Brzi uštipci bez kvasca

slani-ustipciOvi uštipci odličan su izbor iz najmanje dva razloga: zato što su izvrsni i zato što se pripreme doslovno za tren. Budući da u tijesto ne ide kvasac, uštipke možete peći onoga trena kad se umutili sve sastojke – nema potrebe čekati da se tijesto digne!

Sastojci:

  • 4 cijela jaja,
  • 2 dl mlijeka,
  • 2 dl vode,
  • 1/2 kg brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1/2 žličice soli.

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a u drugu stavite sve ostale sastojke i miješajte električnim mikserom.
Dok miksate postepeno dodajite ponmješano brašno i prašak za pecivo. Kad se sve to lijepo sjedini možete početi s pečenjem.
Stavite malo ulja, zagrijte, žlicom vadite tijesto i stavljate na vruće ulje.

U ovom receptu možete vodu i mlijeko zamijeniti tečnim jogurtom. Tada će uštipci kod pečenja upijati manje masnoće.

Zašto nas boli vrat i kako to možemo da rešimo

Bolni čvorovi duž vrata u mišićima – miogeloze – mogu da dovedu do daljih komplikacija vašeg stanja…

zašto_nas_boli_vrat

Muke sa bolnim i ukočenim vratom ne treba ignorisati iako znamo da je to “sve zbog kompjutera”. Bol koji se širi ka lopaticama i ramenima, poznatiji kao cervikalni sindrom, muči veliki deo populacije. Uzroci ovih tegoba mogu da budu veoma različiti, ali se izdvajaju dve grupe – zbog dugotrajnog prinudnog položaja i onaj kod prirodnih degenerativnih promena koje dolaze sa starenjem.

Kod mlađih osoba koje se žale na bol u vratu najčešće je uzrok nepravilno držanje i dugotrajan rad u prinudnom položaju(rad za računarom), kaže za “Novosti” doktor Marija Hrković, specijalista fizikalne medicine i rehabilitacije iz beogradskog Instituta za rehabilitaciju.

Bezbolno i prirodno: kako se obavlja manipulacija sinusa…

“To su češće bolovi lokalizovani u vratu, ramenom pojasu, duž lopatica. Dobar deo bola je posledica spazma mišića vrata i ramenog pojasa, koji su dugo u zgrčenom položaju, loše prokrvljeni i pod stalnom kontrakcijom. Bol se često širi ka glavi i javljaju se tenzione glavobolje (kada boli potiljak)”, pojašnjava doktor Hrković. “Bolove u vratu mogu da izazovu i razne povrede, a kod mlađih ljudi i pomeranja diskusa (diskus hernija)”.

Kod starijih osoba najčešći uzrok tegoba su degenerativne promene na vratnoj kičmi (okoštavanje). To su normalni procesi koji dolaze s godinama, kada na međupršljenskim zglobovima dolazi do oštećenja hrskavice. Kod nekih ljudi ti procesi idu sporije, kod nekih brže, u zavisnosti od genetike, opterećenja tokom života, povreda. Kod ovih pacijenata se dešava da su suženi prostori između pršljenova kroz koje prolaze nervni korenovi, pa često dolazi do njihove iritacije i upale. Tada pacijenti osećaju bol u ruci, trnjenje, žarenje, ili imaju oslabljen osećaj u pojedinim delovima ruke.

Lekoviti melem od senfa i meda pomaže kod bolova u zglobovima…

“Kada nam se pacijent javi zbog bolova u vratu, najpre kliničkim pregledom utvrđujemo da li postoji ograničenje pokretljivosti vratne kičme, spazam mišića, koliki je bol, ima li znaka upale nernih korenova ili oštećenja, odnosno ima li mišićne slabosti ili senzitivnih ispada”, pojašnjava doktor Hrković. “To nam daje orijentaciju koju dijagnostičku metodu da primenimo da bi otkrili uzrok problema.”

