Strune na vrtu in kako se jih znebiti

Pisala nam je bralka, ki jo je zanimalo, kako bi se lahko znebila strun na vrtu, ki ji uničujejo pridelek:

Pozdravljeni!
Prebrala sem že veliko vaših člankov, vendar nisem še nikjer zasledila, kako na naravni način zščititi rastline pred strunami. Karkoli presadim (paprika, paradižnik, solata, …) kmalu oveni in propade – skozi korenine naredijo luknje strune.

Vedno dam v zemljo poleg vseh presajenih rastlin tudi krompir, strune so v krompirju in v mladih sadikah,po vrtu imam potresen pepel, svetovali so mi naj po vrtu polijem kis, kar sem tudi storila …

Ker res ne vem več, kaj storiti, se obračam na vas. Zahvaljujem se vam za odgovor in vas lepo pozdravljam.
Jožica

Strune na vrtu so lahko prava nadloga, saj nam lahko uničijo skoraj ves pridelek.

Na vprašanje je gospe Jožici odgovorila naša strokovnjakinja za ekološko vrtnarjenje, Damjana Benec, univ. dipl. inž. agr.:

Žal odgovora, s katerim bi vašo težavo hitro rešili ni. Možnosti je več, najboljše je, da jih med seboj kombinirate. Strune so ličinke hrošča pokalice. Odrasle pokalice ne povzročajo neposredne škode z objedanjem rastlin, vendar se seveda razmnožujejo in zato je potrebno tudi odrasle osebke pobirati in jih uničevati. Odrasle pokalice odlagajo jajčeca, katera uničimo s prekopavanjem zemlje, tako preprečimo, da se razvijejo ličinke – strune.

Stune zelo privablja krompir, zato zvečer v zemljo damo več na polovico prerezanih krompirjev, zjutraj pa jih poberemo ven ter jih uničimo. Če na krompirju ne bo ličink – strun, potem vaša težava niso strune, ampak kakšen drug škodljivec.

Strune so ličinke hrošča imenovanega Pokalica (na sliki).

Roža žametnica (Tagetes), njene korenine izločajo snov, ki je strupena za strune. Torej, če strnemo, zemljo je treba dobro prekopati, na gosto zvečer zakopati prerezan krompir, ki ga zjutraj vzamemo ven in uničimo, ko boste postopek s krompirjem večkrat ponovila in bo na krompirju vedno manj strun lahko začnete saditi zelenjavo s tem, da po celem (gosto) vrtu naredite majhne otoke žametnice (morda kar vrsta zelenjave, vrsta žametnice in tako naprej), med vrstami zelenjave redno obdelujemo tla (globoko pletje) ter pobiramo odrasle hrošče pokalice (na sliki) po vrtu in okrog vrta.

V kolikor to ne zaleže ali vam postopki ne ustrezajo obstaja registriran bio insekticid Naturalis, ki je namenjen prav zatiranju strun.

Želim vam veliko uspeha in obilo zdrave pridelane zelenjave!

Lep pozdrav,

Imate tudi vi kakšno vprašanje? Vprašajte naše strokovnjake.

Sočna pita sa jabukom i orasima

Sastojci:

• pakovanje kora za pitu

Fil 1:

• 5 jabuka
• 1 limun
• 200 g šećera
• 2 vanil šećera

Fil 2:

• 200g mlevenih oraha
• saft od prvog fila

Za preliv:

• čaša vode
• 3 kašike šećera
• prstohvat cimeta

I još:

• 150g otopljenog margarina

Priprema:

1. Jabuke oljuštiti, pa izrendati. Iscediti limun, pa preliti jabuka. Dodati šećer i vanilu. Sve promešati i ostaviti pet minuta da pusti sok.
2. Uzeti jednu koru pa staviti tri kašike jabuka sa što manje safta koje su pustile. Urolati, pa saviti u pužić. Tako utrošiti sve jabuke, a u saft koji je ostao dodati mlevene orahe.
3. Ostale kore urolati sa ovim filom. Sve lepo složiti u pleh, pa preliti margarinom.
4. Ispeći u rerni, pa kad je pečeno, preliti sa hladnim, prethodno skuvanim redjim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije sirup.

