenju masnih kuhinjskih podova i rublja zato što uklanja masne mrlje i nečistoće.
    Također s njim možete čistiti voće i povrće. Dvije žlice tog enzima ubacite u korito sudopera ili posudu sa vodom i natapajte voće i povrće barem 30 minuta. Enzim će ukloniti sve pesticide i kemijske supstance.

    Otopina otpadnog enzima može se koristiti i kao gnojivo budući da obogaćuje tlo. Poželite li koristiti taj enzim kao gnojivo jednostavno dodaze žlicu otopine na 1l vode te pošpricajte vaše biljke i tlo. tako će se tlo prirodno pognojiti. Bogat oće tlo privući gliste. uz prisutnost glista vaše će biljke prirodno rasti i bujati. Sve je vrlo jednostavno i ne trebate trošiti novac na kupovinu skupih kemijskih gnojiva.Neka od testiranja otpadnog enzima:

    – farmeri i uzgajivači V&P umjesto kemijskih gnojiva koriste otpadni enzim. Uočili su povećan urod, plodovi su ukusniji, a bilježe i mnogo manje slučajeva bakterijskih bolesti kakve inače napadaju usjeve,
    – pojava biljnih bolesti opada,
    – poboljšana kvaliteta tla,
    – teški metali itoksini poput oni iz kemijskih gnojiva se razgrađuju,
    – poboljšala se kvaliteta zraka.

    Izvor: SVJETLOST

    Pet saveta za život bez nereda

    5_saveta_za_zivot_bez_nereda_aps_ZA_SENSU2

    Osnovna škola spremanja

    Stavite sve na jednu gomilu i počnite sa prvom stvari koju podignete.

    Zapitajte se – da li vam je taj predmet zaista potreban? Da li ga koristite redovno? Da li ga volite? Ukoliko je odgovor na ijedno od ovih pitanja “ne”, trebalo bi da ga reciklirate, donirate ili ga poklonite nekome kome je potreban.Stavite taj predmet u korpu.

    Vratite nazad na svoje mesto stvari koje ste odlučili da zadržite i ostavite prostor između njih. Ovaj desetominutni postupak ponovite svakoga dana – toliko je sasvim dovoljno. Ukoliko odlučite da se bavite raščićavanjem nereda duže od 10 minuta – slobodno, ali trebalo bi pripaziti da ne preterate i da na samom početku ne obavite previše posla, jer biste mogli pomisliti da je preteško i odustati.

    Kada ste prošli početnu fazu, vreme je za krupnije korake. Nastavite sređivanje u malim količinama. Odaberite oblast vašeg doma u kojoj ćete se baviti neredom svake nedelje. Ne mislite kao perfekcionista. Bitno je pojednostaviti posao, jer će vremena za ostatak uvek biti.

    Odmah odložite korpu s “odbačenim” predmetima u svoj prtljažnik. Na taj način ćete se osloboditi nereda prvom prilikom kada budete izašli iz kuće. Javite prijateljima koje vam stvari više nisu potrebne – može se ispostaviti da će se idealno uklopiti baš u domu vašeg prijatelja!

    Ukoliko se dvoumite, slobodno pripremite i jednu “možda-kutiju”. U nju stavite stvari za koje verujete da će vam jednom zatrebati i napišite na njoj datum kada ste ubacili taj predmet. Ako 6 meseci kasnije on ostane neupotrebljen – definitivno je višak.
    Potražite pomoć prijatelja. Nekad se od određenih stvari ne možemo rastati tek tako, pa je potrebno da osoba koja nije vezana za te predmete donese odluku.

    Uživajte u svom prostoru. Kada on bude sređen, uvidećete koliko volite jednostavnost koja vas okružuje. Ako vam se i dopadne da bude okuženi samo bitnim predmetima, svakako ćete biti ohrabreni da nastavite.

    Čokoladno iznenađenje


    Kao i svaka čokoladna poslastica i ova se odlikuje malom nutritivnom vrednošću i visokim sadržajem masti. Namenjena je pre svega deci ali povremeno i odrasle zdrave, fizički aktivne osobe mogu da se prepuste njenim čarima.


    Priprema

    Gustin razmutiti sa malo mleka, a ostatak mleka skuvati. Dodati razmućeni gustin i kuvati dok se masa ne zgusne. U topao fil staviti čokoladu, mešati dok se ne rastopi pa ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto margarin i sjediniti sa čokoladnim filom. Piškote umakati u čokoladno mleko i ređati u kalup. Premazati polovinom fila, ređati drugi red piškota pa premazati ostatkom fila. Ukrasiti tortu čokoladnom glazurom i dobro ohladiti.

    Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

    Nutritivne vrednosti

    Porcija za odraslu osobu80 g
    Energetska vrednost porcije240 kcal

    Masti 15 g
    Masti (%) 56 %
    Zasićene masti 6 g
    Holesterol 71 mg
    Belančevine 4 g
    Belančevine (%) 6 %
    Ugljeni hidrati 24 g
    Ugljeni hidrati (%) 38 %
    Vlakna 1 g
    Voda
    Natrijum 96 mg

    Sastojci

    300 g

    piškota

    Fil:

    200 g

    čokolade za kuvanje

    2 kašike

    gustina

    300 ml

    mleka

    150 g

    margarina

    200 ml

    čokoladnog mleka

    Glazura:

    50 g

    čokolade

    1 kašičica

    ulja

    Kako se rešiti mrava u kući na prirodan način

    Kako se rešiti mrava u kući na prirodan načinSa prolećem i letom se javlja sve više komaraca, insekata, a posebno mrava. Srećom, postoji mnogo načina da ih se rešimo, a najbolja stvar je što većinu stvari za eliminisanje mrava već imamo u svom domu. Predlažem vam par najefikasnijih i najjednostavnijih načina kako da ih se rešite.

