Gumeni kolač: Nevjerojatno ukusan kolač bez ijednog jaja
Možda ćete biti skeptični na ovaj recept, ali kad ga jednom napravite sigurni smo kako to neće ostati samo na tom prvom pokušaju.
Sastojci za kore:
1/2 l mlijeka, 15 dkg šećera, 25 dkg brašna, 3 žlice ulja, 4 žlice marmelade (po želji), 2 žlice kakao-a, 2 male žličice sode bikarbone.
Sastojci za kremu:
1/2 l mlijeka, 15 dkg šećera, 6 žlica brašna (umjesto brašna možete staviti gustin ili 2 vrećice pudinga od vanilije), 2 vanilina šećera, 20 dkg margarina.
Priprema:
Sve sastojke za koru izmiješati mikserom. Dobit ćete smjesu sličnu smjesi za palačinke. Smjesu razdijeliti na četiri jednaka dijela (najbolje ju je raspodijeliti u četiri jednake posude) te peći na limu promjera 20×30 cm. Ukoliko imate veći lim možete peći tri kore. Lim obložite pek papirom te pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 5-8 minuta. U međuvremenu skuhajte kremu te ju raspodijelite na četiri jednaka dijela. Slažite koru pa kremu i tako redom dok se ne potroše sve kore i sva krema. Na kraju kolač možete ukrasiti topljenom čokoladom ili bilo kojim drugim ukrasom po želji.
Sve sastojke za koru izmiješati mikserom. Dobit ćete smjesu sličnu smjesi za palačinke. Smjesu razdijeliti na četiri jednaka dijela (najbolje ju je raspodijeliti u četiri jednake posude) te peći na limu promjera 20×30 cm. Ukoliko imate veći lim možete peći tri kore. Lim obložite pek papirom te pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 5-8 minuta. U međuvremenu skuhajte kremu te ju raspodijelite na četiri jednaka dijela. Slažite koru pa kremu i tako redom dok se ne potroše sve kore i sva krema. Na kraju kolač možete ukrasiti topljenom čokoladom ili bilo kojim drugim ukrasom po želji.
marec 15, 2015 3:44 popoldne 
Subscribe