Category: Družina

PECIVO NA HITRO

lonček gresa
lonček sladkorja
pol lončka olja
lonček mleka
jajce
malo ruma
pecilni
vanili
žlica moke
4 žlice kakava

4 naribana jabolka

10 dag mletih orehov

Vse zmešaš in pečeš na 180, 45 minut.
Še vroče preliješ s čokoladnim prelivom.
Zelo dobro in zelo sočno, pa čist enostavno.

Za glazuro pa 80% grenka čokolada, sladkor v prahu in kokosva maščoba.

“Tujina ni za ljudi z domotožjem”

http://www.zurnal24.si/tujina-ni-za-ljudi-z-domotozjem-beg-mozganov-emigranti-emigracija-nemcija-avstrija-delo-v-tujini-kriza-sluzba-sluzbe-clanek-242563

beg možganov

Lani se je v tujino odselilo skoraj osem tisoč večinoma mladih Slovencev – najpogosteje je razlog za selitev služba. Država se predvsem do mladih na področju raziskav in razvoja obnaša mačehovsko, je kritičen Jadran Lenarčič, direktor Inštituta Jožef Stefana

30. 12. 2014, 07:11

“Človek je v našem podjetju najbolj pomemben, delovni čas je fleksibilen, delamo lahko tudi od doma. Imamo ogromno ugodnosti: zastonj kavo, zajtrke, prigrizke, pijačo, sadje, pa tudi razne storitve kot so masaže, zdravnik in frizer.

V tukajšnji organizacijski strukturi ni šefov, so samo mentorji. Imamo veliko svobode pri delu, to pa pomeni, da imamo tudi veliko odgovornosti. Če gre kaj narobe, ne odgovarja šef, ampak ti sam. Seveda enako velja v primeru uspeha.

Domen Selinec

Kosilo je organizirano v podjetju in je tako rekoč zastonj – pogoj je da dve uri na mesec pomagaš pri delu v kuhinji. Imamo kar nekaj športnih klubov, svoje nogometno in odbojkarsko igrišče, fitnes, plezalno steno,” vzdušje v tehnološkem podjetju Omicron v avstrijski pokrajini Vorarlberg opisuje Domen Selinec, ki se je s trebuhom za kruhom odpravil pred enim letom.

Službo je zaman iskal v Sloveniji

Pred tem je v Iskra Sistemih delal šest let, a mu zaradi rezanja stroškov pogodbe niso podaljšali. Ker se je konec lanskega leta končalo še projektno delo, ki ga je imel, je moral poiskati novo službo.

Iskal sem jo tudi v Sloveniji, a je področje za katerega sem specializiran pri nas zelo slabo razvito, pravi in dodaja: “Ko sem dobil priložnost v tej avstrijski firmi in ko sem videl, kakšen odnos in duh sta v njej, sem se odločil da grem, ker boljše priložnosti najbrž ne bi dobil.”

“Po oddani prijavi so najprej v Ljubljano prišli predstavniki podjetja, kjer smo opravili prvi razgovor. Potem sem imel strokovni razgovor po telefonu, nakar so me povabili, da pridem na obisk v njihovo podjetje. Plačali in organizirali so vse – letalsko karto, hotel, taksi, … V manj kot mesecu dni po prijavi na razpis sem imel v rokah pogodbo za nedoločen čas, kar je v Sloveniji iluzija,” primerjavo s razmerami pri nas sklene Selinec.

Beg mladih v tujino še kar traja

Lani se je v tujino odselilo 7.789 Slovencev – večina med njimi je mladih, ki pri nas niso našli dela. Državi, kjer Slovenci najpogosteje najdejo službo, sta Avstrija in Nemčija.

Na zavodu za zaposlovanje je bilo konec novembra registriranih skoraj 19 tisoč brezposlenih z visokošolsko izobrazbo, med njimi 521 magistrov in doktorjev znanosti.

V okviru zavoda delujejo tudi svetovalci, ki zainteresiranim svetujejo glede zaposlitev v Evropi. “V letu 2014 – do vključno novembra – se je nanje obrnilo nekaj več kot 14.000 iskalcev zaposlitve v Evropi. Že nekaj let je število iskalcev zaposlitve v tujini podobno,” pojasnjujejo na zavodu.

Država: Ljudi moramo privabiti nazaj v domovino

“Pomembno je spodbujati ljudi, da se izobražujejo, usposabljajo in dopolnjujejo svoje znanje tudi v tujini, vendar pa je ključno, da jih znamo privabiti nazaj v domovino in jim ponuditi nove izzive za delo in njihov razvoj,” na vprašanje kaj lahko stori država, da najsposobnejši ne bi za vedno zapuščali države, odgovarjajo na ministrstvu za delo.