   

   

Kaj se skriva za bolečinami v hrbtenici in kako jih ublažiti

Menopavza me spravlja ob živce

Nihanje razpoloženja, kratkoročna izguba spomina in težave pri razmišljanju so očitki, s katerimi se ženske v srednjih letih pogosto srečujejo. Težave pa vplivajo na duševno zdravje in lagodno počutje. Medtem, ko se za večino simptomov okrivi menopavzo, pa obstaja še nekaj drugih dejavnikov, ki vplivajo na razpoloženje:

Ovo je biljka koja liječi rak u samo 16 sati!

Potražite ju u prirodi!

Ako se biljka koristi sama, uzrokuje 28-postotno smanjenje stanica raka grudi, ali u kombinaciji sa željezom, slatki pelin uspio je “izbrisati” rak gotovo u potpunosti za 16 sati!

Lijek za rak postoji, ne samo jedan nego postoji cijeli niz biljnih lijekova koji uspješno liječe rak. No, ova biljka, slatki pelin, zapravo je nevjerojatno otkriće u borbi protiv ove smrtonosne bolesti. Iako je istraživanje tu, pred nama, čisto sumnjamo da će farmaceutska industrija ikada prihvatiti da jedna biljka može ono što tisuće njihovih sintetičkih lijekova nikada neće moći.

Dakle, prema nedavnim istraživanjima koja su objavljena u “Life Science”, artemisinin – derivat biljke Sweet wormwood (Artemisia Annua L., doslovan prijevod s engleskog – slatki pelin), a koji je korišten u kineskoj medicini – može ubiti 98 posto stanica raka grudi za manje od 16 sati.

Ako se biljka koristi sama, uzrokuje 28-postotno smanjenje stanica raka grudi, ali u kombinaciji sa željezom, slatki pelin  uspio  je “izbrisati” rak gotovo u potpunosti.
Štoviše, na normalne i zdrave stanice grudi nije gotovo uopće bilo utjecaja u ovom istraživanju što je, za razliku od kemoterapije, revolucionarno jer kemoterapija osim što ubija loše rak stanice, ona ubija i zdravo tkivo i tako ozbiljno narušava ljudski organizam.

Artemisinin je u prošlosti bio korišten kao snažno antimalarijsko sredstvo, ali sada je dokazano da je efikasan i protiv raka. Kada je subjektima u objavljenoj studiji dodano i željezo, koje se često nakuplja u tkivu grudi, ali naročito u stanicama zaraženim rakom, artemisinin je selektivno napadao “loše” stanice, dok “dobre” stanice nije dirao.

“Sve zajedno, naši rezultati dokazuju da artemisininovo ometanje E2F1 transkriptivnog faktora posreduje u zaustavljanju staničnog kruga stanica raka grudi i predstavlja kritični transkripcijski put kojim artemisinin kontrolira rast reproduktivnih stanica raka”, kažu u zaključku istraživanja laboratorija za rak Sveučilišta u Kaliforniji.

Željezo se skuplja u kancerogenim stanicama sa posebnim receptorima koje im pomažu u dijeljenju stanica (zvanim “transferrin” receptori). Normalne stanice vjerojatno imaju ove receptore, ali kancerogene stanice ih imaju u većim količinama, i prema tome, mogu biti ciljane kombinacijom željeza i artemisinina.

Dosad je bilo puno eksperimenata koji dokazuju da artemisinin može efikasno ukloniti bolest u prisutnosti željeza. Taj ekstrakt je u Kini korišten tisućama godina protiv malarije.
Parazit malarije ne može živjeti u prisutnosti artemisinina jer je pun željeza.

Dosad je ovaj ekstrakt bilo teško nabaviti po povoljnijim cijenama, ali s povećanim interesom za ovu biljku i cijena bi mogla biti prihvatljivija.

Francuski proizvođač lijekova “Sanofi” obećao je proizvodnju 50 do 60 tona artemisinina svake godine, nadajući se da će zadovoljiti potražnju svjetskog tržišta. Do tada, potražite pelin koji možete vidjeti na fotografiji i u svome okruženju.

Jabolčna pita

Potrebujete za testo:

300 g mešane moke (ajdova, prosena, pirina, riževa…)
1/2 vrečke pecilnega praška iz vinskega kamna
noževo konico stevie, izdolbljen strok vanilije
1/2 litra ovsenega mleka
naribano limonino lupinico bio limone, 200g kokosove maščobe

Za nadev:
eko jabolka
kardemom, cimet, pravo vanilijo, klinčke, stisnjen sok limone, žlico medu, sesekljane mandlje, namočene rozine

Priprava:

Za testo vse sestavine dobro zmešajte in postavite v hladilnik za pol ure.

