LIKER IZ DOBREGA ČRNEGA VINA – HR.

1 l dobrog crnog vina
60 dkg šećera
korica od 1 limuna
4 dl ruma ili konjaka

Vino, šećer i krupno narezanu koricu limuna staviti kuhati pola sata, nakon prokuhavanja pustiti da se ohladi i dobro procijediti. Dodati rum (konjak) i dobro promiješati. Uliti u boce i neka stoji 1 sat, i tek tada je za piti.