Recept: Testenine z bučkami in pršutom

KORISTNA UPORABA JAJČNIH LUPIN

Foto: Thinkstock

Rumenjak in beljak lahko uporabimo za najrazličnejše namene, ne samo za hrano, toda jajčne lupine običajno brez premisleka zavržemo. Kar pa je velika škoda, saj so v gospodinjstvu še kako uporabne tudi te.

Očistite vazo, v kateri se je nabrala umazanija in plesen

Mešanico jajčnih lupin in limoninega soka nalijte v vazo, ki jo želite očistiti, in pustite stati nekaj dni. Vmes malo premešajte. Limonska kislina bo razjedla maščobo, abrazivni učinek zdrobljenih lupin pa bo odstranil plesen. Po nekaj dneh vazo izpraznite, preprosto splaknite z vodo in pustite, da se posuši, piše Daily Mail.

Naj bo vaše belo spodnje perilo spet belo

Jajčne lupine so porozne in enostavno vpijajo madeže. Za beljenje perila dajte razbite jajčne lupinice v svileno vrečico in dajte med perilo v stroj. Pazite, da boste vrečico dobro zaprli, da se lupine ne bi raztresle po pralnem stroju. Medtem ko topla voda odstranjuje umazanijo, jo lupinice vlečejo nase in tako preprečujejo, da bi belo perilo postalo sivo.

Zaščitite rastline pred polži

Da vam polži ne bi več uničevali rož in zelenjave, okrog korenin posujte zdrobljene jajčne lupine. Te jim bodo preprečili pot do rastlin, saj polži ne marajo ostrih in neravnih površin.

Ublažite pike insektov

Za nekaj dni potopite jajčne lupine v jabolčni kis in dobili boste “zdravilo” za blaženje srbečice pri pikih insektov. Pripravljeno mešanico,s katero namažete direktno mesto pika, lahko v hladilniku hranite tudi do nekaj mesecev.

Vzgojite zdrave paradižnike

Dajte pest zdrobljenih jajčnih lupin v jamico v zemlji tik preden v njo posadite sadike paradižnikov. Lupine bodo v zemljo spustile kalcij, ki hrani korenine paradižnikov. Enak postopek lahko ponovite tudi pred sajenjem paprik, bučk, kumar in dinij.

Kot posodica za vzgojo raslin

Polovičke jajčnih lupin dajte v karton za jajca, vsako polovičko na svoje mesto. Na dnu lupinic naredite luknjico, napolnite jih z zemljo, malo zalijte in posadite seme. Seme bo hitro vzklilo.

Kava ima boljši okus

Kavno žličko zdrobljenih jajčnih lupin zmešajte med mleto kavo pred kuhanjem. Kalcijev karbonat iz lupinic bo nevtraliziral kislost in kava bo bolj okusna.

Povečajte vnos kalcija

Pecite jajčne lupine deset minut v pečici na 180 stopinj. Potem pustite, da se ohladijo in jih fino zdrobite v prah. Dobljen prašek lahko dnevno dodajate v juhe ali napitke in tako povečate vnos kalcija v svoj organizem, kar je zelo koristno za naše kosti.

V pečici pečen mlad krompir

0,5 kg mladega krompirja

olje

sol

vegeta

sladka, mleta rdeča paprika

kumina

nasekljan peteršilj

peki papir

Krompir operemo in ga dobro z nožem ostrgamo. Drobnega pustimo celega, debelejšega pa narežemo na kolobarje ali kocke.

Krompir damo v skledo in ga začinimo s soljo, vegeto, sladko, mleto papriko, kumino. Na krompir vlijemo 0,5 dcl olja in malo vode. Vse skupaj dobro premešamo in vsujemo v pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem. Pečemo na 180 stopinjah, dokler ni krompir mehek, nato pa povišamo temperaturo na 200 stopinj, da se lepo zapeče in dobi hrustljavo skorjico.

Lahko ga jemo kot prilogo k mesnim jedem ali pa kot samostojno jed, postreženo z zeleno solato.

Bučni polpeti, primerni tudi za vegetarijance

500 g zelenih bučk

1 čebula

1 strok česna

1 žlica skute

malo naribanega sira

1 jajce

drobtine

peteršilj

sol, poper

Top službe tega tedna

Kantarion – ŠENTJANŽEVKA – lek za srce i dušu

Kantarion ili gospina trava od davnina je poznat kao lek za najrazličitije boljke. Raste na pašnjacima, livadama, kao i kamenitim liticama, a cveta od maja do avgusta u zavisnosti od podneblja.