Priznavajo, da vsak odhod usposobljenega prebivalca pomeni potencialno izgubo človeškega kapitala, kar lahko vodi v zmanjšano konkurenčnost slovenskega trga dela.

“Iskanje dela v tujini bi lahko omejili le s skupnim strateškim pristopom, ki vključuje ukrepe različnih politik in resorjev. Ustrezna štipendijska politika in družinska politika, sta denimo v Sloveniji zelo ugodna v primerjavi z večino drugih držav. Ostala ministrstva pa morajo zagotoviti ustrezno šolsko politiko (spodbujanje vlaganje v raziskave in razvoj, podjetniško miselnost), primerno gospodarsko okolje, (spodbujanje inovacij, zagotoviti ustrezno podjetniško okolje in tehnološki razvoj), pomembna pa je tudi ustrezna davčna in stanovanjska politika,” pravijo na ministrstvu za delo.

“Za raziskave in razvoj damo manj kot Real Madrid za dva nogometaša”

V Sloveniji smo izgubili kulturne etalone, med katerimi so tudi znanje, ideje, stremljenja, vizije, razvoj. Pri nas znanje ni cenjeno, kot bi moralo biti, in to ne samo v kulturnem smislu, temveč tudi v povsem praktičnem smislu uporabe znanja za svoj obstoj in razvoj. Če kmet plača za semena tisoč evrov, proda pa za 900 evrov izdelkov, potem ne bo rešil problema s tem, da bo naslednje leto kupil le za 900 evrov semen ali pa morda prodal traktor.

Jadran Lenarčič, direktor Inštituta Jožef Stefan

“Pri nas v področje raziskav in razvoja vlagamo manj kot stane ena kava na teden na prebivalca ali toliko kot plača Real Madrid za dva nogometaša. In ta obseg se še manjša. Je potrebno še kaj dodati, ali sploh lahko še kdo pomisli, da bi takšna država mogla postati bolj konkurenčna?” je mačehovski odnos države do znanosti okrcal Jadran Lenarčič, direktor Inštituta Jožef Stefan (IJS).Razmere so takšne, da mladi z IJS ne odhajajo, temveč manj prihajajo – ker nimamo dovolj sredstev, jih ne moremo zaposliti, dodaja Lenarčič.

Prav to je po njegovem glavni razlog, da se mladi raziskovalci odločajo za študij ali kasnejšo kariero v tujini. “Drugi razlog je ta, da si nekateri iščejo službe v tujini, ker so tam za raziskovalno delo preprosto boljši pogoji in ustreznejša infrastruktura. Mladi gledajo tudi na to, kakšne priložnosti bodo imeli kasneje v Sloveniji, ali se bodo lahko vključevali v s sredstvi izčrpano akademsko sfero ali bodo mogoče mogli priložnost iskati v razvojno usmerjeni industriji. Teh priložnosti pa je v Sloveniji iz dneva v dan manj,” opozarja Lenarčič.

Izzive je našel v švicarskem laboratoriju

Na post doktorsko izobraževanje v tujino se je denimo odpravil Lovro Gorjan. Po končanem doktoratu se je kot razvojni inženir zaposlil v tolminski družbi Hidra AET, kjer je delal na projektih povezanih z avtomobilsko industrijo, redno se je izpopolnjeval tudi na IJS. “Poudariti moram, da sta se tako Hidria AET kot IJS izkazala, kot zelo ustrežljiva in prilagodljiva,” priznava Gorjan, ki pa ga je kljub vsemu premamila tujina.

Pogoji za delo so tu precej primerljivi s tistimi ki sem jih bil vajen doma. Ko sem prišel sem, nisem doživel prav nobenega kulturnega šoka. Delo je super in težko bi pri selitvi našel kaj slabega. Imam pa tudi srečo, da sem naletel na zelo dobre kolege s katerimi smo se spoprijateljili tudi v zasebnem življenju.

Lovro Gorjan

“Po premisleku sem se prijavil na razpis – bil mi je pisan na kožo, tako glede izobrazbe kot delovnih izkušenj. Takrat nisem imel jasne slike o svoji prihodnosti znotraj Hidrie AET, moje delo na IJS pa tudi ni bilo dolgoročno vzdržno. Mamljiva je bila tudi švicarska plača. Zdaj na inštitutu Empa skupaj z industrijskimi partnerji razvijamo odporno keramično plast pritrjeno na aluminij,” pojasnjuje.Projekt se mu bo iztekel spomladi, a bi v Švici ostal še vsaj dve leti: “To je povezano tudi z denarjem. V tem času bi lahko zaslužil toliko, da se ob vrnitvi v domovino lažje spopadem s stanovanjskim problemom. Vsekakor pa bi pa rad imel delo tudi, ko se vrnem domov. Če ga v Sloveniji ne bo, bom pa službo imel v tujini, bom vrnitev preložil.”