Kako je akutni bol u vratu posledica konkretne situacije (nezgodan pokret, prenaprezanje) javlja se lokalno oštećenje. U toj fazi, pacijenti se uvek leče nesteroidnim antireumaticima, koji deluju ne samo na bol, već i na zapaljenski proces, kaže sagovornica “Novosti”. Osim toga, pacijentima se daju i analgetici, a ako je bol veoma jak, i kortikosteroidi.

Pripremite domaće ulje od magnezijuma protiv bolova u kičmi i mišićima…

“Kad se smiri najjača bolna faza, uključujemo u lečenje i fizikalnu terapiju, elektromagnet, laser, ultrazvuk i sve procedure koje deluju analgetski i antizapaljenski”, dodaje doktor Hrković. “Mogu se koristiti lokalno antireumatski gelovi i stručna masaža, koja je efikasna kod bolova izazvanih prinudnim položajima. Takođe, uvode se i ciljane vežbe, najpre statičke, a kasnije se pacijent obučava vežbama koje treba stalno da radi. To su najpre vežbe za jačanje mišića ramenog pojasa i vežbe istezanja, koje su važne naročito za one koji nepravilno sede.”

Kada je bol u vratu povezan sa nekom povredom, odmah se radi dijagnostika magnetnom rezonancom. U ostalim slučajevima se pribegava dijagnostičkim procedurama koje podrazumevaju klinički pregled, a zatim davanje lekova i praćenje. Ako se tegobe i pored lečenja nastave, ili ima znaka neuroloških oštećenja, radi se magnetna rezonanca ili skener.

Tihe poruke koje nam šalju leđa…

Ako ima znakova oštećenja nervnih korenova radi se eletromioneurografija. U slučaju da je bol u vratu povezan sa vrtoglavicom, potrebno je da pacijenta pregleda neurolog i ORL.

napisal – NOVOSTI

Feng šui pravila za sređivanje kuće

Nered ulazi u ljudsko bioenergetsko polje, prouzrokuje neorganizovano, haotično razmišljanje, a posledično i jednu nevolju za drugom.

feng_sui_pravila_za_sredjivanje_kuce_l.jpg

Gomilanje stvari i nered štetno utiču na osnovne životne funkcije u nekom prostoru. Filozofija stanovanja feng šui preporučuje da s prvim lepim danima raskrčite određene zone u stanu i da nastavite da ih održavate.

Koncepcija čistoće u filozofiji feng šui podrazumeva i generalno sređivanje: sortiranje stvari tako da sve imaju svoje mesto, popravke pokvarenog, bacanje nepotrebnog, neupotrebljivog i svega što nije u funkciji, što nam se ne dopada ili ga ne koristimo duže vreme.

Nered ulazi u ljudsko bioenergetsko polje, prouzrokuje neorganizovano, haotično razmišljanje, a posledično i jednu nevolju za drugom. Navika da čuvamo, skladištimo i sakupljamo nepotrebne stvari koje ne koristimo (pod izgovorom da će nam možda jednog dana zatrebati) ukazuje na to da duboko u sebi imamo naviku da čuvamo strah, tugu, nezadovoljstvo, brigu…

Nisu stvari te zbog kojih život stagnira, nego stav čuvanja i zadržavanja. Kada nešto čuvamo, zapravo razmišljamo o potrebi, siromaštvu, verujemo da ce nam sutra to nedostajati i da nećemo moći da ispunimo te potrebe.

Na taj način šaljemo dve poruke svom mozgu i svom životu: da ne verujemo u sutra i da mislimo kako novo i bolje nije za nas. Sve dok se materijalno i emocionalno držimo starih beskorisnih osećaja, neće biti mesta za nove mogućnosti. Tendencija prenatrpanosti prostora (izuzev očiglednih razloga kada više članova živi na malom prostoru) povezana je sa instinktom samozaštite i ograđivanja od drugih usled osećaja nesigurnosti. Šta nam je zaista potrebno da bismo se osećali srećno i sigurno i koliko smo svesni da nas upravo gomilanje stvari sprečava da to postignemo?