    Napravite svoje prirodno sredstvo protiv dosadnih mrava.

    Kako se rešiti mrava u kući na prirodan način.

    Sok od limuna. Pospite kritična mesta sveže isceđenim sokom od limuna. Limunska kiselina mravima smeta i čim je osete, udaljavaju se od nje. Iscedite limunov sok duž pukotina i u pukotine. Kao što smo rekli, mravi ne vole limunsku kiselinu.

    Cimet. Eterično ulje cimeta nanesite po svim ćoškovima gde se mravi pojavljuju (to možete uraditi pomoću štapića za uši). Takođe, možete napraviti tečnost od pola litre vode i dve supene kašike cimeta. Dobijenom mešavinom poprskajte mesta gde se mravi nalaze. Ili naspite cimet na kritična mesta (pratite putanju mrava, odakle se pojavljiju). Mravi će brzo nestati. Ovo je proverena i delotvorna kombinacija.

    Naprskajte mrave rastvorom sirćeta i vode (2:1). Nizak procenat ubija mrave bez bojazni da ćete uništiti nameštaj. Ovo je odličan način da se rešite mrava ako znate gde su.

    Sirće možete koristiti na više načina. Njega možete sipati direktno na žarište (ukoliko ga pronađete). Garantovano uništava sve mrave i sprečava njihovo ponovno pojavljivanje. Zatim, možete poprskati ćoškove i male rupe kombinacijom sirćeta i deterdženta za suđe.

    Kako se rešiti mrava u kući na prirodan način.

    Voda i deterdžent za suđe: Prokuvajte pola litre vode i dodajte 50 ml deterdženta za suđe. Mešavinu naspite u raspšivač i popskajte kritična mesta. Ovaj odlični  trik možete koristiti i za korov.

    Soda bikarbona i šećer u prahu: Pomešajte jednake količine sode bikarbone i šećera u prahu. Smesu stavite na mesto gde se nalazi najviše mrava. Za par dana ćete ih sve uništiti.

    Naspite crvenu ljutu papriku (ako nemate malu decu i kućne ljubimce) na putanju mrava. Crvena paprika će brzo ih oterati.

    Nahranite mrave kukuruznim brašnom. Mravi će odneti kukuruz u svoja gnezda, ješće ga, ali pošto ne mogu da ga provare,  to će ih i ubiti. Kukuruzno brašno nije opasno za decu i kućne ljubimce.

    Kreda: U svim poljoprivrednim apotekama možete jeftino nabaviti kredu za mrave. Jednostavno povucite liniju i ne brinite se, mravi se neće odvažiti da je pređu. Iscrtajte pukotine (ako ih imate) kredom. Kreda se zalepi u pukotinama a mravi ne vole kredu, odnosno ne vole kalcijum karbonat iz krede. Ovo će ih držati podalje od mesta gde ste naneli kredu.

    Čitajte još: Kako se otarasiti bubašvaba zauvek.

    Zen ohrabrenje: kako odoleti nagonu da skupljamo stvari

    Ako je gomilanje stvari dugo vladalo našim životom i životima naših voljenih, naučimo u potpunosti da razumemo nagon sakupljanja, kako bismo lakše pronašli sebe…

    zen_ohrabrenje_kako_odoleti_nagonu_da_skupljamo_stvari_3

    Naučnici i dalje ne razumeju u potpunosti čitav mehanizam koji leži iza preteranog gomilanja stvari, ali postoji osam naznaka “hordinga” kako se u engleskom jeziku naziva potreba za opsesivnim prikupljanjem i čuvanjem stvari.

    Uviđanjem i razumevanjem takvih simptoma možemo i da otpočnemo uređivanje svog prostora u duhu zen jednostavnosti: uz hrabrost da se oprostimo od onoga što nam nije potrebno, ali i s radošću što ćemo zadržati naše omiljene predmete. Sledeće naznake biće nam, pri tome, od koristi.

    1. Tinejdžersko prikupljanje stvari.

    Ovde se ne misli na standardne “bube” adolescencije, kada su nam potrebni svi brojevi omiljenog magazina ili svi posteri našeg omiljenog pevača. Kada smo bili deca, iz radoznalosti smo prikupljali razne i mahom čudne stvari (na primer, celofane od bombona) i čuvali ih pod krevetom, a kasnije smo jednostavno to zamenili stvarima koje imaju više smisla i usko su povezane sa našim interesovanjima.

    Kako da odlučno preuzmemo stvari u svoje ruke…

    Dr Džordana Murof pak smatra da se “hording” uglavnom povezuje sa prikupljanjem neobičnih stvari od oko 18. godine, a da inače počinje u proseku između 12. ili 13. godine. “Ako ste zašli u srednje godine i niste horder, najverovatnije to nećete ni postati,” kaže ona.

    2. Kada je neko od roditelja opsesivni sakupljač.

    Gomilanje stvari ima genetičku komponentu, ali naučnici sumnjaju da je samo prikupljanje toliko nasledno koliko neodlučnost roditelja može da se prenese i na dete. Doktor Dejvid Tolin smatra da među faktorima ovog poremećaja upravo može biti neodlučnost roditelja: sakupljač zapravo ne zna koliko mu čega i kada treba…

    WordPress Themes