Praški toast
Preporuka je da se mesne prerađevine koriste u što “čistijem” obliku, što garantuje manje masnoće. U ovom pogledu prednost imaju: šunka (tzv. “praška”), sušeno meso, pršuta.
Priprema
Umutiti jaja, dodati narendani kačkavalj, šunku isečenu na rezance, pavlaku, biber i so, a potom sve dobro sjediniti. Tost hleb umočiti u mleko, poređati u tepsiju i na svaki tost staviti pripremljenu masu. Rernu zagrejati na 200*C i zapeći sendviče 10 minuta. Uz praški tost poslužiti sok od pomorandže.Količina holesterola u ovom obroku je opasno blizu dnevno preporučene vrednosti. Kako je glavni izvor holesterola u ovom obroku žumance, svi koji vode računa o unosu masnoća i holesterola mogu da prilikom pripreme, umesto dva cela jaja upotrebe dva belanca i samo jedno žumance, i na taj način smanje njegovu količinu
Nutritivne vrednostiPorcija za odraslu osobu380 g |
|
| Masti | 8 g |
| Masti (%) | 21 % |
| Zasićene masti | 3 g |
| Holesterol | 149 mg |
| Belančevine | 26 g |
| Belančevine (%) | 29 % |
| Ugljeni hidrati | 45 g |
| Ugljeni hidrati (%) | 50 % |
| Vlakna | 2 g |
| Voda | |
| Natrijum | 940 mg |
Sastojci
8 kriškitost hleba
160 g
kačkavalja
150 g
praške šunke
2
jaja
80 g
kisele pavlake
100 ml
obranog mleka
so
biber
800 ml
soka od pomorandže –
napitak
januar 13, 2015 9:11 dopoldne | 
Subscribe