Kantarion ne treba primenjivati istovremeno sa antidepresivima jer ima isti mehanizam dejstva

Ova čarobna biljka raste u visinu do 60 centimetara, ima specifičan miris, gorak ukus, a obiluje gvožđem, eteričnim uljima, smolom, karotenom, kolinom i vitaminom C. Koristi se u obliku čaja, ulja, kapi, kapsula, tableta, vaginaleta…
Kako deluje?
Poslednjih godina kantarion postaje sve popularniji kao sredstvo za ublažavanje i lečenje depresije jer postoje brojna naučna istraživanja koja potvrđuju njegovo lekovito dejstvo.
Osim u lečenju depresije, kantarion je pokazao sjajne rezultate u ublažavanju simptoma gastritisa, čira na želucu, bolesti bubrega, jetre, slezine i bešike, povišenog krvnog pritiska i srčanih oboljenja, opekotina, hemoroida….

Širok spektar dejstva
Hipericinu, najznačajnijoj aktivnoj komponenti kantariona, pripisuje se najveći broj lekovitih svojstva jer sprečava razvoj bakterija i virusa i tako smanjuje upalne procese u telu.
Drugi važan sastojak kantariona je hiperforin, koji sprečava razgradnju serotonina, hormona odgovornog za dobro raspoloženje, i na taj način ublažava simptome depresije.
Iz kantariona je izolovan i melatonin, koji se luči u organizmu tokom sna, pa se zato ova biljka može koristiti i kao sjajan lek protiv nesanice.
Osim toga, neke studije ukazuju na to da kantarion sprečava razvoj malignih ćelija, ali ovakvo dejstvo još nije klinički potvrđeno.
Pametno ga kombinujte
Kantarion stimuliše jetrene enzime da brže metabolišu lekove i na taj način se smanjuju njihove koncentracije u krvi, pa tako može značajno da se smanji ili da izostane dejstvo primenjenog leka.
Poznati su slučajevi žena koje su uprkos primeni kontraceptivnih pilula zatrudnele jer su istovremeno koristile kantarion. Zato, ukoliko istovremeno koristite kontraceptivne pilule i kantarion, morate da koristite još neki zaštitu od trudnoće.
Takođe, kantarion ne treba primenjivati istovremeno sa antidepresivima jer ima isti mehanizam dejstva.
Naime, i ova biljka povećava nivo serotonina u krvi, što može dovesti do povećanja ovog enzima i komplikacija u organizmu.

Super recepti Ulje za rane i opekotine Četiri velike kašike cvetova kantariona sipajte u teglu i ostavite da odstoje jedan dan, da malo svenu. Prelijte ih litrom maslinovog ulja, zatvorite teglu i ostavite da stoji šest nedelja. Uljem mažite rane, osipe, opekotine, hemoroide… Vino za bolje varenje Četrdeset grama cvetova kantariona prelijte litrom kvalitetnog belog vina i ostavite da stoji na toplom mestu mesec dana. Procedite i pijte dve čašice dnevno pre jela. Čaj protiv depresije Pomešajte jednake količine suvih cvetova kantariona i hajdu­čke trave, prelijte ih sa dva decilitra vrele vode i ostavite čaj da odstoji 10 minuta. Pijte tri puta dnevno. Čaj za gastritis U dva decilitra vrele vode sipajte kašičicu suvih cvetova kantariona, poklopite i ostavite da stoji 10–15 minuta. Procedite i pijte tri puta dnevno posle jela.

Lecenje depresije, anksioznosti, stresa

Lecenje depresije i  lecenje anksioznosti.Prirodni preparati mogu biti odličan lek protiv napetosti,nesanice i nervoze, ali u slučaju težih psihičkih poremećaja treba ih koristiti veoma oprezno jer u kombinaciji sa propisanom terapijom neretko izazivaju kontraindikacije

Sigurno ne postoji osoba koja nije osetila dejstvo stresa, stanje čije je štetno dejstvo gotovo nemoguće izbeći. Ogroman broj ljudi ublažava napetost i nervozu uzimajući sedative na svoju ruku, bez konsultacije sa lekarom. Svako samoinicijativno lecenje depresije ili lecenje anksioznosti može izazvati ozbiljne posledice po zdravlje, naročito ako se ta vrsta medikamenata uzima duže vreme i u neadekvatnim količinama.  Kao alternativu, fitoterapeuti preporuručuju čajeve i tinkture na bazi valerijane,matičnjaka,kantariona,hmelja i lavande.Međutim i sa njima treba biti oprezan ukoliko se već uzimaju sedativi koje je prepisao lekar, jer kombinacija zvaničnih i alternativnih lekova može imati štetno dejstvo.