Za nadev naribajte jabolka in jih dobro odcedite. Dodajte vse sestavine.

Vzemite okrogli pekač, ki ste ga namazali s kokosovo maščobo.

Polovico testa na tanko razporedite po njem. Nanj položite jabolčno čežano. Po vrhu naredite “mrežo” z drugo polovico testa.

Pecite v ogreti pečici na 180 °C, približno 40 minut.

AJVAR

Priprema

Orah torta sa višnjama

Plod oraha je odličan izvor omega-3 masnih kiselina, jer jedna četvrtina šolje oraha može da obezbedi više od 90% dnevnih potreba za ovom materijom koju organizam nikako ne može sam da stvori. Zato nutricionisti preporučuju češće konzumiranje oraha i dugog jezgrastog voća u sastavu pravilne i uravnotežene ishrane, kako bi ostvarili brojne zdravstvene koristi.

Koprive – za boljšo prebavo

---

Na vrtovih še ni sveže zelenjave, narava pa že ponuja prvo zelenje, ki je bogato z vitamini. Koprive rastejo povsod: v vrtovih, ob ograjah … izkoristite zdravilne učinkovine. Uporabljajo se za čiščenje krvi in za pospeševanje prebave.

Koprive lahko najdete v vrtovih, ob ograjah, na robovih jarkov, na odlagališčih in na ledini. Mlade vršičke nabiramo v neonesnaženih področjih od maja do avgusta. Pri nabiranju uporabite rokavice, saj listi zaradi histamina povzročijo pekoče in srbeče izpuščaje, ki po nekaj minutah izginejo.

Zdravilne lastnosti

• Koprive že od nekdaj uporabljajo za čiščenje krvi in sečnih poti ter za pospeševanje prebave in izločanja seča.
• Med drugim odpravlja tudi sečni pesek, znižuje krvni sladkor, blaži vnetja v telesu in pomaga pri revmatičnih bolečinah. Mladi listi so bogati z železom in kalcijem.

Liste koprive večinoma uporabljamo posušene za pripravo čajev, iz mladih listov pa lahko pripravimo okusne jedi. Dodajamo jih v zelenjavne juhe, pripravimo jih kot špinačo ali kuhano solato, odlične pa so tudi kot nadev v štrukljih ali palačinkah.

Jedi iz kopriv

Špinača iz kopriv

Približno 1 kg mladih kopriv operite in blanširajte v vreli vodi. Odcejene na drobno sesekljajte ali zmeljite. Segrejte 1 žlico olivnega olja ali masla, dodajte od 1 do 2 sesekljana stroka česna in na kratko popražite. Dodajte koprive in jih dušite 5 minut. Po okusu jih začinite s soljo, poprom in naribanim muškatnim oreškom. Po želji jed izboljšajte s sladko ali kislo smetano.

Juha iz kopriv

Na 3 žlicah oljčnega olja popražite 1 sesekljano čebulo, 1 na kocke narezan krompir, 1 narezan korenček ter ½ pora. Prilijte vodo in zelenjavo skuhajte do mehkega. Dodajte 1 skodelico blanširanih in sesekljanih kopriv in pest ovsenih kosmičev ter zalijte z vodo. Juho prevrite in po okusu solite. Po želji jim primešajte še od 1 do 2 žlički kisle smetane.

Čokoladno-mandljeva simfonija

Ta sladica ni le neverjetno okusna, ampak je hkrati tudi dobra za vaše zdravje. Kaj boljšega bi si lahko sploh še želeli. Njena priprava je zelo preprosta, saj vam bo vzela le pičlih pet minut.

Sestavine

• 1 skodelica kokosovega olja
• 1 skodelica mandljevega masla
• 2 skodelici presnega kakava v prahu
• 1 skodelica izkoščičenih datljev
• 1 do 2 ščepca soli

Priprava

• Datlje v vroči vodi namakajte približno 20 minut, da se zmehčajo.
• Kokosovo olje zmehčajte na šibkem ognju.
• Vse sestavine, razen mandljevega masla, stresite v blender in pustite mešati toliko časa, dokler se vse sestavine med sabo dobro ne premešajo.
• Dodajte še mandljevo maslo.
• Maso enakomerno razporedite v pravokotno posodo ter za dobro uro postavite v hladilnik.