Regrat / http://www.zurnal24.si/regrat-ne-dodajajte-jogurta-ali-sira-solata-zelezo-clanek-265640

Ne dodajajte jogurta ali sira

Ste tudi vi med tistimi, ki se ob koncu zime podate na travnike in nabirate zdravilni regrat? Potem ste najbrž že prišli na svoj račun, saj je letos zaradi mile zime na krožnikih še hitreje kot prejšnja leta.

A. Š. / Ljubljana

Regrat je zelo dober vir železa in kalija, bogat je z vitaminom A in vitaminom C. “Regrat naj bi imel višjo koncentracijo železa in kalcija kot špinača. Na voljo nam je tudi čaj iz regrata. Sicer se regrat v tradicionalni medicini že dolgo uporablja zaradi njegovih protirevmatičnih, protivnetnih in diuretičnih lastnosti,” opisujejo na Inštitutu za Nutricionistiko – Nutrisu.

Proti slabokrvnosti

Pomanjkanje železa je lahko zelo nadležno. Ponavadi smo bolj utrujeni in brez energije, naš imunski sistem izgublja na moči, prisotne so lahko celo motnje termoregulacije.

Če želite z regratom izboljšati slabo kri in ji dodati železo, poskrbite tudi za pravilen način priprave regratove solate. Sto gramov regrata vsebuje okoli tri miligrame železa, kar šest miligramov pa ga vsebuje fižol. Zato je popestritev s fižolom v tem primeru zelo dobrodošla. Za večjo absorpcijo uživajte tudi veliko hrane z vitaminom C, v regrat lahko dodateše  mlad krompir.

Nikar pa ne dodajajte jogurta, sira ali drugega mlečnega izdelka, saj zavirajo absorpcijo železa. Prav tako se pred in po obroku z regratom izogibajte čaju, kavi, kakavu in močnim začimbam.

Na spletnem oglasniku osem evrov

“Regrat raste pri nas predvsem kot divja zelenjava na travnikih. Zaradi njegove vse večje priljubljenosti, pa tudi zaradi visoke cene, bodo verjetno prav kmalu regrat tudi pri nas gojili kot pomembno vrtnino, kar je ponekod v svetu že uveljavljena praksa,” so že lani napovedali pri Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS). Samo v Franciji denimo načrtno gojijo kar pet vrst regrata.

Za kilogram sveže nabranega regrata bomo v tem trenutku odšteli okoli osem evrov. Takšna je cena, ki jo ponujajo nekateri nabiralci prek spletnih oglasnikov. Na tržnici je lahko cena tudi dvakrat višja. Regrat lahko jemo v solati celo leto, je pa res v spomladanskih mesecih mehkejši in manj grenak.

Ljudska medicina

Regrat ima sicer pomembno mesto tudi v ljudski medicini. “Njegov zdravilni učinek sloni predvsem na empiričnih več stoletnih dognanjih, ki jih v zadnjih letih vse bolj potrjujejo tudi raziskave. Regrat je kot pomembno zdravilo za zdravljenja jeter in vranice prvič že v 10. in 11. stoletju omenil arabski zdravilec,” opisujejo na ZPS.

Dodajajo, da v naši ljudski medicini uporabljajo posamezne dele rastline predvsem za čiščenje krvi, lažje izkašljevanje, kot diuretik, za boljšo presnovo, pri boleznih jeter, pri motnjah delovanja žolčnika, za lajšanje revmatskih obolenj, za zniževanje krvnega sladkorja in tako dalje. V zadnjem času pa so postale moderne tudi različne diete z regratom, na primer za hujšanje, za razstrupljanje in zmanjšanje zakisanja telesa.