“Tujina ni za ljudi z domotožjem”

Že devet let pa v avstralskem Perthu kot rudarski inženir dela Matjaž Frantar. V Sloveniji je delal kot tehnični vodja pri gradnji trojanskih predorov.

“Ko so se dela zaključevala, novih projektov in investicij ni bilo, lastniki družbe so se menjali po tekočem traku, plača pa je bila z vsakim novim lastnikom deset odstotkov nižja, zato mi ni preostalo nič drugega, kot da si poiščem delo v tujini,” pravi Frantar, ki v avstralskih rudnikih opravlja podobno delo, kot ga je pri nas.

Domovine ne pogreša. “Res je, da je treba stike na novo vzpostaviti, a delo v tujini to zahteva, sicer je bolje, da ostaneš doma in v svet zreš z domačega praga. Tujina ni za ljudi z domotožjem. V spomin se mi je vtisnil tatoo na roki nekega novozalandca: ‘Go hard or go home*’. To drži za vse, ki so odšli v tujino ali se tja še odpravljajo,” poudarja brezkompromisno.

*Na vse ali nič

Izdelajte si svoje eko milo

Milo je v uporabi že zelo dolgo. Umivanje z milnico sega že v čas Rimljanov. Legenda pravi, da je dobilo milo ime po gori Soap, kjer so Rimljani v čast bogovom obredno žrtvovali živali. Za njimi je ostala živalska maščoba in pepel, ki jo je dež spiral v reko. Reka se je na tem mestu začela peniti in ugotovili so, da se v tej vodi dobro pere.

Danes je izdelava mila občutno napredovala. Vendar ali si še želimo tak napredek? V zadnjem času se vse bolj opozarja na visoko vsebnost kemikalij in strupenih snovi v kozmetičnih izdelkih. Milo pri tem ne zaostaja. Vsebuje različne sintetične barve, vonjave in snovi, ki so za človeško telo škodljive. Čeprav se milo nanaša na površino kože, še ne pomeni, da kemikalije ne pridejo v vašo telo.

Izdelava mila

Dve osnovni snovi za izdelavo mila

Milo lahko izdelate iz dveh snovi. Prva je izdelava z glicerinom. Glicerin (tudi glicerol, 1,2,3-propantriol ali propan-1,2,3-triol) je pogosta sestavina kozmetičnih sredstev. V naravi je del rastlinskih in živalskih maščob. Pri kupovanju glicerina bodite pozorni, saj je na tržišču izredno malo naravnega.

Drug način izdelave mila je izdelava iz maščob, luga (natrijev hidroksid) in vode, ki so tri osnovne sestavine pri pridobivanju mila. Pri tem je pomembno razmerje danih snovi, ki ga izračunate na posebnem kalkulatorju.

Kalkulator razmerja snovi v milu

Do kalkulatorja lahko brezplačno dostopite preko interneta, če v brskalnik vtipkate »soap calculator«. V kalkulatorju označite olja, iz katerih boste naredili milo, in vrsto luga (natrijev ali kalijev). Natrijev lug se uporablja pri izdelavi trdega mila, medtem ko kalijev lug uporabljamo pri izdelavi tekočega mila. Ko ste vtipkali, koliko gramov olja boste uporabili, vam bo kalkulator izračunal količino luga in vode, ki jo za to potrebujete. Pri lugu vam bo izračunal lestvico, npr. od 50 do 58. Izberete si številko na tej lestvici, s tem da bo, če boste porabili več luga (58), milo bolj izsušilo kožo, kot če ga boste uporabili manj. Najbolj priporočljivo je, da si izberete sredinsko številko.

Namigi

  • Načeloma na vsakih 50 g katerega koli olja potrebujemo 18 g vode.
  • Pri izdelavi lahko hkrati uporabimo različna olja. Kokosovo olje bo povzročilo penjenje mila, podoben učinek ima tudi palmino olje, medtem ko bo milo iz olivnega olja postalo iz dneva v dan bolj zrelo in kvalitetnejše, vendar se ob miljenju ne bo penilo.

Izdelava mila je preprost postopek

Poznamo dva postopka izdelave mila, in sicer hladnega in vročega. Pri hladnem, hitrejšem postopku milo mešamo, dokler ne postane tako gosto, da kapljica, ki jo spustimo vanj, za seboj ne začne puščati sledi. Tako milo zlijemo v kalup in ga lahko začnemo uporabljati po vsaj 3 tednih. Medtem ko pri vročem postopku milo segrevamo dlje časa, dokler masa ne postane zelo gosta. Tako milo zlijemo v kalup in ga lahko začnemo uporabljati takoj, ko se strdi.