Čaj od valerijane za lečenje anksioznosti

Odoljen ili valerijana jedna je od najpoznatijih biljaka koje se koriste za lečenje anksioznosti ,nervne napetosti i nervoze, kao i epilepsije i histerije. Ova biljka ispoljava sedativna i spazmolilička svojstva, smanjuje lokomotorne aktivnosti i smiruje agresivno ponašanje. Zbog uspavljujućeg dejstva valerijana smanjuje pažnju i koncentraciju pa ie ne treba uzimati pre vožnje, rukovanja mašinama i uređajima,kao i drugih aktivnosti koje zahtevaju visoku koncentraciju. Često se kombinuje sa drugim sedativnim biljkama, kao Što su melisa, hmelj, nana i kamilica. Kako se koristi?

čaj od Valerijane

• Preliti kašićicu sitno seckane valerijane sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji 15 minuta.
• Procediti i piti pre spavanja ili po potrebi, nckoliko puta dnevno.
• Tinktura: Uzimati 20-30 kapi tinkture valerijane razblažene šoljicom vode ili čaja 2-3 puta dnevno, obavezno pre spavanja.

Napomena: Valerijana ne sme da se koristi za vreme trudnoće, naročito za vreme dojenja,pri istovremenoj primeni sedativa, barbiturala,benzodiazepina, hipnotika, antipsihotika i drugih depresora, a apsolulno su zabranjeni narkoticii alkohol koji pojačavaju njeno dejstvo.

Velike doze ove bilike mogu izazvati glavobolju, nemir, nesanicu i omamljenost.

Čaj od matičnjaka protiv nesanice

Ovu biljku prijatnog mirisa koji podseća na limun fitoterapeuti preporučuju za lečenje raznih psihofizičkih poremećaja.Primenjuje se samostalno ili u kombinaciji sa drugim travama , u vidu
čaja ili tinkture u slučaju srčanih aritmija, grčeva mišića, nesanice, povišenog krvnog pritiska i uznemirenosti.
Kako se koristi?
čaj od matičnjaka:

• Preliti kašičicu sitno iseckanog maličnjaka sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji 15 minuta.
• Procediti i piti pre spavanja ili po potrebi nekoliko puta dnevno.

Kantarion čaj za lecenje depresije

Hmelj kao lek za nervozu

Hmelj sadrži dosta visok procenat hormona sličnih estrogenu pa se
preporučuje ženama u menopauzi, kao i za ublažavanje predmenstrualnog sindroma,
Kako se koristi?
Čaj od hmelja:

• Preliti dve kašičice cvetova hmelja sa 2,5 dl kljućale vode i oslaviti da odstoji poklopljeno 10 minuta. Procediti i piti u gutljajima pola sata pre spavanja.
• Po želji zasladiti lipovim medom.

Napomena: U većoj dozi hmelj izaziva trovanje koje se manifestuje kao mučnina.povraćanje,glavobolja i usporavanje cirkulacije. Gojazne osobe trebalo bi da
izbegavaju čaj od čistog hmelja jer otvara apetit.

Lavanda za nesanicu

Lavanda se od davnina koristi za lečenje nesanice,ali i težih psihičkih poemećaja. Tople, opuštajuće kupke od ove biljke obezbeđuju miran san, dok čaj od lavande smiruje nervozu i uznemirenost.
Efekat čaja od lavande je skoro pa trenutan.
Kako se koristi?
čaj od lavande priprema

• Preliti dve kašičice cvetova lavande sa 2 dl vrele vode.ostaviti da odstoji poklopljeno 10 minuta i procediti.
• Piti najviše dve šolje dnevno, jednu obavezno pre odlaska na počinak.

Napomena: Lavandu ne bi smele da konzumiraju osobe koje imaju problema sa jetrom, žuči kao i kod čira na želudcu ili dvanaestopalačnom crevu.