Stvari ispod kreveta snažno će remetiti naše zdravlje, a potreba da se stvari ređaju na police (naročito one iznad radnih stolova i kreveta) izazvaće konstantnu strepnju od nečeg neočekivanog Kada pretrpamo centar, severoistok ili jugozapad svog prostora, onda smo previše zabrinuti za svoje zdravlje i najčešće ugrožavamo funkcije pankreasa, želuca ili slezine. Nered na zapadu ili severozapadu često će nas stavljati u konfliktne situacije zbog nekontrolisanosti, a pluća i debelo crevo postaju osetljiva tačka.

Pretrpan sever ograničava naše potencijale, sprečava nas da jasno izražavamo svoja osećanja, donosi strahove i probleme s bešikom i bubrezima. Istok i jugoistok će na gomilanje stvari uzvratiti neodlučnošću, konfuzijom, potisnutim besom, ali i disfunkcijom jetre ili žučne kese.

Nered na jugu donosi problematično i nasilno ponašanje, izostanak priznanja, omalovažavanje i poremećaj u radu srca, tankog creva i imunog sistema.

Ovo je recept koji preko noći liječi bolne kosti i zglobove

Ovo je recept koji preko noći liječi bolne kosti i zglobove

Oblog se koristi samo jednom pa ga ujutro bacite. Osjetit ćete olakšanje bolova i bolju pokretljivost bolnog zgloba.
Ruski pisac koji se proslavio djelima o zdravlju, Genadij Petrovič Malahov, u svojoj je knjizi Priručnik za smoliječenje zabilježio i jedan vrlo blagotvoran oblog za liječenje bolova u kostima i zglobovima. Recept za oblog vrlo je jednostavan i sastojke vjerojatno već imate kod kuće. Bolovi navodno jenjavaju vrlo brzo, a oblog treba pripremati i stavljati navečer prije spavanja

Med, brašno, jabučni ocat  pomiješajte u jednakim omjerima, ovisno o količini koju želtie dobiti. Od sastojaka zamijesite tijesto. Po potrebi dodajte još brašna kako bi smjesa bila homogena.

Tijesto razvaljkajte ili samo oblikujte u obliku pogače i stavite na bolno mjesto. Preko toga stavite celofan (foliju) te pričvrstite sve pamučnom tkaninom i ostavite preko noći.

Oblog se koristi samo jednom pa ga ujutro bacite. Osjetit ćete olakšanje bolova i bolju pokretljivost bolnog

Zakon Obilja: Što god vam ljudi uskraćuju, podarite im, i gledajte kako vam se život mijenja

o

Zakon obilja i zakon primanja, to jest davanja, ukratko objašnjen od strane Eckharta Tollea, najvećeg filozofa današnjice u knjizi po imenu ‘Nova zemlja’.
‘Što god mislite da vam svijet uskraćuje, vi uskraćujete svijetu. Što god mislili da vam ljudi uskraćuju – pohvalu, uvažavanje, pomoć, ljubav, nježnost i tako dalje – dajte vi ljudima. Ne možete dobiti ono što ne dajete. Odljev određuje priljev’.

U narednih nekoliko tjedana pokušajte učiniti sljedeće i vidite kako se vaša stvarnost mijenja. Što god mislite da vam ljudi uskraćuju, pohvalu, zahvalnost, pomoć, brigu itd – podarite im.

Nemate sve to? Samo se ponašajte kao da imate i sve će to doći samo od sebe.

Potom, ubrzo nakon što počnete davati, počet ćete i primati. Ne možete primiti ono što niste podarili. Odljev određuje priljev. Sve što mislite da vam svijet uskraćuje već posjedujete. Ali osim ako ne dozvolite tome i da otječe, nećete biti svjesni toga da imate.

To podrazumijeva obilje.

Zakon da odljev određuje priljev iskazan je Isusovim riječima: ‘Dajte i dat će vam se: mjeru dobru i nabijenu i stresenu i prepunu dat će vam u naručje vaše’ (Sv. Evanđelje po Luki).

