Nikar ne mečite stran starih krompirjev ali ostankov zelene. Iz ostankov lahko vzgojite pravi mali vrtiček. Naslednjič, ko boste rezali in pripravljali zelenjavo, nikar ne zavrzite ostankov. Iz semen in delov rastlin, ki jih sicer ne bi pojedli, lahko vzgojite nove rastline. Tako boste nekaj prihranili tre zmanjšali količino smeti. Če se boste odločili vzgojiti novo rastlino iz ostankov, vam priporočamo, da uporabite organske izdelke, saj lahko ostanki pesticidov zavrejo kalitev.

Solata in zelje

Namesto da zavržete te spodnji (trši) del te zelenolistne zelenjave, tega postavite v skledo z malo vode in pustite, da listi spet poženejo. Skledo postavite nekam, kjer je veliko svetlobe in liste občasno poškropite z vodo. Po nekaj dneh bodo pognali novi listi in takrat boste rastlino lahko posadili v zemljo.

Fižolovi kalčki

Vam je ostalo kaj fižola v zrnu? Žlico fižola čez noč preprosto namočite v kozarcu vode. Naslednji dan odlijte vodo in sperite fižol ter ga stresite nazaj v kozarec, kjer ste ga namakali ter kozarec pokrite s krpo. Naslednji dan fižol sperite in stresite v posodo. Fižol bo začel kaliti v dnevu ali dveh. Pomembno je, da fižol spirate toliko časa, dokler kalčki ne dosežejo želene velikosti.

Avokado

Pečko avokada dobro operite in jo položite v vodo. Voda naj bi segala nekje 2,5 centimetra čez peško. Posodo dajte na toplo mesto, ki ne sme biti izpostavljeno sončni svetlobi. Korenine in poganjek bodo začeli kaliti v časovnem razponu od dveh do šestih tednov. Ko poganjek enkrat zraste do približno 15 centimetrov, ga skrajšajte za približno polovico. Ko korenine postanejo močnejše in začnejo na poganjku izraščati listi, rastlino posadite v zemljo, a pri tem seme pustite na pol zunaj. Zemlja, v kateri bo rasla nova rastlina, naj bo vlažna, hkrati pa poskrbite, da bo rastlina dobila veliko sončne svetlobe. Ko je poganjek dolg približno 30 centimetrov, ga porežite za približno 15 centimetrov in te dele podtaknite v zemljo.

Ingver

Vzemite del korenine ingverja in ga posadite v zemljo ter pustite nekje, kjer je veliko sončne svetlobe. Rastlina dobro raste tako noter kot zunaj. Kadar potrebujete ingver, samo izkopljite korenino, odrežite toliko ingverja, kot ga potrebujete, potem pa korenino zakopljite nazaj v zemljo.

Zelena

Odrežite spodnji del stebelne zelene (ki bi ga verjetno sicer zavrgli) in ga položite v globlji krožnik ali v plitvo skledo, v katero ste natočili nekaj tople vode. Traja lahko približno teden dni, da začnejo na sredini poganjati listi. Ko se to zgodi, lahko novo rastlino preselite v zemljo.

Česen

Če vam od prejšnje sezone ostane kaj česna, jih posadite v prst in postavite nekam, kjer bo rastlina dobila veliko sončne svetlobe. Ko iz stroka česna pogleda majhno stebelce, ga odrežite in dajte česnu še nekaj tednov, da se še malo odebeli.

Sladki krompir

Gomolj prerežite na pol. Iz dveh zobotrebcev ali drugih manjših paličic naredite nosilo (paličici samo prekrižajte eno preko druge) in nanj položite del krompirja ter postavite v plitvo vodo (del, kjer ste krompir prerezali, mora biti obrnjen navzdol). Čez nekaj dni bodo spodaj začele poganjati korenine, zgoraj pa steblo. Ko kalček enkrat doseže dolžino približno 12 centimetrov, jih odtrgajte in dajte v plitko vodo. Iz kalčka bodo kmalu začeli poganjati novi poganjki in ko korenine enkrat dosežejo dolžino dobrih dveh centimetrov, lahko rastlino posadite v zemljo.

Jesenji “blues”, odnosno sindrom sezonskog poremećaja raspoloženja (SPR) pogotovo nastaje kod prelaska na zimsko računanje vremena, kada se dan skraćuje a mrak znatno ranije pada…

Čak 20 odsto osoba, većinom žena, pati od tog poremećaja raspoloženja. Rapsodija ovog godišnjeg razdoblja kojoj su se divili mnogi pesnici i umetnici može uzrokovati i promene u našem organizmu, temeljene na čistim naučnim činjenicama. Jesenje vreme može uticati na naš endokrini, nervni i probavni sistem, kao i na mentalnu i fizičku stabilnost. Smanjeno izlaganje dnevnom sunčevom svetlu utiče na pinelanu žlezdu, koja je jedina žlezda koja crpi energiju preko očiju odnosno preko svetla, pa samim tim smanjeno luči hormon serotonin, poznat i kao hormon sreće.

Zašto tako malo spavamo kada znamo da to nije dobro…

To dalje prouzrokuje smanjeno lučenje hormona melatonina, koji je zaslužan za (dobar) san. “Osmeh zlata vredi” kaže stara narodna poslovica. Zato imajte na umu da pozitivno razmišljanje i pozitivan stav mogu veoma uticati na fizičko stanje organizma, na neurone u mozgu, jačanje imunološkog sastava… Ne zaboravite, kako bi vratili osmeh i energiju u svoj život i pobegli uticaju jesenjeg bluesa, svakako se napunite izvorima energije koji su dostupni svima: kvalitetan san, vazduh (disanje), voda, sunce, hrana i meditacija.

Pozitivna energija: naše oruđe promena…

Doktor Eliša Goldstin, autor knjige “The Now Effect: How this Moment Can Change the Rest of Your Life” predstavio je 23. septembra 2011. godine 5 načina kako možemo pobediti jesenji blues.

1. Vežbajmo kako da ostanemo pribrani.

Počnimo otvarati svoj um tako da on vremenom postane što više zahvalan onome što ga u trenutku okružuje.

3 načina da zaustavimo mozak koji preterano razmišlja (a nijedan nije meditacija)…

Naučimo sebe kako da ne živimo u prošlosti ili suviše brinemo. Postanimo otporni na to.

2. Budimo fizički aktivni.

Nemojmo stalno odlagati, već kada donesemo odluku da ćemo vežbati – držimo se nje. To je odličan početak. Nije obavezno ići u teretanu i tamo vežbati, možete vežbati i kod kuće. Izaberite sami da li će to biti 20 minuta joge ili nešto drugo, samo se aktivirajte. Brinite o sebi kako valja.

3. Svetlosna terapija

Svetlosne terapije blagotvorno deluju na organizam i trudimo se zato da budemo okruženi svetlom. U večernjim satima možete iskoristiti svetlost vašeg doma, kojeg bi trebalo da je što više.

4. Napravimo listu svega na čemu smo zahvalni.

Dnevno zapisujte šta vas je obradovalo i na čemu ste zahvalni.

Kako da vodite dnevnik srca…

Čuvajmo taj divan osećaj što duže na umu, i u svojoj duši. Mislimo pozitivno.

5. Ostanimo u kontaktu.

Trudite se da što češće budete okruženi ljudima koji vam prijaju, i kojima vi prijate. Šetajte, pijte kafu s prijateljicama, družite se i osetićete kako pozitivna energija samo raste i cveta.