Popolno nedeljsko kosilo: bučkina juha

MALO SEM POPRAVILA PESEM OD MONI KOVAČIČ Z NASLOVOM ‘BREZ LJUBEZNI MI ŽIVETI NI’

Mi 60 pomladi,
državljanko prebudi,
a vendar vem zakaj me zdaj,
politika ne veseli…..

…..ko gledam te poslance,
ki jih na TV kažejo,
naduti so in ne vedo,
kako zelo mi gre slabo.

V tej državi mi živeti ni,
politika mi to veli,
v njej ni ne sreče, ne radosti,
gorja pa dosti in žalosti.

Reka sem, ki ne teče,
ogenj sem, ki ne gori,
ženska, ki nič ne reče,
le svoje mislim si.

V tej državi mi živeti ni,
politika mi to veli,
v Sloveniji mi živeti ni,
srce mi moje govori.

V Slovenijo bogati,
tujci radi hodijo,
in s svojimi milijoni zdaj,
Slovenijo kupujejo.

V tej državi mi živeti ni,
politika mi to veli,
v njej ni ne sreče, ne radosti,
gorja pa dosti in žalosti.

Reka sem, ki ne teče,
ogenj sem, ki ne gori,
ženska, ki nič ne reče,
le svoje mislim si.

V tej državi mi živeti ni,
politika mi to veli,
v Sloveniji mi živeti ni,
srce mi moje govori.

Domaće lepinje

Potrebno vam je:

500gr,  brašna 300ml mlake vode, 20gr kvasca,  so

recept:

Sipati u brašno uskisli kvasac i so, pa

toplom vodom zamesite testo. Dobro ga

umesiti da bude glatko. Staviti testo na

dasku posutu brašnom i razvući oklagi­

jom. Razvučeno testo treba da bude

deb­ljine 1 cm. Nožem iseći kvadarate

veliči­ne pet-šest santimetara. Isečeno

testo pok­riti krpom i ostaviti da

naraste, pa pržiti lepinje na vrelom

ulju.

Znate li šta se dešava organizmu ako pojedete SAMO 5 ŠLJIVA DNEVNO?!

Slatki, sočni ukus šljiva samo je jedan od razloga da ih uključite u svakodnevnu ishranu. Postoji čak 140 vrsta šljiva, a sve su bogate ugljenim hidratima, imaju nizak nivo masnoća i kalorija, bogate su vitaminima A, C i E, kalcijumom, magnezijumom, vlakanima i kalijumom.

Šljive

Naučnici kažu, samo 5 šljiva na dan čine ovo:

Štite vaše srce

Jedna sveža šljiva u proseku sadrži 113 mg kalijuma, minerala koji pomaže pri kontroli visokog krvnog pritiska i koji smanjuje rizik od moždanog udara. Ako vam to nije već dovoljno, crvenkasto-plavi pigment u nekim vrstama šljiva, koji se zove antocijanin, može zaštititi od raka, tako što eliminiše štetne slobodne radikale u organizmu.

Pomažu pri varenju

Suve šljive su kao stvorene da pomažu crevima da rade svoj posao. Zalihu suvih šljiva (koju možete držati u frižideru) možete pripremiti vrlo jednostavno: Potopite suve šljive u sveže prokuvanu vodu, ohladite i zamrznite.

Smanjuju nivo šećera u krvi

Prema nutricionisti Kanade, šljive rangiraju nisko prema glikemijskom indeksu, što znači da vam mogu pomoći da kontrolišete nivo šećera u krvi i smanjite rizik od tip 2 dijabetesa.

Pomažu kostima

Rezultati su pokazali da je grupa koja je jela suve šljive imala znatno veću gustinu kostiju u kičmi i podlaktici.

Poboljšavaju pamćenje

Samo 5 šljiva dnevno mogu pomoći da neutrališete ćelije štetnih slobodnih radikala koji (negativno) utiču na pamćenje.

Pomažu očima

Šljive su posebno korisne za zdravlje vaših očiju. Fitonutrijenti koji se nalaze u šljivama mogu pomoći da se smanji rizik od bolesti koja se javlja uglavnom kod starijih osoba, degeneracija makule.