Izvor obilja se ne nalazi izvan vas. On je dio vas. Međutim, počnite s prepoznavanjem i prihvaćanjem obilja izvana. Uočite punoću života oko vas. Toplinu sunca na svojoj koži, prelijepo cvijeće izloženo ispred cvjećarnice, trenutak kada zagrizete sočno voće ili onaj kada pokisnete do gole kože usred pljuska.

Punoća života je prisutna na svakom koraku. Prihvaćanje obilja koje se nalazi oko vas, budi usnulo obilje u vama. Onda ga pustite da istječe van.

Kada se nasmijete strancu, već dolazi do malog odljeva energije. Postajete davatelj. Često sebi postavite pitanje: ‘Što sada mogu dati? Kako mogu pomoći ovoj osobi, u ovoj situaciji?’

Nije potrebno da posjedujete išta da biste osjećali obilje, mada ako konstantno osjećate obilje, stvari će vam sigurno same dolaziti. Obilje dolazi samo onima koji ga već imaju.

Zvuči skoro nepošteno, ali naravno da nije. To je univerzalni zakon. I obilje i oskudica su unutrašnja stanja koja se manifestiraju u vidu vaše stvarnosti. Isus je to iskazao sljedećim riječima: ‘Jer tko ima, dat će mu se; a koji nema, uzet će mu se i ono što ima’ (Sv. Evandjelje po Marku)

Darujte ono što nemate da bi to dobili

Od sada pa nadalje, pokušajte darovati ljude upravo svim onim stvarima koje su vama osobno uskraćene, jer odljev određuje priljev. Ako mislite da vam fali pažnja, radite na tome da poklanjate pažnju. I dobit ćete more pažnje.

Osjećajte obilje i darujte mnogo, mnogo ćete i dobiti.

napisal DRMAJ.BA

Kakao podmlađuje mozak i vraća pamćenje

Flavanol iz zrnevlja biljke kakao podstiče cirkulaciju krvi u hipokampusu, delu mozga povezanom sa učenjem i memorijom a njegove megadoze mogu da “podmlade” sposobnost ljudskog pamćenja i za dve decenije!

kakao_podmladuje_mozak_i_vraca_pamcenje.jpg

Čokolada i topli kakao umesto pilula? Ko ne bi poželeo takvu kombinaciju?

Premda nam nova studija objavljena 26. oktobra 2014. godine u časopisu “Nature Neuroscience” ukazuje da bismo odmah mogli da naručimo i jedno i drugo, ipak treba sačekati da naučnici reše pitanje – kako uzeti 900 miligrama flavanola dnevno koliko je potrebno da ovaj antioksidant pomogne mozgu da obnovi sposobnost pamćenja.

VIŠE: Uskusna kakao-krem poslastica pomaže kod problema sa anemijom

Naime, utvrđeno je da flavanol podstiče cirkulaciju krvi u hipokamusu – što je područje mozga povezano sa učenjem i memorijom. U ispitivanju su učestvovali pacijenti starosti između 50 i 65 godina, a jednoj grupi je prepisana megadoza flavonala – 900 miligrama. Pokazalo se da su već tri meseca kasnije imali bolje rezultate na testu za demenciju nego kontrolna grupa, kojoj je prepisano samo po 10 miligrama flavonala dnevno.

VIŠE: Testirajmo mozak: godišnji test za utvrđivanje ranih znakova demencije od samo tri pitanja

Prema rečima dr Skota Smita, autora istraživanja, to nikako ne znači da svi sad treba da navalimo na čokoladu i jedemo je u ogromnim količinama. Međutim, rezultati istraživanja su toliko ohrabrujući da će stručnjaci sigurno pokušati da nađu način da se flavonal konzumira – u ovoj studiji on je pripremljen u obliku specijalnog napitka. Čim se sličan recept pojavi na kulinarskom ili naučnom nebu, vaša Lisa će biti među prvima koja će ga objaviti!