VREME V EU 23.2.2016

Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, ob 16. uri
Mesto Vreme Temperatura Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost hPa
Alžir pretežno jasno 19 53 Z 7 24
Ankara zmerno oblačno 12 32 JZ 3 11 6
Barcelona jasno 17 56 V 4 13
Bejrut oblačno 18 86 Z 3 11
Benetke oblačno 11 85 JV 2 5
Beograd oblačno 16 64 JV 1 4
Bratislava rahlo dežuje 11 85 J 4 14
Budimpešta oblačno 10 96 Z 2 6
Bukarešta rahlo oblačno 20 48 JZ 5 18 10
Casablanca jasno 18 66 SV 7 26
Dublin zmerno oblačno 6 62 S 5 18
Dubrovnik oblačno 15 57 JV 9 32
Dunaj oblačno 13 56 Z 6 22 17
Frankfurt zmerno oblačno 5 79 SZ 3 11 9
Genova zmerno oblačno 14 79 JV 3 11
Gibraltar pretežno jasno 20 46 Z 6 22
Helsinki zmerno oblačno -2 86 JZ 2 8
Istanbul jasno 14 56 JZ 3 11 6
Kijev oblačno 11 64 0 0
Larnaka pretežno jasno 18 55 JZ 7 26
Las Palmas zmerno oblačno 21 56 S 9 33
Lizbona delno oblačno 15 57 S 3 11
Ljubljana oblačno 11 87 0 1
Madrid jasno 15 42 J 3 9
Malorca jasno 19 38 SZ 5 17
Malta pretežno oblačno 18 65 SZ 4 13 10
Milano pretežno jasno 13 75 Z 3 9
Minsk oblačno 4 74 JZ 3 11
Moskva oblačno 3 69 J 1 4
Muenchen rahlo dežuje 4 88 SZ 6 22 18
Oslo rahlo oblačno 0 78 0 0
Pariz zmerno oblačno 9 53 SZ 4 13 6
Podgorica oblačno 15 65 J 1 4
Praga rahlo dežuje 3 91 1 4
Pulj zmerno oblačno 14 73 JZ 3 11
Reykjavik pretežno oblačno 2 63 0 0
Rim oblačno 15 80 JZ 5 18
Sarajevo oblačno 14 50 SZ 3 11
Skopje pretežno oblačno 17 62 0 0
Sofija pretežno oblačno 18 46 0 0
Split rahlo dežuje 12 80 JV 3 11
Trst oblačno 13 92 0 0
Tunis rahlo dežuje 15 86 Z 10 35 22
Varšava oblačno 5 75 Z 3 11
Zagreb delno oblačno 16 58 JZ 3 11
Zuerich dežuje 5 83 SZ 6 21 17
Ženeva dežuje 8 88 J 7 26 11

Vreme po Evropi danes

Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, ob 4. uri
Mesto Vreme Temperatura Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost hPa
Alžir oblačno 15 86 Z 4 13
Ankara pretežno jasno -5 96 SZ 2 8 3
Barcelona zmerno oblačno 10 87 S 1 4
Beograd jasno 14 45 J 1 4
Bratislava oblačno 8 88 J 3 11
Bruselj pretežno oblačno 3 95 JZ 2 7 5
Budimpešta rahlo oblačno 7 93 JZ 1 3
Bukarešta oblačno 7 94 Z 1 4 2
Dublin oblačno 1 97 SZ 4 14
Dubrovnik delno oblačno 9 79 V 4 14
Frankfurt dež s snegom 3 91 V 1 3 8
Genova oblačno 12 82 V 5 18
Helsinki oblačno -1 90 SZ 5 18
Istanbul jasno 8 84 JV 2 8 4
Kijev oblačno 9 73 JZ 4 14
Larnaka jasno 11 65 SZ 3 9
Las Palmas pretežno oblačno 17 74 S 7 26
Madrid jasno 3 83 JV 1 4
Malta rahlo oblačno 11 96 J 2 5 4
Milano oblačno 9 87 V 2 5
Minsk oblačno 2 87 JZ 2 7
Moskva snežna ploha 0 91 JZ 2 7
Oslo oblačno -6 93 SZ 3 11
Podgorica jasno 6 90 SZ 1 4
Pulj rahlo dežuje 12 93 J 3 11
Reka močno dežuje 10 96 V 1 4
Reykjavik jasno -3 85 JZ 2 5
Rim oblačno 13 80 J 4 15
Sarajevo oblačno 7 72 Z 1 4
Skopje jasno 4 92 0 0
Sofija jasno 7 78 V 1 4
Split zmerno oblačno 11 76 JV 3 11
Tel Aviv zmerno oblačno 12 92 J 3 11
Trst rahlo dežuje 12 95 V 1 4
Tunis delno oblačno 16 50 JV 3 11 8
Varšava rahlo dežuje 2 93 JZ 2 7
Zadar Puntamika oblačno 10 89 V 6 22
Zagreb zmerno oblačno 12 69 SZ 1 4
Zuerich pretežno oblačno 8 76 JZ 4 15 8
Ženeva zmerno oblačno 9 73 JZ 6 23 9

