ŠOPSKA SOLATA

kumarice

paradižnik

paprika

olive

feta sir

olivno olje

jabolčni kis

malo origana

sol, poper

Vso zelenjavo narežemo na približno 0,5 cm velike kocke. Vse skupaj damo v eno posodo, zmešamo, okisamo solimo, popramo in na koncu dodamo še feta sir. Pustimo nekaj časa v hladilniku, da je bolj sveže.

Razmerje med zelenjavami naj bo po barvi vidno.

GRŠKA SOLATA

Potrebno:

  • šoljice pasulja ili boba
  • 1 šolja nasjeckanog peršuna
  • 1 mali crveni luk
  • 1 nasjeckan češnjak bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 6 crnih maslina
  • malo morske soli
Priprema:
Pasulje ili bob je potrebno staviti u vodu i da prenoći, a zatim se kuva 2 sata dok ne omekša.
Voda se iscjedi i pasulj pusti dok se ne ohladi.
Nakon toga se dodaje peršun, usitnjeni crveni i bijeli luk, ulje, sirće i morsku so.
Sve se dobro izmješa, a azatim dodati masline. Količina salate je dovoljna za 6 osoba.

Smoothie iz zdravih sestavin za peciva

Okusen in izredno hranljiv smoothie si lahko pripravite tudi iz nekaterih sestavin, ki jih uporabljamo v receptih za različna peciva oziroma sladice, na primer za jabolčno in bučkino pito ali ne nazadnje borovničev kolač.

Preskočite peko in si iz sestavin za peciva raje pripravite desertni napitek! Recept za pripravo smoothieja je tako zdrav kot okusen, saj se lahko brez težav izognete dodajanju škodljivega sladkorja.

smoothie

Smoothie: jabolčna pita

Za klasičen okus jabolčne pite boste za izdelavo smoothieja potrebovali:

  • 2 pesti špinače
  • 1 naribano jabolko
  • 1 datelj brez koščic
  • četrt skodelice orehov
  • četrt čajne žličke cimeta
  • četrt čajne žličke pimenta
  • 1 skodelico mandljevega mleka
  • pol skodelice ledu.

Vse omenjene sestavine preprosto stresite v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Dodajte še led, vse skupaj premešajte, zlijte v kozarec in okrasite z mletim cimetom ali cimetovimi palčkami.

Smoothie: borovničev kolač

Za okus borovničevega kolača ali muffina boste potrebovali:

  • pol skodelice borovnic
  • 1 olupljeno pomarančo
  • pol skodelice ovsenih kosmičev
  • četrt čajne žličke cimeta
  • 1 skodelico vanilijevega mandljevega mleka.

Napitek, bogat z antioksidanti, je odličen nasvet za zajtrk ali poslastico. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, po želji dodajte led, na koncu pa smoothie okrasite s celimi borovnicami ali cimetom.

Smoothie: bučkina pita

Za napitek iz veganske bučkine pite boste potrebovali:

  • 1 skodelico kokosovega mleka
  • 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajno žličko cimeta
  • 1 čajno žličko nektarja iz agave
  • 1 čajno žličko chia semen
  • četrt skodelice nesladkanega kokosa v obliki kosmičev
  • četrt skodelice orehov
  • dve zamrznjeni banani (olupljeni in narezani na majhne koščke)
  • 1 skodelico ledenih kock.

V mešalniku zmešajte sestavine, in sicer tako, da vanj najprej dodate tekoče sestavine, potem mehke sestavine, na koncu pa še trde. Količino kokosovega mleka in ledenih kock dodajte po potrebi, da dobite ravno prav gost napitek. Okrasite ga s kokosovimi kosmiči ali denimo z orehi. Pa dober tek!

Ajurvedska voda z začimbami čisti toksine iz telesa

Prehrana, ki po ajurvedi pomaga razstrupljati in čistiti toksine (ama) iz telesa, mora biti topla, suha in lahko prebavljiva. Tudi hranljive juhe in vroče, sveže skuhane stročnice in vrtnine, ki jih pripravimo z mešanico pravih začimb, ki spodbujajo prebavo, zmanjšujejo amo v telesu.