Opis vročega postopka:
Olje damo v stekleni kozarec, ki ga položimo v parno kopel (= posoda z vodo, ki jo segrevamo na štedilniku). Med tem v steklenem kozarcu posebej odtehtamo vodo in lug. V vodo počasi zlivamo lug. Medtem mešamo z lesenim predmetom. Pri tem je dobro uporabiti zaščitne rokavice, hlapov ne vdihavamo. Mešanica bo reagirala in se močno segrela. Lug in vodo pustimo stati, dokler se malo ne ohladi, medtem stopimo olje do konca (npr. kokosovo) oz. ga malo segrejemo. Ko je olje segreto, mu primešamo mešanico luga in vode in mešamo z lesenim predmetom. Snov dlje časa (tudi do dve uri) mešamo v parni kopeli. Sprva bodo nastale ločene male grudice, med katerimi bo olje. Vztrajajte. Na koncu se bo mešanica prijela skupaj v gostejšo tekočo snov, ki je milo.

Namigi

  • Da bo izdelava mila čim bolj uspešna, lahko snov med segrevanjem za nekaj časa (10‒20 minut) pustimo stati na toplem. V tem času bomo lahko videli proces omiljenja. Spodaj se bo nabrala grudasta snov, medtem ko bo odzgoraj še plavalo olje. Kar pomeni, da postopek umirjanja še ni končan. Naš cilj je, da se vse olje omili.
  • Namesto vode lahko uporabljamo različne tekočine, ki lahko milo drugače obarvajo. Na primer: skuhan zeleni čas, pesin sok, korenčkov sok, kumarični sok itd. Eksperimentirajte.

Nadaljnji postopek izdelave mila

Ko je milo narejeno, ga odstavimo s štedilnika in pustimo nekaj minut, da se malo ohladi. K milu lahko dodate eterično olje, dišave, začimbe, koščke cvetov ipd. Pri dodajanju medu bodite previdni. Prepričajte se, da se je mešanica resnično ohladila, kajti če je prevroča, se bo med sežgal in celotno milo bo imelo vonj po sežganem. Problem, s katerim se srečujem, je, da se milo začne hitro trditi, hkrati pa še ni dovolj ohlajeno, da bi notri dodali sestavine, kot je med.

Ko ste dodali želene snovi, milo prelijete v modelčke, ki so lahko plastični ali silikonski. Če nimate modelčka, lahko uporabite jogurtov lonček.

Naravno milo

Sušenje mila

Ko milo vlijete v kalup, je sušenje odvisno od postopka, ki ste ga uporabili. Pri hladnem postopku se bo milo dolgo časa sušilo, preden bo postalo trdno. Po nekaj tednih, ko postane dovolj trdo, ga boste lahko vzeli ven iz kalupa. Medtem ko je pri vročem postopku ta proces občutno krajši, in sicer se bo milo strdilo v nekaj urah. Pri obeh postopkih imate možnost, da po nekaj urah kalup položite v zamrzovalnik. Ko se milo strdi, ga vzamete ven iz modelčka in ga sušite naprej. Sama ne glede na postopek milo sušim na časopisnem papirju več tednov. Na vsake nekaj dni ga je priporočljivo obrniti.

Preprost recept za izdelavo mila

  • 50 g kokosovega olja
  • 50 g olivnega olja
  • 15 g luga
  • 36 g vode
  • dišavnice, eterično olje, naravna barvila po želji

Veselo ustvarjanje!

Preberite si tudi Domači recept za vosek za odstranjevanje dlak.

8 feng šui detalja koji nas štite od negativne energije u domu

Dobra atmosfera, osećaj mira, blagostanja i obilje pozitivne energije želimo svi u našem porodičnom gnezdu! Unesite sledećih osam predmeta i zaštitite se ili izlečite negativne energije…

osam_feng_sui_detalja_koji-nas_stite_negativne_energije

Feng šui bambus – biljka koja donosi sreću u dom

Bambus je biljka koja će vam doneti sreću i najpoznatiji je feng šui “lek” protiv loše energiju i simbolizuje boljitak u domu! Lako se gaji i veoma je tolerantan na različite uslove. Ova biljka je simbol dobre sreće u feng šuiju. Elegantno stablo bambusa odlično će izgledati u domu ili kacelariji.

Feng šui fontana za zdravlje i bogatstvo

Prelepa fontana je omiljeni “lek” po feng šuiju i možete je staviti u dvorište, kuću ili kancelariju. Ova fontana kombinuje nežan zvuk zvončića i vode i donosi mir i potrebnu energiju. Pronađite ove fontanice u bolje snabdevenim prodavnicama za opremanje doma.

Sveća – snažan vatreni element po feng šuiju

Da li često palite sveće u svom domu? Nadamo se da to činite! I koliko lepih svećnjaka imate koji bi podržali ovaj vatreni feng šui element? Predlažemo da nabavite crveni svećnjak. Crvena boja će ispuniti dom sjajnom energijom, a kvalitetni svećnjak simbolizuje dug život.