LEČENJE STRESA – NAMIRNICE ZA BOLJE RASPOLOŽENJE

Lisnato zeleno  povrće glavni je izvor folne kiseline, čiji nedostatak izaziva zaboravnost i depresiju. Naime,manjak ove supstance uzrokuje pad serotonina u mozgu, a to za sobom povlači i loše raspoloženje.Plodovi mora često se nazivaju hrana za mozak jer sadrže veliku količinu selena, minerala koji je u organizmu prisutan u tragovima, a znaćajno popravlja
raspoloženje. Osim kod morskih plodova, selena ima i u žitaricama i mesu. lako ga mnogi izbegavaju zbog neprijatnog mirisa, neka istraživanja pokazala su da beli luk otklanja umor i razdražljivost, dok kapsacin iz ljutih papričica podstiče lučenje endorfina – “hormon sreće”. Nikako ne treba zaboraviti ni čokoladu koja zahvaljujući hemijskom sastavu (sadrži teobromin,feniletilamin, triptofan, kofein), poboljšava raspoloženje i smanjuje napetost.

AROMATERAPIJA ZA LEČENJE ANKSIOZNOSTI

Postoji nekoliko eteričnih ulja koja imaju svojstva, a mogu se primenjivati u obliku raspršivača,kupki ili za masažu.Nervozu i napetost ublažiće i svakodnevno kupanje u toploj vodi u koju se stavi nekoliko kapi ulja kamilice,lavande, ruže,bergamota ili crvene žalfije (ne treba je koristiti tokom prvih 20 nedelja trudnoće). Korisne su i masaže uljima od slatkog badema ili semenki grejpfruta kojima se dodaju dve kapi lavandinog i geranijumovog ulja i kap ekstrakta kamilice. Preporučljivo je da se vazduh u prostorijama osveži sa po nekoliko kapi ulja crvene žalfije, ružinog i sandalovog ulja, kojise rastvore u vodi i stave u raspršivač.

VEŽBE DISANJA PROTIV STRESA

Disanje je jedna od najjednostavnijih tehnika kojima se podstiče prirodni odgovor organizma na stres, nervozu ili anksioznost. Vežbe se mogu izvoditi nekoliko puta dnevno, sa ispravljenim leđima, u sedećem položaju. Vrh jezika treba da bude postavljen tik iznad gornjih prednjih zuba i u tom položaju treba ga držati tokom cele vežbe.
Vazduh se izdiše kroz blago otvorena usta:

• isprazniti pluća uz ispuštanje zvuka (slično vetru)
• zatvoriti usta, udisati vazduh i brojati do četiri
• zadržati vazduh dok se ne izbroji do sedam
• izdahnuti vazduh kao u prvom koraku i izbrojati do osam.

Vežbe se praktikuju u ciklusima od po četiri ponavljanja i delotvorne su za lecenje depresije

Glog – Kad srce traži pomoć kaže glog (Veljača 2011.)

Indikacije:

• funkcionalni poremećaji rada srca (tahikardija, aritmija, slabost srca)
• prevencija infarkta srca i insulta
• biočišćenje svih masnoća u krvi – kolesterol, trigliceridi (također otapa kalcijeve pločice na krvnim žilama)
• za sniženje visokog krvnog tlaka
• za regulaciju rada srčanog mišića
• za bolju cirkulaciju srca, mozga, nogu
• jača kapilare i krvne žile (stjenke)
• jak antioksidans
• izvanredan za drenažu limfe (protiv celulita i bolesti zglobova)
• pomaže kod dijabetesa II (O.P.C.)
• pomaže jetri (protiv žučnih i bubrežnih kamenaca)
• za gastritis – sa smanjenom kiselinom
• za miran u ugodan san

Zašto čekati? Glog čeka na vas da vam pomogne.

Mi vam u našoj ponudi na bazi gloga nudimo:

• glogove kapi za srce
• kapsule protiv masnoća u krvi
• tablete za spavanje

Više informacija možete dobiti na slijedeći broj telefona 031/502-312 te na e-mail adresu info@zdravljeizprirode.hr

Pregledali smo ponudbo služb doma in v tujini ter izbrali najboljše

Sadni sirupi, brezalkoholni koktajli

Voda sestavlja več kot polovico našega telesa in brez nje telo precej teže zdrži kot brez hrane. V organizem jo dobimo s pijačo, hrano in tudi kot produkt presnovnih procesov zaužite hrane. Dnevno se pri odraslem človeku pri normalnih, prijetnih temperaturah in običajnem telesnem naporu izloči nekaj več kot dva litra vode. V toplem vremenu in pri telesni dejavnosti, tudi težaškem delu, izgubljamo več vode s potenjem, saj se tako telo ohlaja. Nadomeščanje tekočine je zato ključno, sicer začne telo varčevati z vodo; takrat se manj vode izloča s sečem, kar vodi v številne težave.

