UŠTIPCI – HR.

Uštipci su jako jednostavni za pripremu.

Sastojci:

2 jogurta
2 jaja
1 prašak za pecivo
soli
brašna dozirajte tako da ne bude niti pretvrdo niti premekano.

Priprema:

Pomješajte lagano jogurt i jaja. Dodajte sol, brašno i prašak za pecivo. Zamijesite tijesto, oblikujte ga u kuglu i ostavite pola sata da počiva. Nakon toga razvaljajte ga i režite oblike po nekom kalupu ili jednostavno odrežite komade tijesta. Pecite ih u vrelom ulju. Poslužite sa svim što vam dođe pod ruku, što imate u hladnjaku ili čega se zaželite. U slast!