Više: 7 koraka da očistite dom po feng šui pravilima

Napravite dobru energiju uz pomoć feng šui slike

Dobra umetnička slika po feng šui načelima može značajno poboljšati energija u prostoru. Izaberite sliku u zavisnosti od toga kakvu energiju želite u tom prostoru. Na primer: dobar izbor za spavaću sobu bile bi nežne i senzualne slike, dok aktivna i vibrantna umetnička dela ostavite za kancelariju. Ukoliko želite da poboljšate ljubav, feng šui ima lek za vas! Romantična slika postavljena na jugozapad ojačaće vašu ljubav!

Više: 10 jednostavnoh trikova da napravite od sobe ljubavno gnezdo za dvoje

Oterajte negativne “duhove” uz pomoć vetrenih zvončića

Zvončići za dom i dvorište ili vetrena zvona imaju više primena u feng šuiju. Iako mnogi misle da je najbolja mesto za njih napolju, jer će uz pomoć vetra svirati prelepim zvucima, odličan su ukras i za dom, a po feng šui principima najbolji su način da oterate negativnu energiju iz doma.

Esencijalna ulja za mir i blagostanje

Svakodnevna upotreba esencijalnih ulja u domu ili kancelariji je glavna preporuka feng šuija. Možete ih koristiti za različite namene – za čišćenje, relaksiranje, za dodatnu energiju ili ako udišete ova mirisne note. U prodavnicama možete nabaviti komplet sveće/svećnjaka sa esencijalnim uljima koji će ceo vaš dom ispuniti prijatnim notama. Postavite jedan svećnjak u kupatilo, a drugi u spavaću sobu i napravite prijatnu atmosferu u kojoj ćete se potpuno opustiti i izlečiti od lošeg raspoloženja.

Više: 7 brzih načina po feng šuiju da oslobodite dom negativne energije

Napravite dobru energiju uz pomoć ogledala

Ogledala su aspirin u feng šuiju. Postavljena na odgovarajuća mesta, ona mogu podići nivo energije. Ogledala takođe mogu doneti mir i osveženje u dom.

Obavezno kupite Budinu figuricu za svoj životni prostor

Ukoliko ste jedna od osoba koja ima malo vremena za sebe, meditaciju ili jogu, možete u svoj dom doneti mir tako što ćete postaviti Budinu figuru. Osim što će doneti mir i spokoj u dom, figura Bude se lepo slaže uz skoro sve enterijere.

Recepti iz ostankov krompirja, ki bodo navdušili vso družino

Krompir je osnovna jed slovenskih jedilnikov. Kaj ko bi ga pripravili nekoliko drugače? Tudi z ostanki kosila? Obljubljamo vam pravo kulinarično pustolovščino.

Si težko predstavljate obroka brez krompirja? Zakaj bi svoje okuse omejevali zgolj na krompirjevo klasiko: pražen, v kosih, pečen ali pire? Krompir omogoča vrhunsko doživetje kulinaričnih okusov, ki vas bo v nekaj grižljajih popeljala v bogat svet kuharije.

Tokrat smo za vas pripravili nekaj predlogov jedi s krompirjem, ki jih lahko spretno uporabite z ostanki kuhanega krompirja. Saj veste: hrana ne spada v smetnjak, dovolj je, da uporabite nekaj svoje kreativne žilice in jo prenesete tudi na svoje krožnike.

Pomembno: kuhan krompir morate uporabiti v 24 urah.

Torta “izpraznimo hladilnik”

Slana torta, ki dovoljuje, da si daste duška z lastnimi sestavinami in da hkrati izpraznite hladilnik.

Sestavine:
800 g kuhanega krompirja
100 g mortadele (lahko uporabite tudi pršut, šunko ali katerokoli salamo, ki jo najdete v hladilniku)
50 g črnih oliv
2 jajci
100 g naribanega sira
drobtine
sol in poper
maslo
oljčno olje

Postopek:
Kuhan krompir v široki posodi pomečkate z vilicami. Dodate maslo, premešate in dodate jajca, sir, sol in poper (če je krompir že slan, jedi ne solite). Po želji lahko dodate tudi ščepec muškatnega oreščka. V krompirjevo zmes na koncu dodate narezano mortadelo, na kolobarje narezane olive in malo drobtin.

Krompirjevo zmes vlijte v pomaščen pekač, po vrhu potresete z drobtinami.

Torto pečete 20 minut pri 200 stopinjah Celzija.

