Sastav-Suva smesa:
Brašno…1,5 šolja, Šećer…1,5 šolja, Griz-Prezla (može i pola grza-pola prezle)…1,5 šolja, Prašak za pecivo…1 kom.
Sastav-Fil:
Jabuke (narendane)…1-1,5 kg, Uje…3 male šoljice, Šećer…3 male šoljice, Cimet (po želji).
Mera-Šolja=Šolja za belu kafu / Mera-Šoljica=Mala šoljica za kafu
Priprema-Fil:
Narendane jabuke pomešane šećerom, uljem i cimetom kratko prodinstati i ovim filom nadevati kolač.
Priprema:
Suve sastojke sjediniti. Tepsiju malo više pouljiti. Na dno iste staviti dve šolje suve smese i dobro utapkati. Na sve to staviti pola fila. Preko fila dodati jednu do jednu i po šolju suve smese te lagano ponovo utapkati, zatim naneti preostali fil. Sve prekriti ostatkom suve smese. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta ili dok kolač ne porumeni tj. dok se ne uhvati korica. Kada je kolač gotov ostaviti da se prohladi pa posuti po istom, šećer u prahu. Prijatno i slatko Vam bilo !
Imala sam bolove u želucu, počelo je i da me peče pri jedenju neke hrane i to je trajalo 2 – 3 godine. A onda me jedno jutro zaboljelo, čak i pri ustajanju iz kreveta. Pošto sam već bila čula za krompirov sok, jednostavno sam to jutro odlučila da ga popijem. Oprala sam dva osrednja krompira, ubacila u sokovnik i ne kolebajući se popila na ex. To sam radila dvije sedmice, svako jutro na tašte, a tegobe a želucem su nestale kao rukom odnesene. Prošlo je već tri godine, ja se osjećam potpuno zdravo, a želudac me od tada, nikada nije zabolio. Taj postupak svake godine ponovim, onako čisto preventivno (nekada dodam i jabuku ili limun sa krompirom).