VREME V SLOVENIJI 23.2.2016

Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, ob 18. uri
Opazovalna postaja Vreme Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost sunki hPa
Kredarica zmerno oblačno -5 90 SZ 46 70 *740
Let. Cerklje ob Krki zmerno oblačno 11 87 Z 6 1008
Let. E. Rusjana MB zmerno oblačno 11 76 JZ 17 1007
Let. J. Pučnika Lj. pretežno oblačno 10 88 JZ 7 1009
Ljubljana oblačno 11 83 Z 5 1009

Podatki z avtomatskih postaj

Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, med 18:00 in 18:30
Opazovalna postaja Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak Pada
vine
Seva
nje
°C % smer hitrost
m/s
hitrost
km/h
sunki
m/s
sunki
km/h
hPa mm W/m²
Bilje Nova Gorica 11 96 V 0.6 2 1.3 5 1009 0.0 0
Bohinjska Češnjica 3 98
Bovec 7 97 SV 0.3 1 1.2 4 1010 0.0 0
Boršt Gorenja vas 8 93 J 0.7 3 2.2 8 1009 0.0 0
Celje 11 78 JZ 1.3 5 3.9 14 1008 0.0 0
Dobliče Črnomelj 12 92 SZ 0.6 2 2.2 8 1009 0.0 0
Dolenje Ajdovščina 11 97 0.1 <1 0.0
Hrastnik 10 91 SZ 1.1 4 2.5 9 1009 0.0 0
Idrija 9 96
Ilirska Bistrica 10 95 JV 1.9 7 3.4 12 0.0 0
Koper Kapitanija 12 94 Z 2.1 8 2.9 10 1010 0
Luka Koper 11 92 SZ 1.3 5 2.6 9 0.0
Kraj. park Goričko 10 83 J 3.4 12 4.6 17 0.0 0
Krško 11 91 Z 1.7 6 3.1 11 1008 0.0 0
Lendava 12 79 V 1.5 5 2.9 10 1007 0.0 0
Let. J. Pučnika Lj. 10 88 JZ 2.0 7 3.1 11 1009 0.0 0
Letališče Cerklje ob Krki 11 88 Z 2.1 8 3.2 12 1008 0.0 1
Letališče Lesce 8 93 J 1.1 4 2.0 7 1009 0.0 0
Let. E. Rusjana Maribor 11 78 JZ 5.0 18 7.9 28 1007 0.0 0
Letališče Portorož 12 90 J 0.5 2 1.3 5 1010 0.0 0
Litija 10 88
Ljubljana 11 83 Z 0.9 3 2.2 8 1009 0.0 0
Malkovec 11 83 Z 2.2 8 3.4 12 1009 0.0 0
Maribor 11 76 JV 0.6 2 1.7 6 0.0
Murska Sobota 12 76 JZ 3.1 11 5.7 21 1007 0.0 0
Nova Gorica 11 96 V 0.4 1 1.6 6 1010 0.0
Novo mesto 12 76 SZ 1.9 7 3.2 12 1009 0.0 0
Park Škocj. jame 10 94 S 0.3 1 1.2 4 1010 0.0 0
Piran-ocean. boja 11 84 Z 0.8 3 1.3 5
Podčetrtek 11 83 SZ 0.5 2 1.7 6 1008 0.0 0
Postojna 9 91 J 0.7 3 2.6 9 0.0
Ptuj 12 78 JZ 3.1 11 6.7 24 0.0 0
Radenci 12 74 1008 0.0 0
Ravne na Koroškem 7 83 S 0.6 2 1.3 5 0.0 0
Slovenj Gradec 7 87 0
Velenje 9 88 JV 0.5 2 2.3 8
Babno Polje (756 m) 5 94
Rateče (864 m) 3 87 S 1.0 4 2.0 7 *911 0.0 0
Lisca (943 m)
Otlica (965 m) 6 98 J 3.0 11 6.2 22 0.0 0
Rudno polje (1347 m) 1 97 Z 0.4 1 1.0 4 0.0
Rogla (1492 m) 2 95 Z 3.1 11 5.9 21 0.0 6
Krvavec (1740 m) 1 97 Z 5.5 20 7.9 28 0.0 3
Kredarica (2515 m) -5 88 SZ 12.0 43 16.6 60 *740 0.1 0
Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, ob 5. uri
Opazovalna postaja Vreme Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak
°C % smer hitrost sunki hPa
Kredarica rahlo sneži -2 97 SV 11 37 *742
Let. J. Pučnika Lj. rahlo dežuje 8 93 Z 2 1012
Ljubljana rahlo dežuje 11 84 SZ 7 1012