Krompirjev sendvič

Odlična malica za vse generacije

Sestavine:
180 gramov kuhanega krompirja
poper
60 g parmezana
2 žlici drobtin
peteršilj
polovico razžvrkljanega jajca
drobtine za paniranje
olje za cvrtje
2 lista salvije
pečen pršut
mocarela
solata

Postopek:
Kuhan krompir v posodi pomečkate z vilicami, mu dodate vse sestavine in dobro premešate. Z rokami oblikujte dva “hamburger kruhka”, ki ju povaljate v drobtine. Kruhka nato potopite v ogreto olje, v katerega ste dodali tudi lista salvije. Vsako stran popečete za približno dve minuti. Ko je kruhek pečen, je pripravljen na naslednjo obdelavo. Najbolj užitni so, če so še mlačni, zato pohitite. Dodajte mocarelo in pečen pršut. Vaš kruhek se bo odlično prilegel s skledo sveže solate.

Ameriški krof

Najljubša hrana ameriških policistov na vaši domači mizi

Sestavine:
500 g moke tipa 00
2 jajci
2 srednje velika kuhana krompirja
150 g sladkorja
2 žlici oljčnega olja
olupek ene limone
kocka kvasa
1 ščepec soli
olje za cvrtje
sladkor v prahu

Postopek:
Krompir stisnite s stiskalnikom. V presajeno moko dodate sladkor, limonino lupino, oljčno olje, krompir, jajca in kvas, ki ste ga pred tem raztopili v nekaj mlačne vode. Sestavine dobro premešate in po potrebi dodajte nekaj vode. Ko bo testo lepo gladko, ga pustite počivati in vzhajati.

Testo bo vzhajalo približno dve uri, nato ga razdelite v več okroglih krofkov z luknjo. In jih pustite počivati še pol ure.

V posodi segrejete olje, kjer na obeh straneh cvrete krofke. Pečene postavite na papirnato brisačo, da se odvečno olje odsedi in jih nato posujete s sladkorjem v prahu. Postrezite še tople.

Malo drugačen čips

Danes ne bomo ničesar vrgli v smeti: okusni čips lahko naredite iz krompirjevih olupkov in ga kot pravo poslastico presenečenja postrežete svojim gostom.

Vse, kar potrebujete, so olupki krompirja, ki ste ga že pred lupljenjem dobro oprali, olje, sol in med.

Preden boste olupke potopili v vrelo olje, preverite, da niso mokri. Čips cvrete le nekaj minut, toliko, da doseže lepo zlato-rumeno barvo, nato ga položite na papirnate robčke, da se dobro odcedi. Po nekaj sekundah ga stresite v skledo in posolite. Po želji lahko dodate nekaj kapljic medu.

Z majhnimi koraki lahko dosežemo veliko – tako veliko, da lahko svet spremenimo na bolje. Iščemo organizacije, ustanove, društva, tudi šole ali zavode, ki s svojimi aktivnostmi skrbijo za korake k boljšemu svetu. Imate projekt ali zamisel, ki potrebujeta podporo, da bi se uresničila? Ali pa to počnete že leta, pa bi želeli o tem spregovoriti na glas? Poznate koga, ki aktivno spreminja svet? Želite pohvaliti organizacijo, ki vztrajno dela korake k boljšemu svetu? Pišite nam! Podjetje Lidl Slovenija bo v obliki donacije podprlo dobre in inovativne korake za boljši svet.

Več o projektu Ustvarimo boljši svet podjetja Lidl Slovenija najdete na www.boljsi-svet.si

Podvarak sa sušenom butkicom i krompirom


Za one koji vole da uživaju u hrani ovo jelo će predstavljati pravi izbor. Jedite ga u malim zalogajima – zadovoljstvo će biti veće.

Sastojci

800 g  sušene svinjske butkice, 800 g kiselog kupusa, 400 g krompira, 100 g dimljene slanine, 1 kašika ulja, 250 g crnog luka, biber, dodatak jelu, 2 čena belog luka, peršunov list

Priprema

Na ulju propržiti naseckanu slaninu, dodati iseckan beli luk i crni luk isečen na kocke i propržiti. U dublju posudu staviti butkicu da se kuva. Na uprženi luk staviti kiseli kupus i kuvati uz povremeno dodavanje tečnosti u kojoj se kuva butkica. Kupus povremeno pustiti da malo zagori, odnosno da dobije lepu braon boju. Krompir iseći na kocke i skuvati u vodi. Kada je butkica kuvana iseći je na komade i dodati u posudu sa kupusom, kao i bareni krompir. Promešati i servirati jelo na tanjir.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti

Porcija za odraslu osobu400 g
Energetska vrednost porcije530 kcal

Masti 36 g
Masti (%) 63 %
Zasićene masti 12 g
Holesterol 113 mg
Belančevine 29 g
Belančevine (%) 23 %
Ugljeni hidrati 19 g
Ugljeni hidrati (%) 14 %
Vlakna 2 g
Voda
Natrijum 1329 mg

Brzi uštipci bez kvasca

slani-ustipciOvi uštipci odličan su izbor iz najmanje dva razloga: zato što su izvrsni i zato što se pripreme doslovno za tren. Budući da u tijesto ne ide kvasac, uštipke možete peći onoga trena kad se umutili sve sastojke – nema potrebe čekati da se tijesto digne!