Da bo naša prebava optimalno delovala, se moramo vsaj v času čiščenja izogibati popoldanskemu spanju, zvečer pa moramo zgodaj v posteljo, tako da se lahko zbudite ob 6 uri zjutraj. Vsak dan telovadite pol ure, vendar samo tiste vaje, ki so vam prijetne in vam jih ni težko delati. Tudi sprehod dobro dene.

ajurvedska voda

Ajurvedska voda

Zelo učinkovit način za zmanjšanje toksinov v telesu je pitje AMA-vorna vode (voda, v kateri so se kuhale začimbe, ki zmanjšujejo amu). Da dobite to vodo, zavrite dva litra vode in jo prelijte v termo steklenico.
V steklenico dodamo dve do tri tanke rezine svežega ingverja, 1/4 žličke kumine, 1/4 žličke komarčka, ščepec črnega popra in 2 metina lista. Pustite stati. Pitje te vode čez dan ima čistilni učinek na naše telo.

Posvetlite lase z naravnimi pripravki

Namesto škodljivih umetnih barv lahko za posvetlitev las uporabimo tudi povsem naravne pripravke iz sestavin, ki jih najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Do nekaj odtenkov svetlejših las tako pridemo tudi brez uporabe kemikalij ali obiska frizerskega salona.

Temni lasje potrebujejo skodelico močne kave. Če imate rjave lase in jih želite posvetliti za odtenek, skuhajte skodelico ekstra močne kave, počakajte, da se ohladi, nato pa hladno kavo nalijte v posodo z razpršilom in jo razpršite po laseh. Za približno pol ure se usedite ven na teraso ali balkon, tako da sončni žarki neposredno sijejo na lase – s tem sicer ne boste opazneje posvetlili lase, boste pa dosegli, da bo vaša naravna barva bolj sijala.

Posvetlitev las

Če imate že po naravi svetlo barvo las, pripravite čaj iz kamilic. Z vrelo vodo prelijte 5 čajnih vrečk kamilice, ko se čaj popolnoma ohladi, ga razpršite po laseh, ki jih tudi razčešite, in se za 30 minut usedite na direktno sončno svetlobo – s tem boste dosegli naravne svetle poudarke. Poleg tega si lahko na lase, še posebej, če imate mastne, stisnete tudi limono ali dve in ponovite zgoraj opisan postopek. V primeru, da ste rdečelaska, pa po isti metodi pripravite in nanesite čaj iz češenj ali robidnice. Podobno lahko uporabite tudi sok rdeče pese, ki ga razredčite z malo vode.

Med

Med je idealna sestavina za posvetlitev las, saj vsebuje majhno količino vodikovega peroksida, vendar je hkrati tudi hranljivo vlažilno sredstvo, s katerim preprečite izsušitev las. Med je seveda zelo lepljiv in masten, zato ga je pametno pred nanosom zmešati z malo vode ali kisa, da bosta njegova uporaba in spiranje lažja. Mešanico nanesite na lase in pustite delovati čez noč, preden jo sperete.

Ognjič

V loncu zmešajte 1 skodelico vode, 1 skodelico jabolčnega kisa in nekaj posušenih cvetov ognjiča, vse skupaj zavrite, potem pa odstranite cvetove in počakajte, da se pripravek ohladi. Z razpršilom ga nanesite na lase in vmasirajte na lasišče ter posušite na zraku. Svetli poudarki bodo opazni v manj kot eni uri.

Rabarbara

Poskusite tudi rabarbaro – zavrite nekaj korenov rabarbare; pustite, da se tekočina povsem ohladi. Preden tekočino nanesete na celotno glavo, jo preizkusite na neopaznem pramenu las, tako da se prepričate, da zares deluje. Rabarbara lasem doda rumenkast odtenek, zaradi česar svetujemo previdnost pri uporabi na že po naravi zelo svetlih laseh, ker se lahko zgodi, da bodo na koncu videti temnejši.

Cimet

Maska za lase iz cimeta bo temnim lasem povrnila svetel sijaj in jim vdihnila življenje. Enostavno zmešajte cimet z vodo, dokler ne dobite ravno prav goste paste. Slednjo zatem nanesite na lase, pri čemer bodite previdni oziroma zelo natančni, da pasto nanesete enakomerno po celotni dolžini las. Pripravek pustite na laseh delovati čez noč, postopek pa lahko tudi večkrat ponovite, saj je cimet ena najvarnejših sestavin za posvetlitev las.

WordPress Themes