Podatki z avtomatskih postaj

Posodobljeno: Torek, 23. februarja 2016, med 5:00 in 5:30
Opazovalna postaja Temp. Vlažnost Veter Zračni tlak Pada
vine
Seva
nje
°C % smer hitrost
m/s
hitrost
km/h
sunki
m/s
sunki
km/h
hPa mm W/m²
Bilje Nova Gorica 11 96 JZ 4.7 17 9.1 33 1013 0.2 0
Bohinjska Češnjica 5 97
Bovec 5 97 SV 0.4 1 1.5 5 1014 0.5 0
Boršt Gorenja vas 9 88 JZ 2.1 8 7.9 28 1011 0.1 0
Celje 11 77 JZ 0.8 3 2.7 10 1011 0.0 0
Dobliče Črnomelj 13 69 JZ 4.2 15 13.2 48 1012 0.4 0
Dolenje Ajdovščina 9 99 JV 0.3 1 1.5 5 1.2
Hrastnik 11 75 S 0.8 3 2.4 9 1011 0.0 0
Idrija 7 97
Ilirska Bistrica 8 94 JV 3.4 12 6.5 23 1.6 0
Koper Kapitanija 13 91 J 5.0 18 8.6 31 1014 0
Luka Koper 12 93 J 1.2 4 4.7 17 1.9
Kraj. park Goričko 10 66 J 4.6 17 7.8 28 0.0 0
Krško 9 90 JZ 1.5 5 3.8 14 1011 0.0 0
Lendava 13 69 JZ 4.7 17 9.4 34 1010 0.0 0
Let. J. Pučnika Lj. 8 95 Z 0.9 3 1.7 6 1012 0.0 0
Letališče Cerklje ob Krki 7 89 J 2.0 7 3.6 13 1011 0.0 2
Letališče Lesce 6 97 SV 1.1 4 4.1 15 1012 0.1 0
Let. E. Rusjana Maribor 12 68 J 3.5 13 6.8 24 1010 0.0 0
Letališče Portorož 12 93 JZ 4.4 16 8.6 31 1014 2.0 0
Litija 9 88
Ljubljana 11 85 Z 2.3 8 5.3 19 1012 0.0 0
Malkovec 10 78 JZ 5.7 21 9.5 34 1012 0.0 0
Maribor 10 71 JZ 0.6 2 2.0 7 0.0
Murska Sobota 12 70 JZ 5.0 18 9.1 33 1009 0.0 0
Nova Gorica 10 98 0.0 <1 1014 0.5
Novo mesto 10 84 S 1.6 6 4.9 18 1012 0.0 0
Park Škocj. jame 9 95 JZ 1.8 6 7.0 25 1014 2.4 0
Piran-ocean. boja 12 85 JZ 9.5 34 13.1 47
Podčetrtek 11 74 JZ 1.0 4 6.1 22 1010 0.0 0
Postojna 8 97 JZ 3.0 11 5.8 21 3.0
Ptuj 12 72 JZ 3.4 12 7.1 26 0.0 0
Radenci 12 66 1010 0.0 0
Ravne na Koroškem 4 93 JZ 0.5 2 1.6 6 0.0 0
Slovenj Gradec 5 93 0
Velenje 12 72 SZ 1.2 4 5.9 21
Babno Polje (756 m) 4 95
Rateče (864 m) 2 94 V 0.9 3 2.3 8 *913 0.0 0
Lisca (943 m)
Otlica (965 m) 6 98 J 5.0 18 9.0 32 4.5 0
Rudno polje (1347 m) 3 97 J 1.4 5 5.1 18 0.1
Rogla (1492 m) 3 95 JZ 10.2 37 18.4 66 0.1 6
Krvavec (1740 m) 1 97 Z 11.4 41 14.9 54 0.2 2
Kredarica (2515 m) -3 97 SV 4.3 15 11.8 42 *742 0.3 0

WordPress Themes