JEDILNIKI sestre Nikoline – Ognjišče
1. Vlivanci v juhi (jajce, moka)
pečenka v ponvi (dober kos mesa, čebula, česen, korenček, zelena, peteršiljeva korenina, začimbe)
dušen krompir (krompir, čebula)
hrenova omaka (hren, kisla smetana, navadni jogurt)
biskvitne rezine s smetano (jajce, moka, sladkor, sok, sladka smetana)
2.Porova juha s kosmiči,
Sesekljani zrezki v omaki,
Polenta,
Zêlena v solati,
Nadevana jabolka
3. Jota s kislo repo ali kislim zeljem,
domač kruh ali kruhova pogača
4.
Gobova kremna juha,
Pečene ribe,
Krompir v kockah,
Kitajsko zelje s korenčkom,
Kokosove rezine
5.Močnikova juha (zaroštan močnik ali mlečni močnik),
Praženo meso,
Pire krompir,
Zelenjavna solata,
Krema v čašah
6.Juha-kropček,
pečenka,
pražen riž brstični ohrovt,
rdeča pesa v solati
7.Kisla juha s krompirjevimi kockami,
Ajdovi žganci,
Krompirjeva zloženka (francoski krompir),
Krhki flancati
8.Zdrobovi žličniki v juhi,
Prekajena krača s kislim zeljem,
Krofi s snegom
9.Kremna fižolova juha,
Zdrobov pečenjak,
Čežana ali sadna omaka
10.Zeljna juha,
Mesni zavitek v omaki,
Skutina klobasa,
Krompirjeva solata s kislim zeljem
11.Enolončnica,
Ribji file z gobami,
Krompirjev hren,
Porova solata
12.Ješprenjeva juha – enolončnica,
Špageti po mediteransko,
Krompirjevi zrezki,
Motovilec v solati,
Nadevana polenta
13.Smetanova juha s kruhovimi kockami,
Pražena ajdova kaša ali Kaša z mesom,
Fižolova prikuha, skutine palčke
14.Šunkin ponvičnik,
Pečena jagnjetina,
Milanski riž z brokolijem,
Velikonočna potica
15.Zelenjavna juha,
Omletni narastek,
Krompirjeva prikuha s hrenom,
Snežni žličniki v lešnikovi kremi
16.Drobnjakovi štrukeljci v juhi,
Krompirjev pire s prekajeno mesnino,
Porova solata,
Kraljeva pogača
17.
Zdrobova juha,
Mesne paštetke,
Kumarični krompir,
Princes krofi
18.Špinačna juha,
zrezki v omaki,
kruhova klobasa,
zapečen por,
biskvit s sadjem
19.Vranični žličniki v juhi,
Štefani pečenka,
Opečen krompir,
Dušena špinača,
Grmada
20.Krompirjeva gobova juha,
Polenta z mesom,
Špinačna omaka,
Čokoladna rulada
21.čebulna juha,
mesni žlikrofi,
sezonska solata,
pehtranova potica
22.Zelenjavna zdrobova juha,
Gratinirani polpeti,
Krompirjeva solata s prelivom,
Ocvrti bezeg
23.Krompirjeva juha z grahom,
zapečene testenine,
rabarbarin kompot,
ajdov kruh
24.Juha iz kolerabic
Ribe po tržaško
Pire krompir s čebulo
Češnjev zavitek
25. +2
Ragu juha
Jajca z bučkami
Kuhan krompir
Sadni puding
26.Grahova juha
Ribe s testeninami
Sezonska solata
Jagodna pena
27.Parmezanovi žličniki v juhi
Zelenjavni golaž
Koruzna polenta
Sadni sladoled
28.Juha iz stročjega fižola
Ribja rižota
Dušene bučke
Solata
Sočna sadna rezina
29.Juha iz bučk
Mesna lazanja, sezonska solata
Sočne rezine
30.Zelenjavna juha
Ajdova kaša z gobami
Bučke v solati
Sadna omaka ali čežana
31.+3
Juha s kosmiči in zelenjavo
Testenine z omako iz svežega paradižnika
Blitva s česnom na olivnem olju
Rulada s kavnim pudingom
32.Paradižnikova juha,
Pastirsko meso,
Zeljne krpice,
Sacher torta
33.Gobova smetanova juha
Paprika z jajci in čebulo
Jabolčna pita
34.Zelenjavna juha z ješprenjem
Kuhani sirovi štruklji
35.Goveji golaž z zelenjavo
Njoki
Slivov kolač
36.Nadevana paprika
Gluhi štruklji
Sadni zavitek
37.Cvetačna juha z zakuho
Dušeno piščančje meso
Riž s papriko
Zeljna solata s korenčkom
Kavne rezine s smetano
38.Krompirjeva juha
Zapečne postrvi
Špinačne palačinke
Paradižnikova solata
39.Peteršiljevi štrukeljci (njoki) v juhi
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
Rumeni žličniki
Sadna šarlota
40.Mesna juha
Skutini žličniki
Zabeljeno zelje
Palačinke z dušenim sadjem
41.Zeljna juha
Nadevan piščanec
Mlinci, solata (pisan radič)
Ocvrta paprika
Jabolka v pudingu
42.Pire-zelenjavna juha
Mesna rižota
Zeljna prikuha
Maslen jabolčni zavitek
43.Porova juha
Zapečeni skutni rezanci
Pomarančni rombi
44.Fižolova juha
Sarma
Kruhovi cmoki/klobasa
Medenjaki
45.Zdrobov riž v ponarejeni juhi
Kaneloni
Krompirjev hren
Sadna krema v kozarcih
46.+4
Ribana kaša v juhi
Mesni zavitek
Ocvrti krompirjevi hlebčki
Božične rezine
47.Biskvitni ponvičnik
Puranji zrezek v sirovi omaki
Široki rezanci z mavrično zelenjavo
Štefani omleta