Priporočila o oskrbi z vodo so različna za vsakega posameznika in so odvisna od našega dela in temperature okolja. Sedemkilogramski dojenček je v normalnih razmerah potrebuje okoli 1,2 litra, več v poletni vročini. Pri dveh letih in povprečni telesni teži dvanajst kilogramov ter normalnih razmerah se potrebe po vodi povečajo na skoraj liter in pol, prvošolček naj bi je vsak dan dobil vsaj dva litra, odrasli pa okrog dva in pol. V poletni vročini se potrebe po tekočini (vodi) še povečajo.

Zato moramo piti. Najbolje odžeja voda, pravijo mnogi. Spet drugi prisegajo na vodo z ledom in limonado. A tudi s sadnim sirupom, ki ga razredčimo z vodo, ni nič narobe. Sadni sirupi so narejeni iz sadnega soka, sladkorja in potrebnih dodatkov.

Domači sadni sirup

Osnovni postopek je preprost. Iz zrelega, očiščenega in zdravega sadja iztisnemo sadni sok, dodamo sladkor, segrejemo in nalijemo v sterilizirane steklenice. Za sadni sirup potrebujemo liter sadnega soka in kilogram sladkorja. Količino sladkorja lahko tudi zmanjšamo, tako dobimo sadni sirup z večjim sadnim deležem.

Sadni sirup pripravimo v posodi ali s sokovnikom. S sočnim sadjem, kot so ribez, višnje in maline, navadno nimamo težav. Ribez vsebuje veliko pektina, zato ribezov sirup pogosto želira, če sadju ne dodamo malo vode. Naložimo ga v višjo posodo, ki jo lahko malo segrejemo, da se laže izloča sok. Nato ga pretlačimo in precedimo skozi gazo ali cedilo. Dobljenemu sadnemu soku dodamo sladkor, ga segrejemo do vretja, natočimo v steklenice in začepimo.

Druga možnost je, da sadje skupaj s sladkorjem med mešanjem zavremo, nato precedimo in še vroče polnimo v steklenice. Ta postopek je nekoliko hitrejši, sirup ima še bolj sadni okus, vendar pa je pri delu potrebna večja previdnost. Precejanje skoraj vrelega sirupa ni mačji kašelj.

Za sadni sirup iz sadja, ki ni dovolj sočno, uporabimo drugačen postopek. Sadje narežemo in potresemo z delom potrebnega sladkorja ter pustimo čez noč, da sladkor spodbudi hitrejše izločanje soka. Nato sadje pretlačimo, zmečkamo, po potrebi še malo segrejemo, precedimo in sok iztisnemo skozi gazo ali cedilo. Dodamo preostali sladkor in zavremo. Po potrebi dodamo malo vode. V vseh omenjenih primerih dobimo motnejši sirup, saj so v njem delci vlaknin iz sadja. Zato pa je prehransko bogatejši, pogosto tudi pristnejšega sadnega okusa. Delcev je več, če uporabimo manj gosto cedilo.

Za pripravo sadnega sirupa lahko uporabimo tudi sokovnik, s katerim sadje skupaj s sladkorjem sočimo s soparo in povišanim pritiskom. S tako pripravljenim sirupom neposredno polnimo sterilne steklenice in zapremo. S tem postopkom, ki je nekoliko daljši, dobimo bister sirup. Sadje je dolgo na povišani temperaturi, zato izgubi veliko hranilnih snovi in pogosto tudi pravi sadni okus. Pri nekaterih vrstah sadja je včasih bolje najprej iztisniti sok, šele nato pa ga skupaj s sladkorjem zavreti in polniti v steklenice. Shranimo jih v temnem in hladnem prostoru.

Priprava sirupov brez kuhanja

Sirupe je mogoče pripraviti tudi brez kuhanja, pri čemer uporabimo razna zelišča ali cvetove. Za takšen sirup zelišče namočimo v prekuhani vodi, precedimo, dodamo sladkor in citronsko kislino, premešamo, da se vse raztopi ter z dobljenim sirupom napolnimo sterilizirane, a ohlajene steklenice. Če pripravljamo sirup brez kuhanja sadja, dodamo na liter soka iz izbranega sadja kilogram sladkorja in 20 gramov citronske kisline v prahu. Dobro premešamo, da se ves sladkor stopi, in sirup natočimo v čiste steklenice. Shranimo jih v temnem in hladnem prostoru. Sirupe, ki jih naredimo brez kuhanja, moramo porabiti prej kot tiste, ki jih skuhamo.