Sastojci:

  • 4 cijela jaja,
  • 2 dl mlijeka,
  • 2 dl vode,
  • 1/2 kg brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1/2 žličice soli.

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a u drugu stavite sve ostale sastojke i miješajte električnim mikserom.
Dok miksate postepeno dodajite ponmješano brašno i prašak za pecivo. Kad se sve to lijepo sjedini možete početi s pečenjem.
Stavite malo ulja, zagrijte, žlicom vadite tijesto i stavljate na vruće ulje.

U ovom receptu možete vodu i mlijeko zamijeniti tečnim jogurtom. Tada će uštipci kod pečenja upijati manje masnoće.

Feng šui pravila za sređivanje kuće

Nered ulazi u ljudsko bioenergetsko polje, prouzrokuje neorganizovano, haotično razmišljanje, a posledično i jednu nevolju za drugom.

feng_sui_pravila_za_sredjivanje_kuce_l.jpg

Gomilanje stvari i nered štetno utiču na osnovne životne funkcije u nekom prostoru. Filozofija stanovanja feng šui preporučuje da s prvim lepim danima raskrčite određene zone u stanu i da nastavite da ih održavate.

Koncepcija čistoće u filozofiji feng šui podrazumeva i generalno sređivanje: sortiranje stvari tako da sve imaju svoje mesto, popravke pokvarenog, bacanje nepotrebnog, neupotrebljivog i svega što nije u funkciji, što nam se ne dopada ili ga ne koristimo duže vreme.

Nered ulazi u ljudsko bioenergetsko polje, prouzrokuje neorganizovano, haotično razmišljanje, a posledično i jednu nevolju za drugom. Navika da čuvamo, skladištimo i sakupljamo nepotrebne stvari koje ne koristimo (pod izgovorom da će nam možda jednog dana zatrebati) ukazuje na to da duboko u sebi imamo naviku da čuvamo strah, tugu, nezadovoljstvo, brigu…

Nisu stvari te zbog kojih život stagnira, nego stav čuvanja i zadržavanja. Kada nešto čuvamo, zapravo razmišljamo o potrebi, siromaštvu, verujemo da ce nam sutra to nedostajati i da nećemo moći da ispunimo te potrebe.

Na taj način šaljemo dve poruke svom mozgu i svom životu: da ne verujemo u sutra i da mislimo kako novo i bolje nije za nas. Sve dok se materijalno i emocionalno držimo starih beskorisnih osećaja, neće biti mesta za nove mogućnosti. Tendencija prenatrpanosti prostora (izuzev očiglednih razloga kada više članova živi na malom prostoru) povezana je sa instinktom samozaštite i ograđivanja od drugih usled osećaja nesigurnosti. Šta nam je zaista potrebno da bismo se osećali srećno i sigurno i koliko smo svesni da nas upravo gomilanje stvari sprečava da to postignemo?

Stvari ispod kreveta snažno će remetiti naše zdravlje, a potreba da se stvari ređaju na police (naročito one iznad radnih stolova i kreveta) izazvaće konstantnu strepnju od nečeg neočekivanog Kada pretrpamo centar, severoistok ili jugozapad svog prostora, onda smo previše zabrinuti za svoje zdravlje i najčešće ugrožavamo funkcije pankreasa, želuca ili slezine. Nered na zapadu ili severozapadu često će nas stavljati u konfliktne situacije zbog nekontrolisanosti, a pluća i debelo crevo postaju osetljiva tačka.

Pretrpan sever ograničava naše potencijale, sprečava nas da jasno izražavamo svoja osećanja, donosi strahove i probleme s bešikom i bubrezima. Istok i jugoistok će na gomilanje stvari uzvratiti neodlučnošću, konfuzijom, potisnutim besom, ali i disfunkcijom jetre ili žučne kese.

Nered na jugu donosi problematično i nasilno ponašanje, izostanak priznanja, omalovažavanje i poremećaj u radu srca, tankog creva i imunog sistema.

Zakon Obilja: Što god vam ljudi uskraćuju, podarite im, i gledajte kako vam se život mijenja

o

Zakon obilja i zakon primanja, to jest davanja, ukratko objašnjen od strane Eckharta Tollea, najvećeg filozofa današnjice u knjizi po imenu ‘Nova zemlja’.
‘Što god mislite da vam svijet uskraćuje, vi uskraćujete svijetu. Što god mislili da vam ljudi uskraćuju – pohvalu, uvažavanje, pomoć, ljubav, nježnost i tako dalje – dajte vi ljudima. Ne možete dobiti ono što ne dajete. Odljev određuje priljev’.

