Domaća “vegeta” – hr. ..vir fb
1,5 kg mrkve
25 dkg peršina s lišćem
25 dkg celera s lišćem
25 dkg pastrnjaka
20 dkg soli
Samljeti sve sastojke.
Dodati sol.
Ostaviti da stoji 1 sat .
Zatim puniti u staklenke (čiste i suhe).
Čuvati u hladnjaku.