Energetske vežbe za otklanjanje mentalnih blokada

Merkurov energetski centar ili grlena čakra spaja glavu i telo i jedan je od najvažnijih centara za komunikaciju. Kada je ova čakra pročišćena mi postajemo otvoreni za kreativne ideje koje možemo i da materijalizujemo kada ovaj centar povežemo sa trećom čakrom…

kako_da_postanemo_otvoreni_za_kreativne_ideje_1

Prema energetskoj astrologiji naši energetski centri ili čakre su u interakciji sa sedam glavnih planeta. Čakre predstavljaju fiziološke kapije kroz koje se mentalna, emotivna i energetska realnost pretvara u fizičku a planete su njihovi kosmički odrazi u ogledalu.

Povezanost čakri i planeta omogućava nam da preko natalne karte i skeniranja čakri dođemo do suštinskih emotivnih, mentalnih i energetskih pokretača naše ličnosti, a energetske vežbe su jedan od načina da se poprave ili unaprede kvaliteti svake čakre.

Praktičan test: proverite da li su vam čakre otvorene…

Energija mora da kruži stabilno kroz sistem da bi natus funkcionisao ispravno. Mentalna blokada nastaje usled prevelike mentalne aktivnosti povezane sa previše briga. Manifestuje se na nivou tela kao bol u vratu i ramenima, a mentalno i emotivno kao mentalna razdražljivost i konfuzija, nesposobnost oncentracije i česti osuđivački stavovi. Prevazilazi se pomoću energetskih vežbi za Merkura (peta/grlena čakra).

kako_da_postanemo_otvoreni_za_kreativne_ideje_2

Pre svih vežbi za grlenu čakru je najkorisnije uraditi pripremu kratkom stimulacijom naše kapije Svesti, poznate i kao kapija Uma ili akupresurna tačka žučne kese GB 20. Ovo je jedna od najmoćnijih tački za glavobolju, ukočen vrat, nesanicu, razdržljivost, osuđujuće stavove i hroničan umor.

Stimulacija akupresurne tačke – kapija Svesti

Akupresurna tačka žucne kese, poznata kao GB 20 se najlakše može locirati ako isprepletemo prste na potiljku, a zatim palčevima osetimo udubljenje sa obe strane vrata, ispod lobanje.

Istina grlene čakre…

Kada smo palčevima locirali ova udubljenja zatvorimo oči, udahnemo duboko i polagano, a zatim uz što sporiji izdah pritisnemo palčevima ova udubljenja, blago naginjući glavu unazad. Nastavimo da dišemo lagano i sporo i zadržimo ovaj pritisak oko 3 minuta. Nakon toga se potpuno opustimo uz snažan izdah.

8 glavnih zakona ishrane koja sprečava rak debelog creva

Zapitajte se da li ste aktivni, vodite li dovoljno računa o kilaži, jeste li pušač i hranite li se zdravo. Naime, morate imati u vidu da način života može da bude glavni razlog obolevanja od raka debelog creva, smatra pisac Dijana Rodrigez…

8_glavnih_zakona_ishrane_koja_sprecava_rak_debelog_creva

Dok su neizbežni faktori rizika starost i genetika, nad drugim faktorima svoga zdravlja – nepravilna ishrana, pušenje, gojaznost, fizička neaktivnost – možete preuzeti kontrolu.

“Procenjeno je da zdrava ishrana sprečava rak debelog creva u 70 do 90 odsto slučajeva”, kaže lekar Kerol Burk, gastroendokrinolog i direktor centra za kolorektalni polip i prevenciju raka u odeljenju za gastroenterologiju i hepatologiju na klinici u Klivlendu (Ohajo). Evo liste namirnica koje bi trebalo da konzumirate, a ukoliko to ne činite – dodajte je svojoj dijeti, kako bi sprečili rak debelog creva.

1. Izbegavajte šnicle i kobasice.

Mesne prerađevine, mesne nareske, velike količine crvenog mesa pripremane u dubokoj masnoći, jednostavno, izbegavajte. U studiji objavljenoj u januaru 2014. godine navodi se da svakih 100 grama crvenog mesa dnevno povećava rizik od karcinoma debelog creva za 14 odsto. “Ograničite se na i manje od pola kilograma crvenog mesa nedeljno, i potpuno izbegavajte mesne prerađevine poput slanine, kobasica i hot dogova”, kaže Lindzi Maloun, specijalista klinike u Klivlendu.