U narednih nekoliko tjedana pokušajte učiniti sljedeće i vidite kako se vaša stvarnost mijenja. Što god mislite da vam ljudi uskraćuju, pohvalu, zahvalnost, pomoć, brigu itd – podarite im.

Nemate sve to? Samo se ponašajte kao da imate i sve će to doći samo od sebe.

Potom, ubrzo nakon što počnete davati, počet ćete i primati. Ne možete primiti ono što niste podarili. Odljev određuje priljev. Sve što mislite da vam svijet uskraćuje već posjedujete. Ali osim ako ne dozvolite tome i da otječe, nećete biti svjesni toga da imate.

To podrazumijeva obilje.

Zakon da odljev određuje priljev iskazan je Isusovim riječima: ‘Dajte i dat će vam se: mjeru dobru i nabijenu i stresenu i prepunu dat će vam u naručje vaše’ (Sv. Evanđelje po Luki).

Izvor obilja se ne nalazi izvan vas. On je dio vas. Međutim, počnite s prepoznavanjem i prihvaćanjem obilja izvana. Uočite punoću života oko vas. Toplinu sunca na svojoj koži, prelijepo cvijeće izloženo ispred cvjećarnice, trenutak kada zagrizete sočno voće ili onaj kada pokisnete do gole kože usred pljuska.

Punoća života je prisutna na svakom koraku. Prihvaćanje obilja koje se nalazi oko vas, budi usnulo obilje u vama. Onda ga pustite da istječe van.

Kada se nasmijete strancu, već dolazi do malog odljeva energije. Postajete davatelj. Često sebi postavite pitanje: ‘Što sada mogu dati? Kako mogu pomoći ovoj osobi, u ovoj situaciji?’

Nije potrebno da posjedujete išta da biste osjećali obilje, mada ako konstantno osjećate obilje, stvari će vam sigurno same dolaziti. Obilje dolazi samo onima koji ga već imaju.

Zvuči skoro nepošteno, ali naravno da nije. To je univerzalni zakon. I obilje i oskudica su unutrašnja stanja koja se manifestiraju u vidu vaše stvarnosti. Isus je to iskazao sljedećim riječima: ‘Jer tko ima, dat će mu se; a koji nema, uzet će mu se i ono što ima’ (Sv. Evandjelje po Marku)

Darujte ono što nemate da bi to dobili

Od sada pa nadalje, pokušajte darovati ljude upravo svim onim stvarima koje su vama osobno uskraćene, jer odljev određuje priljev. Ako mislite da vam fali pažnja, radite na tome da poklanjate pažnju. I dobit ćete more pažnje.

Osjećajte obilje i darujte mnogo, mnogo ćete i dobiti.

napisal DRMAJ.BA

Kolac sa jabukama i cimetom

Sastojci za tijesto:Kolac sa jabukama i cimetom Kolac sa jabukama i cimetom

  • 300 gr brasna
  • prstohvat soli
  • 100 gr secera
  • 2 vanil secera
  • ribana korica limuna
  • 1 kasika cimeta
  • 2 zumanca
  • 1 kasika pavlake
  • 80 gr omeksalog maslaca
  • pola praska za pecivo
  • 1 mala kasicica germe

Za nadjev:

  • 1 kg oguljenih i naribanih jabuka
  • sok od jednog limuna
  • 2 vanil secera
  • 1 kasika cimeta
  • secera po zelji
  • 100 gr mljevenih oraha
  • 2 bjelanca
  • malo mljevenog keksa

Priprema:

Umutiti pjenasto maslac sa pavlakom i zumancima, dodati u to lagano preostale suhe sastojke i sjediniti sve..Tijesto pokriti sa prozirnom folijom i ostaviti da odstoji dok se nadjev priprema…U oguljene i naribane jabuke dodati limunov sok, secer, vanil secer i cimet i sve dinstati dok sok iz jabuka ne ispari..Ohladiti zatim skroz pa u njih umijesati mljevene orahe..Dva bjelanca umutiti u cvrst snijeg pa ih lagano umijesati u jabuke..Tijesto podijeliti na dva dijela i svaki razvaljati na velicinu tepsije..Staviti jedan dio tijesta pa preko rasporediti nadjev od jabuka..Po jabukama posuti malo mljevenog keksa da bi upio sok iz jabuka koji se bude oslobadjao prilikom pecenja..Pokriti jabuke sa drugim dijelom tijesta, izbosti viljuskom na nekoliko mijesta i peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200 C nekoliko minuta i onda smanjiti na 180 C …Ohladiti pa isjeci..Posuti sa listicima badema i secerom u prahu…

Prijatno!

Lenja pita Kolac sa jabukama i cimetom

Od istog autora:

Probajte još:

WordPress Themes