Namesto 20 gramov citronske kisline v prahu je mogoče uporabiti sok šestih do osmih večjih limon.

Brezalkoholni koktajli

Poleg vode, sadnih in zelenjavnih sokov, kompotov, juh, sadja in zelenjave si poleti lahko privoščimo tudi brezalkoholne napitke oz. koktajle. Če nismo strokovnjak, se nam sprva mešanje okusov nemara ne bo povsem posrečilo, a ne izgubimo poguma. Vaja tudi tu dela mojstra. Lepo okrašeni so čudovita popestritev zabave, koristni so za preganjanje otroškega počitniškega dolgočasja, še zlasti če jih ponudimo v pravih kozarcih. Razveselijo nas že med pripravo. Posebno zabavno bo, če jih bomo pripravili v pravem mešalniku oziroma stresalniku za koktajl, z ledenimi kockami, ki zarožljajo, povsem preprosto pa si jih lahko zmešamo kar v kozarcu.

Za brezalkoholne koktajle potrebujemo različne pijače (sadni in zelenjavni sok, sadni sirup, čaj, vodo), sadje, razne okraske, slamice in po želji led. Primerni so razni sadni čaji, obogateni s sadnimi okusi. Uporabiti je mogoče sveže stisnjen ali kupljen sok. Prav tako so odlične mešanice sadnega in zelenjavnega soka, denimo sveži ananas, jabolko in korenček. Če ga želimo malce obogatiti, vanj vmešamo še malo jogurta ali kefirja in tako dobimo hranilen samostojni obrok.

Sirup iz bezgovih jagod

Nabrane zrele bezgove jagode skrbno osmukamo s pecljev. Prebrane in umite jagode pretlačimo, primešamo malo sladkorja, da pospešimo izločanje soka, zmes pokrijemo in pustimo čez noč na hladnem. Naslednji dan vse še enkrat pretlačimo, sok precedimo, dodamo preostali sladkor, premešamo in hitro zavremo. Še vroč sok nalijemo v sterilizirane steklenice in jih takoj zapremo.

Sirup iz bezgovih socvetij

Sestavine:

10 bezgovih socvetij

1 liter vode

1 kg sladkorja

20 g citronske kisline v prahu

1. Vodo segrejemo do vretja in ohladimo.

2. Bezgova socvetja skrbno očistimo morebitnih žuželk in jih namočimo v prekuhani vodi. Pokrijemo.

3. Po 48 urah precedimo, dodamo kilogram sladkorja in mešamo, da se sladkor raztopi. Po potrebi celo malce segrejemo. Na koncu dodamo še citronsko kislino, premešamo in s sirupom napolnimo čiste steklenice.

Različica: Vodo prekuhamo, nato v mlačni vodi raztopimo sladkor. V dobljen sladkorni sirup namočimo socvetja in pustimo 48 ur. Nato precedimo in s sirupom napolnimo steklenice.

Metin sirup

Sestavine:

1-2 pesti svežih metinih listov

1 liter vode

20 g citronske kisline v prahu

900-1000 g sladkorja

1. Vodo segrejemo do vretja in ohladimo. Dodamo citronsko kislino in premešamo.

2. Sveže metine liste umijemo in jih namočimo v prekuhani vodi.

3. Po 48 urah vsebino precedimo, vmešamo sladkor, premešamo in s sirupom napolnimo čiste steklenice.

Breskov koktajl

Sestavine:

2 dl ohlajenega breskovega čaja (1 vrečka)

2 žlici jabolčnega ali malinovega sirupa

0,5-1 dl breskovega gostega soka

koščki breskev

1. Skuhamo čaj z okusom breskve in ga ohladimo. Dodamo sirup, breskov sok in premešamo v mešalniku.

2. V kozarce naložimo koščke breskev in prilijemo sadni napitek.

Različice:

jabolčni sok, čaj z okusom jabolka

grozdni sok, čaj z okusom pomaranče in koščki ananasa

ananasov sok, pomarančni nektar, ribezov nektar in višnjev nektar

bananov nektar, sveže stisnjen sok rdeče pomaranče, pol banane, žlica medu, sok pol limone

Limonov koktajl

Sestavine:

2 dl ohlajenega sadnega čaja z okusom limone (1 vrečka)

2-3 žlici limonovega ali bezgovega sirupa

sok polovice limone

rezine limone za okras

led

1. Skuhamo čaj z okusom limone in ga ohladimo. Dodamo sirup, limonov sok in led. Premešamo.

2. Natočimo v primerne kozarce in okrasimo.