2. Birajte samo zdrave masnoće.

Nisu baš sve masnoće zabranjene – birajte nezasićene, a izbegavajte zasićene masti. Polinezasićene masti vam, takođe, mogu pomoći u regulaciji holesterola u krvi, kao i da poboljšate zdravlje ćelija. Istraživanje objavljeno u decembru 2013. godine pokazalo je da su zasićene masti (obično životinjskog mesa, crvenog mesa, butera) usko povezane sa povećanjem rizika od karcinoma debelog creva, dok omega-3 masti i konzumiranje ribljeg mesa umanjuje taj rizik za 12 odsto.

3. Jedite dosta voća i povrća.

Kako biste sprečili rak debelog creva potrebno je više od jedne jabuke na dan… “Ustanovljeno je da konzumiranjem voća i povrća možemo redukovati rizik od raka debelog creva”, kaže Maloun. Istraživanje objavljeno u januaru 2014. godine je pokazalo da dijeta bogata voćem i povrćem umanjuje rizik od ovog karcinoma za 25 odsto.

Kim: snažan začin antikancerogenog dejstva…

“Hrana koja obiluje bojama je odličan početak. Svaka boja sa sobom nosi određene vitamine, i razne antioksidante koji pomažu u održavanju zdravlja ćelija”, dodala je Maloun.

4. Potrudite se da na tanjiru što češće budu žute i narandžaste namirnice.

Svakodnevna ishrana koja redukuje rizik od karcinoma debelog creva trebalo bi da obiluje, slikovito rečeno, žutim i narandžastim namirnicama. “Studije pokazuju da hrana koja sadrži visok nivo beta-karotena umanjuje rizik oboljevanja od karcinoma”, kaže Erin Palinski-Vejd, portparol američke Akademije za ishranu i dijetetiku. Zato konzumirajte dosta šargarepe, batata (slatkog krompira), bundeve.

5. “Mršavi” proteini su idealan sastojak vaše dijete.

Američko udruženje za istraživanje i borbu protiv karcinoma pokazuje da se 4 odsto svih karcinoma kod muškaraca a 7 odsto kod žena pojavi usled gojaznosti. Zato, na primer, kako bi unosili više potrebnih proteina, nemojte jesti kožicu s piletine, i unesite više oraha, semenki, ili pasulja u svoju dijetu, savetuje Palinski-Vejd.

6. Namirnice bogate vlaknima pospešuju celokupno zdravlje.

Doktor Burk smatra da namirnice bogate vlaknima svakako čine vašu dijetu boljom, iako nisu jedina opcija u borbi protiv karcinoma debelog creva, i dodaje kako su “smeđi pirinač, voće, povrće, orasi, semenke, pasulj, sve je to izuzetno dobro za vaše zdravlje”. Maloun ima svoje favorite: jabuke, kruške, šargarepu, batat, brokoli, ovas, i crni pasulj. “Studije koje se bave ukupnom konzumacijom kalorija po obroku pokazuju kako ljudi koji jedu salatu ili jabuku pre samog obroka imaju tendenciju da pojedu manje tog glavnog jela”, kaže ona, što svakako smanjuje opasnost od gojaznosti uzrokovane prejedanjem.

7. Postavite sebi granicu do koje pijete alkoholna pića.

Po koje alkoholno piće s vremena na vreme nije strašna stvar, ali preterivanje je jedan od faktora rizika za karcinom debelog creva. Studije pokazuju kako bi u proseku muškarci trebalo da se ograniče na dve čaše alkoholnog pića dnevno, a žene na jednu.

8. Pažljivo pripremajte hranu.

Važno je izbegavati metode kuvanja koje povećavaju rizik od oboljevanja od kancera debelog creva. “Pržena, posebno prepržena mesa sadrže kancerogene materije”, kaže Palinski-Vejd, i dodaje da “ukoliko se odlučite za roštilj, izbegavajte parčiće koji su ugljenisani ili garavi, i pokušajte da spremate s folijom kako bi tako nešto svakako izbegli”.

5 zdravih namirnica koje smanjuju rizik od nastanka raka dojke…

“Takođe, ako podgrevate hranu u mikrotalasnoj peći, nemojte to činiti dok su namirnice u plastičnoj posudi, jer ona može osloboditi kancerogene materije, koji bi išli pravo u ono što ćete pojesti. Vodite računa o tome da li je posuda u kojoj podgrevate posuda koja sme da se stavi u mikrotalasnu, pre svega”, dodala je ona.

Kolac sa jabukama i cimetom

Sastojci za tijesto:Kolac sa jabukama i cimetom Kolac sa jabukama i cimetom

  • 300 gr brasna
  • prstohvat soli
  • 100 gr secera
  • 2 vanil secera
  • ribana korica limuna
  • 1 kasika cimeta
  • 2 zumanca
  • 1 kasika pavlake
  • 80 gr omeksalog maslaca
  • pola praska za pecivo
  • 1 mala kasicica germe

Za nadjev:

  • 1 kg oguljenih i naribanih jabuka
  • sok od jednog limuna
  • 2 vanil secera
  • 1 kasika cimeta
  • secera po zelji
  • 100 gr mljevenih oraha
  • 2 bjelanca
  • malo mljevenog keksa

Priprema:

Umutiti pjenasto maslac sa pavlakom i zumancima, dodati u to lagano preostale suhe sastojke i sjediniti sve..Tijesto pokriti sa prozirnom folijom i ostaviti da odstoji dok se nadjev priprema…U oguljene i naribane jabuke dodati limunov sok, secer, vanil secer i cimet i sve dinstati dok sok iz jabuka ne ispari..Ohladiti zatim skroz pa u njih umijesati mljevene orahe..Dva bjelanca umutiti u cvrst snijeg pa ih lagano umijesati u jabuke..Tijesto podijeliti na dva dijela i svaki razvaljati na velicinu tepsije..Staviti jedan dio tijesta pa preko rasporediti nadjev od jabuka..Po jabukama posuti malo mljevenog keksa da bi upio sok iz jabuka koji se bude oslobadjao prilikom pecenja..Pokriti jabuke sa drugim dijelom tijesta, izbosti viljuskom na nekoliko mijesta i peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200 C nekoliko minuta i onda smanjiti na 180 C …Ohladiti pa isjeci..Posuti sa listicima badema i secerom u prahu…

Prijatno!

Lenja pita Kolac sa jabukama i cimetom

Od istog autora:

Probajte još:

Rigojanči torta


Ova čuvena poslastica, vrsta mađarskog čokoladnog musa, dobila je ime zahvaljujući kratkotrajnoj ljubavi mađarskog tamburaša romskog porekla Riga Jančija i francuske kneginje Šime, koja je krajem 19. veka izazvala veliki skandal

Sastojci

4

jajeta

100 g

šećera

100 g

brašna

30 g

kakaa

700 ml

biljne pavlake

100 g

čokolade za kuvanje

100 g

čokolade za kuvanje

1 kašika

ulja

Priprema

Belanca ulupati sa šećerom, dodati žumanca, lagano umešati brašno i kakao. Uliti u pobrašnjen kalup i peći 20 minuta na 200 °C. Izvaditi, ohladiti i preseći napola. Pavlaku izlupati i dodati otopljenu čokoladu. Nafilovati donju koru i poklopiti je gornjom korom. Tortu premazati i preliti glazurom od čokolade.

    Nutritivne vrednosti

    Porcija za odraslu osobu80 g
    Energetska vrednost porcije170 kcal

    Masti 9 g
    Masti (%) 44 %
    Zasićene masti 6 g
    Holesterol 55 mg
    Belančevine 3 g
    Belančevine (%) 8 %
    Ugljeni hidrati 21 g
    Ugljeni hidrati (%) 48 %
    Vlakna 0 g
    Voda
    Natrijum 55 mg

    WordPress Themes